Banquet de retour au…: voyage en Chine 10 jours

Aperçu

Le premier jour, arrivée à Canton et installation à l'hôtel. Le deuxième jour, trajet en train à grande vitesse vers Shantou ; visite des arcades (qilou) au quartier Petit Parc et lecture des lettres renvoyées par les Chinois de l'étranger au Musée des documents « qiaopi ». Le troisième jour, trajet en voiture de Shantou à Puning ; après le petit-déjeuner traditionnel (zaocan), visite de résidences anciennes, puis de l'Académie de Jieyang et du temple du dieu de la ville. Le quatrième jour, excursion aller-retour à Chaoshan : traversée du pont Guangji, visite du mémorial de Han Yu et de la rue des arches (paifang), puis retour à Jieyang pour la nuit. Le cinquième jour, prise du train à grande vitesse depuis la gare de Chaoshan pour entrer dans la province du Fujian ; première visite de Wulin à Jinjiang, puis parcours de l'ancienne ville de Quanzhou, de l'usine de thé de Anxi et des tulou (maisons de terre) de Nanjing. Le huitième jour, trajet en voiture de Yunshuiyao à Xiamen. Le neuvième jour, si les documents et les horaires de ferry le permettent, excursion aller-retour vers Kinmen depuis le port de Wutong. Le dixième jour, transfert aéroport ou gare selon le vol ou le train confirmés. Les démonstrations de danse du tambour Ying, la musique Nanyin, le théâtre de marionnettes et les expériences de cueillette du thé sont organisées selon les programmations des spectacles et la saison de cueillette.

— Voyagez avec Sunchéng

L'itinéraire peut être adapté à vos dates et au nombre de participants. Départ garanti à partir de 2 personnes.

Pourquoi vous allez adorer ce voyage

Musée du Qiaopi : L’attachement au foyer et au pays à travers une lettre d’argent
Pont de Guangji : dix-huit bateaux-bâches, vingt-quatre îles
Danse Yingge : selon l'agenda des représentations
Gâteau aux amandes rouges : réalisez-vous-même un gâteau de prière
Coiffure traditionnelle de Xunpu : shooting en costume d’époque
Nanyin et théâtre de marionnettes : les fossiles vivants de la musique chinoise
Dégustation du thé à Anxi : la fragrance d'orchidée du Tieguanyin
Tulou de Nanjing : patrimoine mondial de l'UNESCO
Kinmen : vérifier d'abord les pièces d'identité et les départs des navires

Au Musée des archives des lettres migratoires de Shantou, découvrez les lettres jointes aux transferts d'argent envoyés depuis l'étranger, puis suivez les noms de lieux mentionnés pour explorer les villages d'origine de la diaspora.
Traversez les piliers et le pont flottant du pont Guangji de Chaozhou, puis rendez-vous dans la rue des arches pour admirer les galeries couvertes et les arches en pierre.
Dégustez le thé Phoenix Dancong à Chaozhou ; les représentations de danse Ying sont organisées selon les créneaux de diffusion correspondant aux dates de départ.
Découvrez l'art du gâteaux de pêche rouges à la main sur la rue de l'Arche, en regardant la pâte s'emboîter dans les moules en bois en forme de pêche.
Visitez le village de Xunpu pour admirer les maisons en coquilles d'huîtres et vivez l'expérience d'un photo-shoot traditionnel avec des fleurs enfilées dans les cheveux.
Se promener sur la rue ouest de Quanzhou ; les spectacles de Nanyin et de marionnettes à fil sont organisés selon l'agenda du théâtre.
À Anxi, découvrez les étapes de la fabrication du thé et participez à une dégustation comparative. L’expérience de cueillette est organisée selon la saison du thé.
Visitez le pavillon Hegie et le pavillon Huaiyuan à Nanjing, puis promenez-vous sur l'ancienne voie le long de la rive de la rivière Yunshuiyao.
Si les conditions de permis le permettent, embarquez à Xiamen pour une visite de Jinmen, puis retour en fin de journée à Xiamen.

