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Aperçu

Le premier jour, arrivée à Guangzhou, le chauffeur vous accueille à l'aéroport ou à la gare, puis transfert à l'hôtel pour l'enregistrement, soirée libre. Le deuxième jour, train à grande vitesse vers Shantou, promenade dans le parc Xiaogongyuan et le temple de la Mère, découverte des arcades commerciales centenaires, visite du musée des lettres de Qiaopi, écoute des récits poignants des émigrants chinois d'outre-mer à travers leurs lettres et leur amour pour la patrie, le soir, exploration de la rue gastronomique de Longyan Nanlu. Le troisième jour, expérience du dim sum cantonnais de la vieille maison de trente ans à Puning, visite du village de Nigou, de Chang'anli et du rare village ancien de De'anli, l'après-midi, visite du temple de la littérature de Jieyang et du temple de la ville. Le quatrième jour, visite du pont Guangji, l'un des quatre grands ponts anciens de Chine, dégustation du banquet de canard braisé chaozhou, visite du temple de Han Wengong, spectacle impressionnant de la danse Yingge (patrimoine immatériel), promenade dans la rue des arches, fabrication de gâteaux de pêche rouge, le soir, spectacle de lumières de la vieille ville de Chaozhou. Le cinquième jour, train à grande vitesse vers Quanzhou, visite du village traditionnel de Wulin, déjeuner de canard au gingembre, visite du temple Luojia, le temple bouddhiste au bord de la mer. Le sixième jour, au village de Xunpu, expérience de la séance photo avec coiffure à fleurs, exploration approfondie de la vieille ville de Quanzhou, spectacle de Nanyin et de marionnettes (patrimoine immatériel). Le septième jour, au temple de Guandi, immersion dans la culture de prière du sud du Fujian, route vers Anxi, berceau du thé oolong chinois, visite du temple Qingshuiyan, visite de l'usine de thé d'État, dégustation et compétition de thé. Le huitième jour, visite des Tulou de Nanjing, classés au patrimoine mondial, dégustation de la cuisine hakka des Tulou, promenade dans le village ancien de Yunshuiyao. Le neuvième jour, traversée en ferry depuis le terminal de Wutong vers l'île de Kinmen, visite de la gare de Xiaojing, du parc Zhongzheng, du bureau du commandant de la garnison de Kinmen et du village culturel folklorique de Shanhou. Le dixième jour, selon l'heure du vol ou du train, transfert privé à la gare ou à l'aéroport, avec la chaleur de la terre natale et de merveilleux souvenirs, fin du voyage de retour.

— Voyagez avec SuCheng

L'itinéraire peut être adapté à vos dates et au nombre de voyageurs. Départ dès 2 personnes.

Pourquoi vous allez adorer ce voyage

  • Musée des documents historiques Qiaopi : l'amour de la famille et de la patrie dans chaque lettre argentée
  • PONT GUANGJI : HUIT-BARS DE BATEAUX ET VINGT-QUATRE ÎLOTS
  • Danse Yingge du patrimoine immatériel : masques, doubles maillets, formations
  • Kueh red melon : préparez vos gâteaux de bénédiction
  • Xunpu Huadian : portez des costumes traditionnels pour une séance photo
  • Musique Nanyin et théâtre de marottes : fossiles vivants de la musique chinoise
  • Thé Dabao d'Anxi : le parfum d'orchidée du Tieguanyin
  • Nanping Tulou : Patrimoine mondial de l'UNESCO
  • Île de Kinmen : sauts interinsulaire à travers la mer
  • Visitez le musée des archives des lettres de Qiaopi et écoutez les récits poignants des émigrants chinois partis vers les mers du Sud, entre larmes de sang et sentiments de loyauté envers leur patrie, révélés par ces « lettres-argent ».
  • Visitez le pont Guangji (Xiangzi), l'un des quatre plus anciens ponts de Chine, et admirez sa fameuse composition « dix-huit bateaux et vingt-quatre îlots ».
  • Dégustez du thé Dancong et assistez de près au spectacle époustouflant de la danse英歌, patrimoine culturel immatériel.
  • Visitez la rue des Arches et découvrez comment fabriquer vous-même les gâteaux traditionnels Teochew « Hồng Đào Quế », utilisés dans les rituels de prière et de bénédiction.
  • Vivez à Xunpu l'engouement pour les photos touristiques avec des fleurs dans les cheveux : endossez les costumes traditionnels et fixez le plus beau visage chinois.
  • Découvrez de manière immersive le Nanyin de Quanzhou, patrimoine immatériel chinois surnommé « fossile vivant de la musique », ainsi que le spectacle de marionnettes d'exception.
  • Visitez l'usine nationale de thé d'Anxi, participez à des expériences de dégustation et de confrontation de thés, et laissez-vous enchanter par les arômes floraux et orchidées du Tieguanyin.
  • Visitez le site du patrimoine mondial, les Tulou de Nanjing, pour voir le Tulou le plus haut, Guibo Lou, et le Tulou circulaire double anneau le plus exquis, Huaiyuan Lou.
  • Se rendre au terminal de Wutong, prendre le ferry pour traverser la mer jusqu'à l'île de Kinmen, puis passer par la gare de Xiaojing et le village culturel folklorique de Shanhou.
Carte de l'itinéraireItinéraire du voyage: Canton, Shantou, Jieyang, Chaozhou, Quanzhou, Zhangzhou, XiamenCanton · ArrivéeD1ShantouD2JieyangD3ChaozhouD4QuanzhouD6ZhangzhouD8Xiamen · DépartD9–D10

À faire

Préparez vous-même un plateau de gâteaux red peach, Chaozhou
01
La couronne de fleurs de Xunpu, Quanzhou
02
Affrontez un duel de thé dans une ancienne fabrique, Quanzhou
03
Préparez vous-même un plateau de gâteaux red peach, ChaozhouHands-on
La couronne de fleurs de Xunpu, QuanzhouFolk Culture
Affrontez un duel de thé dans une ancienne fabrique, QuanzhouTea
Préparez vous-même un plateau de gâteaux red peach, ChaozhouHands-on
La couronne de fleurs de Xunpu, QuanzhouFolk Culture
Affrontez un duel de thé dans une ancienne fabrique, QuanzhouTea
Préparez vous-même un plateau de gâteaux red peach, ChaozhouHands-on
La couronne de fleurs de Xunpu, QuanzhouFolk Culture
Affrontez un duel de thé dans une ancienne fabrique, QuanzhouTea

Itinéraire

Arrivée

Canton · Jour 1

Guangzhou
Guangzhou
Guangzhou

Jour 1 · Arrivée à Guangzhou

Arrivée, installation, repos. Aujourd'hui, pas de visites au programme : laissez le décalage horaire du long vol derrière vous à Guangzhou.