À faire

Modeler des gâteaux Hongtao à la main, Chaozhou

Comparaison de thés dans une vieille usine de thé, Quanzhou

Artisanal

Coutumes

Thé

Artisanal

Coutumes

Thé

Artisanal

Coutumes

Thé

Itinéraire

Arrivée

Canton · Jour 1

Jour 1 · Arrivée à Guangzhou

Arrivée, installation, repos. Aujourd'hui, pas de visites au programme : laissez le décalage horaire du long vol derrière vous à Guangzhou.

Prise en charge à l'aéroport de Guangzhou-Baiyun ou à la gare TGV À votre arrivée à Guangzhou, nous vous accueillirons au point de rendez-vous et vous accompagnerons en véhicule vers votre hôtel en ville. Les détails de l'accueil et les arrangements de transport seront confirmés dans le formulaire de confirmation de votre commande.

Hébergement à Guangzhou Hôtel haut de gamme, situé en centre-ville. Après-midi libre, pour rattraper le sommeil.

Temps libre à Shangxiajiu ou sur la rue Beijing Road Nous vous recommandons de vous rendre à Qinjiu Lu ou à la rue piétonne de Beijing Lu. Sous les arcades coloniales se révèle le quotidien de Canton, avec ses boutiques de desserts sucrés ouvertes tard dans la nuit. Reposez-vous bien ce soir, car vous prendrez le TGV dès le lendemain matin.

Train à grande vitesse3 h

Shantou · Jour 2

Jour 2 · Porte commerciale centenaire, berceau culturel du bord de mer

Direction le Chaoshan en TGV, vers le sud. L'après-midi, flânez dans les arcades du quartier du Petit Parc, puis visitez le Musée des Documents Qiaopi au crépuscule. Le soir, laissez votre estomac vous guider vers la rue Longyan South.

Petit-déjeuner à l'hôtel Après le petit-déjeuner, rendez-vous à la gare sud de Guangzhou pour un trajet en train à grande vitesse jusqu'à Shan'ou.

Prendre le TGV de Guangzhou à Shantou Classe deuxième classe, environ trois heures. Par la fenêtre, les rizières et les toits des temples ancestraux de la plaine de Chaoshan remplacent progressivement ceux de la région du delta de la Perle.

Déjeuner traditionnel de Shantou Commencez par un authentique repas chaozhou, avec des boulettes de bœuf et des nouilles de riz pour vous sustenter, avant la marche de l'après-midi.

Parc du Petit Parc de Shantou et Palais de Lao Mama Le Petit Parc est un quartier rayonnant de galeries arcades construit dans les années 1930, avec le pavillon Zhongshan planté au centre. En vous éloignant de deux rues, vous atteignez le temple Lao Momiao, dont les toits du dieu Mazu sont entièrement recouverts d'installations de porcelaine, des fragments de porcelaine formant des personnages, des fleurs et des oiseaux.

Musée des archives postales Qiaopi Les qiaopi sont les lettres qu'envoyaient les travailleurs chinois d'Asie du Sud-Est à leur famille en Chine, avec de l'argent glissé à l'intérieur — chaque lettre équivalait à un virement. Le musée expose les originaux : écritures manuscrites, coffres en rotin et registres comptables sont tous conservés. Tout l'argent qui a permis de bâtir les villas occidentales et les salles ancestrales visibles le long de ce parcours provenait de ces enveloppes.

Rue Longyan Sud — Rue des Délices Mangez en vous promenant : boulettes de bœuf, nouilles de riz, omelette aux huîtres et rouleaux de riz farcis, un de chaque. Pas besoin de vous asseoir pour finir un plat avant de passer au suivant.

Séjourner à un hôtel de Shantou Hôtel Sheraton Shantou Longguang ou équivalent.

Voiture dédiée1 h

Jieyang · Jour 3

Jour 3 · Bord de l'eau et ancien village, héritage culturel de Zoulu

Prenez une voiture de Shantou à Puning pour le thé du matin, puis visitez les résidences ancestrales ; l'après-midi, découvrez l'Académie et le Temple du Dieu de la ville de Jieyang. Passez ensuite deux nuits à Jieyang.