Prise en charge à l'aéroport de Guangzhou-Baiyun ou à la gare TGV Un concierge vous accueille à la porte d'arrivée et vous transfère en voiture privée vers votre hôtel du centre de Canton. Vos bagages sont directement acheminés à votre chambre, sans encombrement.
Hébergement à Guangzhou Hôtel haut de gamme, situé en centre-ville. Après-midi libre, pour rattraper le sommeil.
Temps libre à Shangxiajiu ou sur la rue Beijing Road Nous vous recommandons de vous rendre à Qinjiu Lu ou à la rue piétonne de Beijing Lu. Sous les arcades coloniales se révèle le quotidien de Canton, avec ses boutiques de desserts sucrés ouvertes tard dans la nuit. Reposez-vous bien ce soir, car vous prendrez le TGV dès le lendemain matin.

Hébergement — Hôtel 4 diamants dans le centre de Guangzhou, surclassement possible selon les besoins du client · Repas — Sans repas

TGV3 heures

Shantou · Jour 2

Shantou
Shantou
Shantou

Jour 2 · Porte commerciale centenaire, berceau culturel du bord de mer

Direction le Chaoshan en TGV, vers le sud. L'après-midi, flânez dans les arcades du quartier du Petit Parc, puis visitez le Musée des Documents Qiaopi au crépuscule. Le soir, laissez votre estomac vous guider vers la rue Longyan South.

Petit-déjeuner à l'hôtel Après le repas, direction directe la gare sud de Guangzhou, avec le bagage pris en charge par le chauffeur.
Prendre le TGV de Guangzhou à Shantou Classe deuxième classe, environ trois heures. Par la fenêtre, les rizières et les toits des temples ancestraux de la plaine de Chaoshan remplacent progressivement ceux de la région du delta de la Perle.
Déjeuner traditionnel de Shantou Commencez par un authentique repas chaozhou, avec des boulettes de bœuf et des nouilles de riz pour vous sustenter, avant la marche de l'après-midi.
Parc du Petit Parc de Shantou et Palais de Lao Mama Le Petit Parc est un quartier rayonnant de galeries arcades construit dans les années 1930, avec le pavillon Zhongshan planté au centre. En vous éloignant de deux rues, vous atteignez le temple Lao Momiao, dont les toits du dieu Mazu sont entièrement recouverts d'installations de porcelaine, des fragments de porcelaine formant des personnages, des fleurs et des oiseaux.
Musée des archives postales Qiaopi Les qiaopi sont les lettres qu'envoyaient les travailleurs chinois d'Asie du Sud-Est à leur famille en Chine, avec de l'argent glissé à l'intérieur — chaque lettre équivalait à un virement. Le musée expose les originaux : écritures manuscrites, coffres en rotin et registres comptables sont tous conservés. Tout l'argent qui a permis de bâtir les villas occidentales et les salles ancestrales visibles le long de ce parcours provenait de ces enveloppes.
Rue Longyan Sud — Rue des Délices Mangez en vous promenant : boulettes de bœuf, nouilles de riz, omelette aux huîtres et rouleaux de riz farcis, un de chaque. Pas besoin de vous asseoir pour finir un plat avant de passer au suivant.
Séjourner à un hôtel de Shantou Hôtel Sheraton Shantou Longguang ou équivalent.

Hébergement — Sheraton Shantou Longguang ou équivalent, peut être surclassé selon la demande du client · Repas — Sans repas

Privé1 heure

Jieyang · Jour 3

Jieyang
Jieyang
Jieyang

Jour 3 · Bord de l'eau et ancien village, héritage culturel de Zoulu

Le matin, plongez-vous dans le quartier des anciennes habitations de Chaoshan, et l'après-midi, explorez le temple de la littérature et le temple du Dieu de la ville. Les deux nuits suivantes se dérouleront à Jieyang.

Petit-déjeuner cantonais de Puning Établissement centenaire où la tradition du « un plat, deux tasses » perdure. Raviolis à la crevette, siu-mai, rouleaux de riz et pattes de poulet, servis à mesure dans des paniers, dégustés jusqu’à dix heures et demie.
Chang'anli, village de Ni Quinze bâtiments disposés selon les plans traditionnels chaoshan de « Sìdiǎnjīn » (quatre pièces aux quatre coins) et de « Xiàshānhǔ » (tigre descendant la colline), ces deux configurations caractérisant l’habitat régional. Sur les poutres, des sculptures sur bois ; sur les faîtières, des ornements en porcelaine incrustée.
Déjeuner à De'anli et ses environs Le plus vaste ensemble d'habitations anciennes de style mansionnaire de Chaoshan, disposé selon la configuration symbolique des « cent oiseaux saluant le phénix ». Vous pouvez déambuler dans les ruelles avant de déjeuner sur place.
Temple de la Culture de Jieyang et Temple du Dieu de la Ville L'Académie était autrefois une école officielle et un temple dédié à Confucius, avec des pavillons alignés selon un axe central. À deux cents mètres, se trouve le temple du Dieu de la ville, très fréquenté par les fidèles ; les styles de décoration des deux sites sont complètement différents : l'un privilégie la tradition intellectuelle, l'autre la croyance populaire.
Buffet végétarien de Jieyang La cuisine végétarienne de Chaozhou est très raffinée : les champignons et les produits à base de soja y prennent la texture et la saveur des plats de viande. Après une journée de marche, ce repas léger est le bienvenu.
Installé à l'hôtel dans la ville de Jieyang Hôtel 4 étoiles dans le centre de Jieyang, ou équivalent, pour deux nuits consécutives.

Hébergement — Hôtel 4 diamants dans le centre de Jieyang, surclassement possible selon le client · Repas — Sans repas

Privé1 heure

Chaozhou · Jour 4

Chaozhou
Chaozhou
Chaozhou

Jour 4 · Résonances de la marée, saveurs authentiques : une nuit où les traditions immatérielles ne dorment jamais

Journée complète à Chaozhou. Le matin, traversez le pont Guangji et visitez le temple Han Wengong, puis dégustez un banquet d’oie braisée au déjeuner. L’après-midi, découvrez la danse Yingge et les gâteaux de riz en forme de pêche rouge (Hongtao Guo). En soirée, admirez le spectacle de lumières et savourez une bouillie de riz aux croustilles de riz dans un chaudron en terre cuite.

En direction de Chaozhou en voiture Vingt minutes environ de Jieyang à Chaozhou, nous serons sur le pont avant midi.
Pont Guangji L'une des quatre plus anciennes ponts de Chine, localement appelé pont Xiangzi. L'expression « dix-huit bateaux et vingt-quatre îlots » décrit sa structure : des piles en pierre aux deux extrémités, avec au centre dix-huit bateaux reliés formant un pont flottant. Chaque soir, les bateaux sont détachés pour laisser passer la navigation, coupant ainsi le pont en deux. Cette configuration existait déjà sous la dynastie Song.
Rôtissage de canard chaoshan L'oiseau tête-de-lion est cuit entier dans la saumure, puis le foie, les ailes et les pieds d'oie sont découpés séparément et servis avec du vinaigre blanc à l'ail. Il s'agit du banquet traditionnel préparé par les populations de Chaoshan pour les grandes occasions.
Temple de Han Yu Le temple ancestral, adossé à une montagne et face au fleuve, rend hommage à Han Yu. Il ne resta à Chaozhou que huit mois : il fonda des écoles, affranchit les esclaves, fit des sacrifices pour chasser les crocodiles. Par la suite, le fleuve prit le nom de Hanjiang et la montagne, Han Shan. L'attachement obsessionnel des Chaoshan à l'éducation puise ici ses racines.
Thé Dancong et danse guerrière Yinge, patrimoine immatériel Commencez par une infusion de thé Dancong de Fenghuang, que les locaux dégustent en de nombreuses séries au cours de la journée. Ensuite, assistez au Yingge : masques colorés,雙槌 (batons doubles), formations complexes — un mélange d’arts martiaux et d’opéra traditionnel. Une cinquantaine de danseurs frappent simultanément, faisant vibrer le sol. Ce spectacle est classé patrimoine culturel immatériel national.
Rue des arches commémoratives et atelier de pâtisserie Hongtao Vingt-trois arcades en pierre des Ming et des Qing dominent la rue, bordée de galeries coloniales style Nanyang abritant des échoppes de rue. Installez-vous dans l’une d’elles pour préparer des « Hongtao Guo » : pétrissez une pâte colorée au levure rouge, farcie de riz gluant, puis pressez-la dans un moule en forme de pêche avant de la cuire à la vapeur — une pâtisserie moelleuse et porte-bonheur, que vous repartirez avec.
Rue occidentale — Rue gastronomique Le night market des Chaozhou. Yaomu noodles, biscuits au tofu fermenté, omelette aux huîtres, nouilles de riz au bœuf — toute une rue à arpenter jusqu’au bout.
Spectacle lumineux de la vieille ville de Chaozhou Les lumières illuminent la tour de Guangji et les remparts, soulignant les contours des bâtiments anciens ; le point de vue idéal est depuis l'autre rive du fleuve.
Congee de la marmite Arong Soupe de riz aux fruits de mer au pot en argile, préparée sur-le-champ avec du riz cru : les grains s'ouvrent sans se défaire. La nuit de Chaoshan commence avec cette marmite.
Retour à l'hôtel de Jieyang Environ une heure de route, et ce soir, nous restons toujours à Jieyang.

Hébergement — Hôtel 4 étoiles à Jieyang, extensible selon les souhaits du client · Repas — Sans repas

TGV2 heures

Jinjiang · Jour 5

Jinjiang
Jinjiang
Jinjiang

Jour 5 · Traversée du sud du Fujian, première découverte de Quanzhou

En train à grande vitesse, on traverse les provinces pour entrer dans le Fujian. Wulin est le deuxième arrêt sur cette ligne où le thème de l'émigration des Chinois d'outre-mer se présente sous un jour aussi saisissant.

Prendre le TGV depuis la gare de Chaoshan jusqu'à la gare sud de Quanzhou Premier tronçon interprovincial, environ trois heures. À l'arrivée, prise en charge immédiate en véhicule privé.
Village traditionnel de Wulin Un village vieux de six cents ans. À côté des toits en queue d’hirondelle typiques des anciennes maisons en brique rouge du Minnan, s’élèvent des immeubles de style occidental bâtis par les émigrés revenus des mers du Sud ; certains, inachevés faute de fonds, restent vides. La brique rouge vient de la région, les colonnes romaines arrivent de l’étranger — deux mondes se croisent dans une même ruelle.
Canard au gingembre de Quanzhou Canard braisé au vieux gingembre, huile de sésame et vin de riz, servi frémissant dans un pot en argile. Considéré comme un aliment réparateur par les populations du Fujian, surtout en automne et en hiver.
Temple Luojia Ce temple est perché au bord de la mer, ses halls ouvrant directement sur l'océan. Le vent marin est puissant, et le tintement des cloches se mêle au bruit des vagues. Prévoyez une veste.
Installation à l'hôtel de Jinjiang Hôtel 4 diamants de haute qualité à Jinjiang ou équivalent.
Nuit de Jinjiang Un marché nocturne où se mêlent les saveurs du Fujian et de Taïwan. Huitres frits, soupe aux cinq fruits, bouillie de nouilles fines... À探 till dix heures du soir.