Petit-déjeuner cantonais de Puning Prenez un taxi de Shantou à Puning. Pour le petit-déjeuner, le menu comprend des raviolis aux crevettes, des samosas, des rouleaux de vermicelle aux œufs et des pattes de volaille à la sauce soya. Réservez selon vos goûts ; les frais de repas sont à la charge du voyageur.

Chang'anli, village de Ni Quinze bâtiments disposés selon les plans traditionnels chaoshan de « Sìdiǎnjīn » (quatre pièces aux quatre coins) et de « Xiàshānhǔ » (tigre descendant la colline), ces deux configurations caractérisant l’habitat régional. Sur les poutres, des sculptures sur bois ; sur les faîtières, des ornements en porcelaine incrustée.

Déjeuner à De'anli et ses environs Le plus vaste ensemble d'habitations anciennes de style mansionnaire de Chaoshan, disposé selon la configuration symbolique des « cent oiseaux saluant le phénix ». Vous pouvez déambuler dans les ruelles avant de déjeuner sur place.

Temple de la Culture de Jieyang et Temple du Dieu de la Ville L'Académie était autrefois une école officielle et un temple dédié à Confucius, avec des pavillons alignés selon un axe central. À deux cents mètres, se trouve le temple du Dieu de la ville, très fréquenté par les fidèles ; les styles de décoration des deux sites sont complètement différents : l'un privilégie la tradition intellectuelle, l'autre la croyance populaire.

Buffet végétarien de Jieyang La cuisine végétarienne de Chaozhou est très raffinée : les champignons et les produits à base de soja y prennent la texture et la saveur des plats de viande. Après une journée de marche, ce repas léger est le bienvenu.

Installé à l'hôtel dans la ville de Jieyang Hôtel 4 étoiles dans le centre de Jieyang, ou équivalent, pour deux nuits consécutives.

Voiture dédiée1 h

Chaozhou · Jour 4

Jour 4 · Résonances de la marée, saveurs authentiques : une nuit où les traditions immatérielles ne dorment jamais

Journée aller-retour à Chaozhou depuis Jieyang, avec une visite du pont Guangji, du mémorial de Han Wengong et de la rue des arches. La performance de danse Yingge est programmée selon l'emploi du temps des spectacles, retour à Jieyang le soir.

En direction de Chaozhou en voiture Vingt minutes environ de Jieyang à Chaozhou, nous serons sur le pont avant midi.

Pont Guangji L'une des quatre plus anciennes ponts de Chine, localement appelé pont Xiangzi. L'expression « dix-huit bateaux et vingt-quatre îlots » décrit sa structure : des piles en pierre aux deux extrémités, avec au centre dix-huit bateaux reliés formant un pont flottant. Chaque soir, les bateaux sont détachés pour laisser passer la navigation, coupant ainsi le pont en deux. Cette configuration existait déjà sous la dynastie Song.

Rôtissage de canard chaoshan L'oiseau tête-de-lion est cuit entier dans la saumure, puis le foie, les ailes et les pieds d'oie sont découpés séparément et servis avec du vinaigre blanc à l'ail. Il s'agit du banquet traditionnel préparé par les populations de Chaoshan pour les grandes occasions.

Temple de Han Yu Le temple ancestral, adossé à une montagne et face au fleuve, rend hommage à Han Yu. Il ne resta à Chaozhou que huit mois : il fonda des écoles, affranchit les esclaves, fit des sacrifices pour chasser les crocodiles. Par la suite, le fleuve prit le nom de Hanjiang et la montagne, Han Shan. L'attachement obsessionnel des Chaoshan à l'éducation puise ici ses racines.

Thé Dancong et danse guerrière Yinge, patrimoine immatériel Dégustez une tasse de Dancong de Fenghuang ; si des représentations sont prévues le jour du départ, observez ensuite les masques, les baguettes et les formations de la danse Ying. Vérifiez les horaires précis avant le départ ; en l’absence de séance, remplacez par une autre démonstration d’art traditionnel immatériel à Chaozhou.