Hébergement — Hôtel de qualité 4 diamants à Jinjiang, extensible selon les besoins du client · Repas — Sans repas

Transfert privé40 min

Quanzhou · Jour 6

Quanzhou
Quanzhou
Quanzhou

Jour 6 · À demi feu, à demi immortel

Dans l'après-midi, endossez le « zanhua wei » traditionnel du village de Xunpu pour poser en photo ; plongez dans l'atmosphère quotidienne de la rue Xijie ; et, au crépuscule, profitez d'un concert de Nanyin et d'un spectacle de marionnettes à fils.

Village de Xunpu et ruelles des maisons en coquilles d'huîtres Village de pêcheurs. Les murs des maisons sont incrustés de grandes coquilles d'huîtres, rapportées comme ballast par les navires marchands de la côte est de l'Afrique. Les habitants les utilisaient pour construire les murs, à la fois résistants à l'humidité et solides. Les ruelles sont étroites, et en levant les yeux, on ne voit que des coquilles.
Photographie de voyage avec fleurs à Xunpu Le 'zanhuawei' est la coiffure quotidienne des femmes pêcheuses de ces parages : une couronne de fleurs fraîches nouée dans le dos, rehaussée d'une cheville en ivoire. Rien d'un spectacle pour touristes — les habitantes le portent encore aujourd'hui en sortant. Enfilez une tenue traditionnelle, apprenez le tour de main auprès d'une dame locale, et captez une série de photos dans les ruelles.
Risotto aux huîtres en pot de pierre et crêpe aux huîtres Les huîtres de Xunpu sont petites et aux arômes intenses. Le riz à la cantonese est servi dans une marmite en pierre encore bouillante, et les galettes d'huîtres croustillantes sont préparées avec de la fécutte de patate douce.
Rue occidentale de Vieux-Quanzhou et pagodes jumeles Est-Ouest La rue de l'Ouest est l'artère principale de la vieille ville, bordée de maisons en brique rouge ; les deux pagodes est et ouest du temple Kaiyuan dépassent des toits. Pendant les dynasties Song et Yuan, ce quartier était le port de départ de la route maritime de la soie. Aujourd'hui, sous les pagodes, on trouve des échoppes vendant du congee de nouilles fines et des crêpes juteuses.
Nanyin et marionnettes à fils Les airs et la facture instrumentale du Nanyin remontent aux dynasties Tang et Song ; qualifié de "fossile vivant" de la musique chinoise, il est chanté en dialecte de Quanzhou. Le marionnettiste actionne jusqu'à trente-cinq cordes par pantin pour lui faire tenir un pinceau. À voir en continu.
Séjour à l'hôtel en centre-ville de Quanzhou Hôtel 4 étoiles premium dans le centre de Quanzhou ou équivalent. Dîner libre, l'hôtel se trouve au cœur de la vieille ville.

Hébergement — Hôtel 4 étoiles de qualité à Quanzhou, extensible selon les souhaits du client · Repas — Sans repas

Privé1 h 30

Anxi · Jour 7

Anxi
Anxi
Anxi

Jour 7 · Voyage de foi et de thé au douan

Ce matin, j'ai assisté à la cérémonie de culte des habitants du sud du Fujian au temple de Guan Di, puis je suis entré dans la montagne. Anxi est le berceau du thé Tieguanyin.

Prière et tirage au sort des baguettes de divination au temple de Guandi à Quanzhou Dans le sud du Fujian, le « bai-bai » fait partie du quotidien, ce n'est pas un rituel. Dans les temples, on jette les blocs de divination, on tire des bâtonnets de sort et on consulte ceux qui les interprètent toute la journée. Tirez un bâtonnet et laissez votre guide vous traduire le texte du sort, phrase par phrase.
Direction Anxi La route en montagne comporte de nombreux virages ; les personnes sujettes au mal des transports sont priées de s'asseoir à l'avant.
Temples et pavillons du Ciel du Mont Qing Shui Un ensemble de temples et pavillons bâtis en terrasses sur le flanc d'une montagne, semblant suspendus dans les nuages au milieu de la pente. Fondé durant la dynastie Song du Nord.
Déjeuner spécial de Anxi Les plats rustiques de la montagne sont à l'honneur, avec le poulet sauté à l'huile de thé et les feuilles de bambou séchées en vedettes.
La manufacture de thé d'État d'Anxi et la compétition de dégustation de thé L'ancienne usine fonctionne encore, avec ses bacs de flétrissage en bois et ses brasseuses à thé usagées depuis des décennies. Après avoir suivi toutes les étapes de fabrication, vous pourrez pratiquer le dégustation vous-même : trois tasses identiques, il s'agit de comparer l'arôme, la couleur de l'infusion et le fond des feuilles, le guide vous apprend à les distinguer. Le parfum d'orchidée du Tieguanyin est le résultat du brassage, pas d'un arôme ajouté.
Dîner et coucher à l'hôtel Anxi Hôtel 4 étoiles à Anxi ou équivalent. Nous avons également une visite programmée dans le champ de thé ce matin.

Hébergement — Hôtel 4 diamants à Anxi, extensible selon les besoins du client · Repas — Sans repas

Voiture avec chauffeur2 h 30

Zhangzhou · Jour 8

Zhangzhou
Zhangzhou
Zhangzhou

Jour 8 · Habitations Tulous du patrimoine mondial

Le matin, cueillez une corbeille de thé dans les plantations, puis traversez les montagnes pour rejoindre Nanjing. Dégustez une cuisine hakka raffinée dans les Tulou, avant de vous rendre l'après-midi à Yunshuiyao.