Rue des arches commémoratives et atelier de pâtisserie Hongtao Vingt-trois arcades en pierre des Ming et des Qing dominent la rue, bordée de galeries coloniales style Nanyang abritant des échoppes de rue. Installez-vous dans l’une d’elles pour préparer des « Hongtao Guo » : pétrissez une pâte colorée au levure rouge, farcie de riz gluant, puis pressez-la dans un moule en forme de pêche avant de la cuire à la vapeur — une pâtisserie moelleuse et porte-bonheur, que vous repartirez avec.

Rue occidentale — Rue gastronomique Le night market des Chaozhou. Yaomu noodles, biscuits au tofu fermenté, omelette aux huîtres, nouilles de riz au bœuf — toute une rue à arpenter jusqu’au bout.

Spectacle lumineux de la vieille ville de Chaozhou Les lumières illuminent la tour de Guangji et les remparts, soulignant les contours des bâtiments anciens ; le point de vue idéal est depuis l'autre rive du fleuve.

Congee de la marmite Arong Soupe de riz aux fruits de mer au pot en argile, préparée sur-le-champ avec du riz cru : les grains s'ouvrent sans se défaire. La nuit de Chaoshan commence avec cette marmite.

Retour à l'hôtel de Jieyang Environ une heure de route, et ce soir, nous restons toujours à Jieyang.

Train à grande vitesse

Jinjiang · Jour 5

Jour 5 · Embarquement en TGV pour le Fujian, à la découverte de Jinjiang

Depart de Jieyang pour la gare de Chaoshan et prenez le train à grande vitesse vers le Fujian. L'après-midi, découvrez les anciennes maisons en brique rouge et les immeubles historiques des Chinois de l'étranger à Wulin.

De Jieyang à la gare de Chaoshan, empruntez le train à grande vitesse vers la gare de Quanzhou Sud Se rendre de Jieyang à la gare de Chaoshan, puis prendre le train à grande vitesse vers la gare-sud de Quanzhou avant de s'arrêter à Jinjiang. Les horaires et la durée du trajet sont confirmés dans le bon de commande.

Village traditionnel de Wulin Un village vieux de six cents ans. À côté des toits en queue d’hirondelle typiques des anciennes maisons en brique rouge du Minnan, s’élèvent des immeubles de style occidental bâtis par les émigrés revenus des mers du Sud ; certains, inachevés faute de fonds, restent vides. La brique rouge vient de la région, les colonnes romaines arrivent de l’étranger — deux mondes se croisent dans une même ruelle.

Canard au gingembre de Quanzhou Canard braisé au vieux gingembre, huile de sésame et vin de riz, servi frémissant dans un pot en argile. Considéré comme un aliment réparateur par les populations du Fujian, surtout en automne et en hiver.

Temple Luojia Ce temple est perché au bord de la mer, ses halls ouvrant directement sur l'océan. Le vent marin est puissant, et le tintement des cloches se mêle au bruit des vagues. Prévoyez une veste.

Installation à l'hôtel de Jinjiang Hôtel 4 diamants de haute qualité à Jinjiang ou équivalent.

Nuit de Jinjiang Un marché nocturne où se mêlent les saveurs du Fujian et de Taïwan. Huitres frits, soupe aux cinq fruits, bouillie de nouilles fines... À探 till dix heures du soir.

Voiture dédiée40 min

Quanzhou · Jour 6

Jour 6 · À demi feu, à demi immortel

Le matin, visitez le village de Xunpu pour découvrir les maisons de coquilles d'huîtres et expérimenter l'art de la coiffure à fleurs, puis explorez l'ancienne rue de l'Ouest à Quanzhou l'après-midi. Les représentations de Nanyin et de la marionnette à fils dépendent des horaires de l'auditorium.

Village de Xunpu et ruelles des maisons en coquilles d'huîtres Parcourez les ruelles étroites du village de Xunpu, admirez les façades des maisons revêtues de coquilles de palourde, puis suivez les ruelles jusqu'au quartier résidentiel du village.