Récolte du thé dans les plantations Des terrasses de théier s'étendant sur des milliers de mu, vous vous équiperez d'un panier en bambou pour cueillir. Une seule bourgeon et deux ou trois jeunes feuilles, prélevés en relevant la tige plutôt qu'en la pinçant. Le parfum est plus intense lorsque la brume du matin n'est pas encore dissipée.
Trajet en voiture vers les maisons rondes de Nanjing Deux heures et demie de route de montagne. À l'approche de Tianluokeng, le véhicule s'arrête à un virage, et les cinq tulou se déploient en contrebas.
Cuisine familiale hakka dans les maisons de terre Tofu farci, soupe de poulet fermier aux pousses de bambou séchées, et légumes sauvages des montagnes. On savoure ce repas dans la cour intérieure d'un tulou, entouré par une galerie en bois.
Les tours Hegui et Huaiyuan He Gui Lou est construit sur un sol marécageux, possède cinq étages et est la plus haute tour en terre encore existante de forme carrée. Huai Yuan Lou est une tour circulaire à double anneau, avec une salle ancestrale aménagée en académie au centre. Les murs de terre battue font plus d'un mètre d'épaisseur et contiennent des lamelles de bambou et du riz gluant. Les Tulou du Fujian sont inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Vieille ville de Yunshuiyao et passerelle des anciens platanes Le long de la ruisse， une rangée de vieux figuiers millénaires s'accrochent aux roches；le vieux moulin à eau tourne encore， et le chemin pavé de pierre verte suit le cours d'eau. Au bout， se dresse la tour Huaiyuan. Ce tronçon est plat， parcourez-le tranquillement.
Dîner à Yunshuiyao Cuisine familiale au bord du ruisseau, spécialités de rivière et produits de montagne.
Arrivée et installation à l'hôtel de Xiamen Hôtel 4 étoiles à Xiamen ou équivalent, 2 nuits consécutives.

Hébergement — Hôtel 4 étoiles à Xiamen, extensible sur demande du client · Repas — Sans repas

Voiture avec chauffeur2 h 30

Xiamen · Jour 9 - Jour 10

Xiamen
Xiamen

Jour 9 · Lien doré de Jinsha, îles à franchir par saut transbordeur

Le matin, prenez le ferry au terminal de Wutong pour traverser la mer jusqu'à Kinmen, en profitant de deux rythmes différents en une seule journée, puis revenez en ferry à Xiamen en fin d'après-midi.

Prendre le bateau au terminal de Wutong en direction de Kinmen La durée du trajet est d’environ trente minutes. Les titulaires d’un passeport étranger doivent obtenir au préalable une autorisation d’entrée délivrée par les autorités taïwanaises ; nous vérifierons vos documents avant le départ.
Gare du sentier et rue de la boisson au lait de thé Ancienne gare transformée en quartier, avec des enseignes rétro qui s'égrènent le long de la rue et des boutiques de thé au lait les unes à côté des autres. Le rythme de vie ici est plus tranquille qu'en face, sur l'autre rive.
Déjeuner de snacks de Kinmen Mianxianhu (soupe de nouilles fines), nouilles sautées instantanées, beignets d'huître. Parentés avec la préparation de Quanzhou, assaisonnement légèrement différent, à comparer côte à côte.
Parc Zhongzheng Un jardin au bord de la mer, des banians en groupes, une passerelle longeant la côte. Quand le vent souffle fort, les vagues se brisent sur les rochers.
Bureau du commandant en chef de la garnison de la porte Jin (Qing) Les administrations militaires et civiles de l'ère Qing sont parfaitement conservées. Voyez comment elles transformèrent une île en rempart imprenable.
Village folklorique de Shanhou Dix-huit demeures traditionnelles minnan à double nef, disposées en rangs serrés, constituent un village clanique bâti au XIXe siècle par les marchands immigrés. Les cornes de faîtière en forme d'ailes d'hirondelle s'élèvent haut, suivant la même tradition que celle du temple Laogong de Shantou.
Retour en bateau à Xiamen Retour au quai de Wutong en fin de journée, puis transfert privé jusqu'à l'hôtel.

Hébergement — Hôtel 4 étoiles à Xiamen, extensible sur demande du client · Repas — Sans repas

Jour 10 · Adieu à l'île aux hérons, retour comblé

Départ en toute sérénité. Transfert privé organisé selon votre vol ou votre TGV.

Liberté d'exploration sur la route de l'île ou la rue Zhongshan Selon votre emploi du temps. La piste cyclable côtière de l'île offre une vue imprenable, tandis que le boulevard Zhongshan est une rue commerçante traditionnelle avec des arcades, bordée de spécialités locales comme les nouilles au thé satay et les tartares de vers de sable.
Transfert en voiture de luxe vers l'aéroport international de Xiamen Gaoqi ou la gare de Xiamen Départ selon votre horaire de vol ou de train, bagages déposés à l’enregistrement ou au quai. Rentrez chez vous avec les saveurs de ce voyage.

Porte d'entrée et de sortie — Arrivée à Guangzhou · Départ de Xiamen · Repas — Sans repas

Départ

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Hôtels

Ces exemples d'hébergements sont généralement inclus dans l'itinéraire. Le prix final dépend du niveau d'hôtel choisi.

LN Garden Hotel Guangzhou
Canton
LN Garden Hotel Guangzhou
Il incarne une fusion parfaite entre la culture chinoise et l'art contemporain.
NOUVEAUSéjour signature
Shantou
Hôtel Sheraton Shantou Longguang
Hébergement désigné à Shantou, situé en centre-ville. Deuxième nuit du programme ; possibilité de changement de catégorie de chambre selon disponibilités, sous réserve du document de confirmation.
Jieyang
Hébergements de charme à Jieyang
Hébergement sélectionné selon la norme quatre diamants à Jieyang ; le nom exact de l'établissement vous sera communiqué lors de la confirmation de votre réservation.
Jinjiang
Hébergements sélectionnés à Jinjiang
Hébergement sélectionné à Jinjiang selon les normes quatre diamants, l'établissement exact est mentionné sur votre confirmation.
Quanzhou
Hébergements de choix à Quanzhou
Hébergement soigneusement sélectionné à Quanzhou selon la norme des 4 diamants, le nom exact de l'établissement sera confirmé sur votre voucher.
Anxi
Hébergements de choix à Anxi
Hébergement sélectionné à Anxi selon les normes de la catégorie Quatre Étoiles, le nom exact de l'établissement vous sera communiqué dans le bon de confirmation.
Xiamen
Hébergements de charme à Xiamen
Hébergement de style 4 diamants sélectionné à Xiamen, le nom exact de l'établissement vous sera communiqué sur votre confirmation.
LN Garden Hotel Guangzhou
Canton
LN Garden Hotel Guangzhou
Il incarne une fusion parfaite entre la culture chinoise et l'art contemporain.
NOUVEAUSéjour signature
Shantou
Hôtel Sheraton Shantou Longguang
Hébergement désigné à Shantou, situé en centre-ville. Deuxième nuit du programme ; possibilité de changement de catégorie de chambre selon disponibilités, sous réserve du document de confirmation.
Jieyang
Hébergements de charme à Jieyang
Hébergement sélectionné selon la norme quatre diamants à Jieyang ; le nom exact de l'établissement vous sera communiqué lors de la confirmation de votre réservation.
Jinjiang
Hébergements sélectionnés à Jinjiang
Hébergement sélectionné à Jinjiang selon les normes quatre diamants, l'établissement exact est mentionné sur votre confirmation.
Quanzhou
Hébergements de choix à Quanzhou
Hébergement soigneusement sélectionné à Quanzhou selon la norme des 4 diamants, le nom exact de l'établissement sera confirmé sur votre voucher.
Anxi
Hébergements de choix à Anxi
Hébergement sélectionné à Anxi selon les normes de la catégorie Quatre Étoiles, le nom exact de l'établissement vous sera communiqué dans le bon de confirmation.
Xiamen
Hébergements de charme à Xiamen
Hébergement de style 4 diamants sélectionné à Xiamen, le nom exact de l'établissement vous sera communiqué sur votre confirmation.
LN Garden Hotel Guangzhou
Canton
LN Garden Hotel Guangzhou
Il incarne une fusion parfaite entre la culture chinoise et l'art contemporain.
NOUVEAUSéjour signature
Shantou
Hôtel Sheraton Shantou Longguang
Hébergement désigné à Shantou, situé en centre-ville. Deuxième nuit du programme ; possibilité de changement de catégorie de chambre selon disponibilités, sous réserve du document de confirmation.
Jieyang
Hébergements de charme à Jieyang
Hébergement sélectionné selon la norme quatre diamants à Jieyang ; le nom exact de l'établissement vous sera communiqué lors de la confirmation de votre réservation.
Jinjiang
Hébergements sélectionnés à Jinjiang
Hébergement sélectionné à Jinjiang selon les normes quatre diamants, l'établissement exact est mentionné sur votre confirmation.
Quanzhou
Hébergements de choix à Quanzhou
Hébergement soigneusement sélectionné à Quanzhou selon la norme des 4 diamants, le nom exact de l'établissement sera confirmé sur votre voucher.
Anxi
Hébergements de choix à Anxi
Hébergement sélectionné à Anxi selon les normes de la catégorie Quatre Étoiles, le nom exact de l'établissement vous sera communiqué dans le bon de confirmation.
Xiamen
Hébergements de charme à Xiamen
Hébergement de style 4 diamants sélectionné à Xiamen, le nom exact de l'établissement vous sera communiqué sur votre confirmation.

Inclus / Exclus

Ce qui est inclus

  • TransportsUn siège par personne, incluant les frais de transport, carburant, stationnement et péage, ainsi que l'hébergement et la restauration du chauffeur.
  • HébergementJ1 Hôtel haut de gamme dans le centre de Guangzhou, J2 Hôtel Sheraton Longguang, J3 Hôtel dans le centre de Jieyang, J4 Hôtel à Jieyang, J5 Hôtel de qualité à Jinjiang, J6 Hôtel boutique dans le centre de Quanzhou, J7 Hôtel à Anxi, J8+J9 Hôtel à Xiamen.
  • Billet d'entréeTemple de la Citadelle, pont Guangji, spectacle de danse traditionnelle Yingge, préparation de galets rouges en forme de pêche, séances photo avec fleurs d'Xunpu, musique Nanyin, théâtre de marionnettes, temple Qing Shui, dégustation de thé à Anxi, temple Guandi, temple Luojia, billet pour les Tulou, Guilog, île de Kinmen.
  • AssuranceAssurance individuelle accidents de voyage.

Non inclus

  • Dépenses personnellesFrais personnels, achats et autres dépenses non inclus dans l'itinéraire.
  • Supplément pour chambre individuellePour une chambre individuelle, un supplément sera appliqué.
  • Autres projetsInclut d'autres éléments non mentionnés ci-dessus.
  • RestaurationRepas libres.

Notes particulières

Veuillez trouver ci-dessous, telles quelles, les informations telles que fournies, avec mention des éléments conditionnés par la saison, les disponibilités et les pièces d'identité requises.

  • Conditions de départ du groupe — Départ dès 2 participants.
  • Pont maritime de Kinmen — Le neuvième jour, prenez le bateau depuis le terminal de Wutong à Xiamen pour une excursion aller-retour vers Kinmen. Les voyageurs détenteurs d'un passeport étranger doivent demander séparément une autorisation d'entrée auprès des autorités taïwanaises ; nous vérifierons vos documents et les délais de traitement avant votre confirmation de voyage. Si cela s'avère impossible ou non applicable, l'itinéraire de la journée sera alors dédié à la ville même de Xiamen.
  • Danse Yingge du patrimoine immatériel — Les représentations de Yingge Dance sont organisées en fonction de l'agenda local, avec davantage de spectacles pendant les fêtes et les week-ends. Si aucune représentation n'est prévue à votre date, nous vous en informerons à l'avance et proposerons à la place un autre spectacle de patrimoine immatériel de Chaozhou.
  • Musique du sud et marionnettes à fils — Le Nanyin et le théâtre de marionnettes de Quanzhou se produisent selon le programme du jour. Nous confirmerons avec vous les séances et les horaires avant votre départ.
  • Shots de voyage avec fleurs dans les cheveux à Xunpu — Les coiffes, maquillage et séances photo sont effectués selon le créneau horaire réservé. En cas de pluie, les prises de vues seront réalisées sous les galeries de la maison aux coquillages et dans les espaces intérieurs ; la séance ne sera pas annulée.
  • Cueillette du thé — La cueillette du thé en plein champ suit le calendrier des saisons : elle est principalement pratiquée au printemps et en automne. En dehors de la saison de récolte, l'activité se concentre sur la visite des processus de fabrication au sein de l'usine de thé et sur une expérience de dégustation comparée (dué chá), avec une part dédiée à l' Tie Guanyin qui reste inchangée.
  • Hôtel — Le nom exact de l'hôtel est celui figurant sur votre bon de confirmation. La mention « ou similaire » désigne systématiquement un établissement de gamme équivalente et de situation comparable.

Dix jours, est-ce la bonne durée ?

Itinéraire de 10 jours et 9 nuits, adaptable selon vos dates et le nombre de voyageurs.

Parcourir le trajet en dix jours

Quatre jours dans l’est du Guangdong, six jours dans le sud du Fujian : les deux pôles de la région des diasporas chinois, reliés par le TGV sans interruption.

Jours insuffisants

Nous réduisons les zones, pas le rythme. Dites-nous ce qui compte le plus pour vous, et nous raccourcissons le fil.

Avec des aînés ou des enfants

Chaque journée de marche peut être encore plus ralentie, et le jour de Kinmen, vous pouvez aussi rester toute la journée sur l'île de Xiamen.

Bon à savoir

Participation à groupe
Minimum 2 personnes pour le départ
Langue
Guide entièrement en anglais
Shopping
Aucun magasin de shopping dans l'itinéraire, ni détour pour des commissions
Sur mesure
Nombre de jours, durée des escales et rythme sont personnalisables — modifiez tout cela avant de confirmer et d’acquitter le paiement.
Ports d'entrée et de sortie
Entrée à Canton · Sortie à Xiamen
Repas
Repas à votre charge, recommandations et réservations par le guide selon vos goûts
Meilleure saison
Le printemps et l'automne sont les saisons les plus agréables ; la période de récolte du thé se concentre au printemps et à l'automne, tandis que le Chaoshan et le Sud du Fujian restent doux en hiver.

Votre service de conciergerie privé

珍妮

珍妮

Conseiller en itinéraires de voyage privés en Chine

“Un bureau de conciergerie offrant des services de planification bilingues pour des voyages sur mesure en Chine”

Notre équipe en Chine ajuste soigneusement le rythme de l'itinéraire, les choix d'hôtels et les services d'accueil locaux en fonction du style de chaque circuit.

20+
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300+
Trips Designed
24/7
On-Trip Care

Step 01

Tell us what excites you

Not your dates and budget — your curiosity. Where have you always wanted to go? What do you want to feel? We start there.

24h

First concept delivered

Step 02

We design it around you

Your specialist builds the itinerary from scratch — routes, hosts, hotels, and experiences you won't find anywhere else.

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Your Trip Pack arrives before you fly. On the road, your concierge is one message away — for the expected and everything you didn't plan for.

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Cancellation terms agreed in writing
English-speaking concierge
Secure payment via Stripe

Avis des voyageurs

4.9 / 5 · à partir de 523 avis vérifiés

E
Emily Carter
🇺🇸 Seattle, USA

Perfect for couples

“My partner and I had an amazing time in China. Everything was arranged for us — transfers, hotels, guides. No stress at all.”

May 2026
C
Claire Brooks
🇬🇧 London, UK

Great for families

“Traveled with my two kids and had zero issues. The team made sure the pace wasn't too rushed and included things the kids would enjoy. Communication was easy throughout. Will definitely use them again for our next Asia trip.”

Apr 2026
L
Laura Bennett
🇨🇦 Toronto, Canada

Alisa made the whole experience easy

“Alisa was our point of contact throughout and she was brilliant — patient, knowledgeable, and always quick to reply. The trip itself was wonderful. Beijing and Guilin were highlights.”

Mar 2026
M
Mark Henderson
🇺🇸 Denver, USA

Good service, minor hiccup but sorted quickly

“Really good service. There was a small mix-up with one of our restaurant bookings but it got sorted quickly. The rest of the trip was seamless.”

Feb 2026
R
Rebecca Miller
🇺🇸 Boston, USA

Really listened to what we wanted

“Really helpful team. They listened to what we wanted and delivered. Beijing and Xi'an were incredible.”

Jan 2026

China Ready

Nous avons résolu les parties difficiles. Voici tout ce qu'un voyageur occidental de première fois doit savoir avant d'arriver.

À faire avant de prendre l'avion

VPN et accès Internet

Ce qui est bloqué

Google, Gmail, YouTube, Instagram, Facebook, WhatsApp et la plupart des sites d'actualités occidentaux sont inaccessibles en Chine sans VPN.

Télécharger avant de partir

Il est presque impossible de télécharger un VPN une fois en Chine. Installez-le et testez-le à la maison. Recommandés : Astrill (le plus fiable), Mullvad, ExpressVPN — abonnez-vous à au moins deux au cas où l'un cesserait de fonctionner.

Astuce Wi-Fi d'hôtel

Certains hôtels bloquent les connexions VPN sur leur Wi-Fi. Utilisez les données mobiles de votre téléphone comme point d'accès si le VPN se déconnecte.

Bonne nouvelle

WhatsApp fonctionne parfaitement via un VPN, donc vos messages restent inchangés. Apple iMessage et Signal fonctionnent aussi.

Votre concierge configure cela le jour 1

Payer en Chine

La Chine est sans espèces

Alipay et WeChat Pay sont utilisés pour presque tout — restaurants, taxis, marchés, billets. Les espèces sont rarement acceptées en ville.

Les cartes internationales fonctionnent maintenant

Les cartes Visa/Mastercard étrangères peuvent désormais être liées directement à Alipay (configuration en quelques minutes, limite de 5 000 $ par transaction). Votre concierge vous guide dans la configuration dès le premier matin.

Emporter un peu d'argent

Nous recommandons 500–800 ¥ en espèces pour le rare vendeur qui n'accepte pas les paiements numériques et pour les petites villes.

Réserver ce voyage

Votre acompte et le solde sont débités via Stripe — la même plateforme de confiance utilisée par Airbnb et Booking.com. Facturation en USD, aucun frais de conversion surprise.

Nous gérons les formalités

Visa et entrée

Avez-vous besoin d'un visa ?

La plupart des titulaires de passeports américains, britanniques, européens, australiens, canadiens et néo-zélandais ont besoin d'un visa touristique (L) pour les séjours de plus de 10 jours. Nous fournissons une lettre d'invitation avec chaque réservation — elle accélère considérablement l'approbation.

Transit sans visa de 240 heures

Les citoyens de plus de 55 pays (y compris les États-Unis, le Royaume-Uni, la plupart de l'UE, l'Australie, la Nouvelle-Zélande et le Canada) peuvent entrer en Chine sans visa jusqu'à 10 jours s'ils transitent par des ports éligibles. Cela couvre notre itinéraire de 12 jours uniquement si vous avez un vol de continuation confirmé.

Délai de traitement

Faites la demande 4 à 6 semaines avant le départ. Traitement standard : 4 à 7 jours ouvrés. Des options express (3 jours) et le jour même sont disponibles dans la plupart des consulats chinois.

Ce que nous fournissons

Lettre d'invitation pour le visa, confirmation d'hôtel pour toutes les nuits, document d'itinéraire suggéré — tout ce dont le consulat a besoin, correctement formaté.

Notre responsabilité, toujours

Sécurité et conseils pratiques

La Chine est-elle sûre ?

La Chine se classe constamment parmi les pays les plus sûrs pour les touristes étrangers. Les crimes violents contre les visiteurs sont extrêmement rares. Les villes disposent d'une vaste couverture de vidéosurveillance et d'une présence policière visible.

Numéros d'urgence

Police : 110. Ambulance : 120. Votre concierge est votre premier appel pour toute situation non urgente — elle a des contacts locaux pour chaque ville de l'itinéraire.

Santé et médicaments

Apportez une réserve complète de tout médicament sur ordonnance. Des pharmacies internationales existent dans les grandes villes mais peuvent ne pas avoir votre marque. L'assurance voyage est obligatoire — nous pouvons recommander des polices qui couvrent la Chine spécifiquement.

Langue

La maîtrise de l'anglais en dehors des hôtels et des sites touristiques est limitée. Vos guides parlent tous anglais. Nous fournissons à chaque voyageur une carte de poche imprimée avec les phrases chinoises essentielles et les contacts d'urgence.

Before You Book

Everything worth knowing before you book.

Ce circuit est conçu pour limiter les déplacements de bagages : deux nuits consécutives à Jieyang, deux nuits à Xiamen, et la soirée à Chaozhou se termine par un retour dans votre chambre à Jieyang. Les trajets interurbains se font en TGV, tandis que les autres étapes utilisent des voitures privées directes — aucune longue aller-retour journalier. La marche quotidienne se déroule dans les vieux quartiers et les villages, entre 2 et 4 heures, sans aucune partie en montagne. Si ce rythme vous semble encore trop intense, prévenez-nous : nous remplacerons un secteur plutôt que de compresser chaque journée.

En dehors des repas spéciaux tels que le banquet d'oie braisée et la cuisine privée des tuloués explicitement mentionnés dans le programme, chaque repas sera recommandé et réservé par votre guide en fonction de vos goûts et de votre positionnement du jour, avec paiement sur place. Cette organisation est justifiée par le fait que cet itinéraire est avant tout une ligne culinaire ; figer les repas nous ferait manquer le meilleur restaurant du jour. Si vous souhaitez que tous les repas soient inclus, informez-nous en et nous établirons une proposition de menu adaptée à vos préférences avant de vous fournir un devis.

Un permis d'entrée du côté de Taïwan doit être demandé à l'avance ; cette étape ne peut pas être effectuée le jour même. Nous vérifierons vos passeport et documents avant que vous ne confirmiez l'itinéraire, et vous indiquerons la durée nécessaire au traitement. Si le délai est insuffisant ou si la situation ne s'applique pas, le neuvième jour sera consacré à la vieille ville, au littoral et aux marchés de Xiamen (continent), avec un ajustement相应 des frais — vous n'aurez pas à apprendre sur le port que vous ne pourrez pas embarquer.

Le Yingge wu est programmé selon l'agenda local des spectacles : les représentations sont plus nombreuses pendant les fêtes et les week-ends. Le Nanyin et les marionnettes à fils suivent le programme quotidien du théâtre. Nous confirmons, quelques jours avant votre départ, chaque créneau correspondant à vos dates. Si un créneau n'est pas disponible, nous vous en informons à l'avance pour vous proposer une alternative ; nous ne vous dirons pas sur place qu'il n'y a plus de place. Tous ces éléments sont compris dans le billet.

Un guide anglophone vous accompagne tout au long du voyage, de l'accueil à la gare de Guangzhou jusqu'à l'accompagnement à la gare de Xiamen, sans interruption. Les dialogues locaux en dialecte chaozhou et minnan ne constituent pas un obstacle pour vous ; ce sont plutôt les prières signées, les airs d'opéra et les noms des plats qui nécessitent une traduction ligne par ligne, et c'est précisément là que réside le rôle principal de votre guide sur cet itinéraire.

Ce voyage convient parfaitement : pas de montagne ni d'altitude élevée, le plus intense se limite aux rues en pavés de la vieille ville et aux seuils des temples. Les enfants ont particulièrement apprécié les ateliers de fabrication de gâteaux rouges, la décoration florale et la cueillette du thé. Pour accompagner des aînés, il est conseillé de rester la journée du neuvième jour dans l'île de Xiamen plutôt que de se rendre à Kinmen, et de décaler les soirées de la quatrième journée vers le milieu de semaine. Nous indiquons simplement l'âge de vos compagnons pour ajuster le rythme quotidien.

Au-delà des menus inclus dans l'itinéraire, comme le festin d'oie braisée ou le déjeuner familial dans les tulou, votre guide vous recommande et réserve chaque repas en fonction de vos goûts et de votre localisation du jour, payé sur place. Cet itinéraire est une route gastronomique : fixer tous les repas à l'avance reviendrait à passer à côté des meilleures adresses du jour. Si vous préférez avoir tous les repas inclus, prévenez-nous et nous vous proposerons un menu personnalisé avant de vous établir un devis.
Notre partenaire d'exécution Tuniu travaille avec des offices de tourisme nationaux, notamment

Prêt quand vous l'êtes.

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