Photographie de voyage avec fleurs à Xunpu Le Jin Hua Wei consiste à coiffer de vraies fleurs à l'arrière de la tête. Faites votre expérience de maquillage et de coiffure selon votre créneau réservé, puis prenez des photos dans les ruelles des maisons en coquilles d'huître ; le décor exact peut varier selon la météo.

Risotto aux huîtres en pot de pierre et crêpe aux huîtres Les huîtres de Xunpu sont petites et aux arômes intenses. Le riz à la cantonese est servi dans une marmite en pierre encore bouillante, et les galettes d'huîtres croustillantes sont préparées avec de la fécutte de patate douce.

Rue occidentale de Vieux-Quanzhou et pagodes jumeles Est-Ouest La rue de l'Ouest est l'artère principale de la vieille ville, bordée de maisons en brique rouge ; les deux pagodes est et ouest du temple Kaiyuan dépassent des toits. Pendant les dynasties Song et Yuan, ce quartier était le port de départ de la route maritime de la soie. Aujourd'hui, sous les pagodes, on trouve des échoppes vendant du congee de nouilles fines et des crêpes juteuses.

Nanyin et marionnettes à fils La musique Nanyin est interprétée en dialecte de Quanzhou, et la marionnette à fils est animée par de fins fils. Les horaires et l’ordre des spectacles des deux pièces sont soumis aux programmes de la salle confirmés avant le départ.

Séjour à l'hôtel en centre-ville de Quanzhou Hôtel 4 étoiles premium dans le centre de Quanzhou ou équivalent. Dîner libre, l'hôtel se trouve au cœur de la vieille ville.

Voiture dédiée1,5 h

Anxi · Jour 7

Jour 7 · Voyage de foi et de thé au douan

Ce matin, j'ai assisté à la cérémonie de culte des habitants du sud du Fujian au temple de Guan Di, puis je suis entré dans la montagne. Anxi est le berceau du thé Tieguanyin.

Prière et tirage au sort des baguettes de divination au temple de Guandi à Quanzhou Dans le sud du Fujian, le « bai-bai » fait partie du quotidien, ce n'est pas un rituel. Dans les temples, on jette les blocs de divination, on tire des bâtonnets de sort et on consulte ceux qui les interprètent toute la journée. Tirez un bâtonnet et laissez votre guide vous traduire le texte du sort, phrase par phrase.

Direction Anxi La route en montagne comporte de nombreux virages ; les personnes sujettes au mal des transports sont priées de s'asseoir à l'avant.

Temples et pavillons du Ciel du Mont Qing Shui Un ensemble de temples et pavillons bâtis en terrasses sur le flanc d'une montagne, semblant suspendus dans les nuages au milieu de la pente. Fondé durant la dynastie Song du Nord.

Déjeuner spécial de Anxi Les plats rustiques de la montagne sont à l'honneur, avec le poulet sauté à l'huile de thé et les feuilles de bambou séchées en vedettes.

La manufacture de thé d'État d'Anxi et la compétition de dégustation de thé L'ancienne usine fonctionne encore, avec ses bacs de flétrissage en bois et ses brasseuses à thé usagées depuis des décennies. Après avoir suivi toutes les étapes de fabrication, vous pourrez pratiquer le dégustation vous-même : trois tasses identiques, il s'agit de comparer l'arôme, la couleur de l'infusion et le fond des feuilles, le guide vous apprend à les distinguer. Le parfum d'orchidée du Tieguanyin est le résultat du brassage, pas d'un arôme ajouté.

Dîner et coucher à l'hôtel Anxi Hôtel 4 étoiles à Anxi ou équivalent. Nous avons également une visite programmée dans le champ de thé ce matin.

Voiture dédiée2,5 h

Zhangzhou · Jour 8

Jour 8 · Habitations Tulous du patrimoine mondial

À Anxi, en fonction de la saison, participez à la récolte du thé ou observez son élaboration avant de rejoindre Nanjing en voiture. L'après-midi, visitez les tulou et le village de Yunshuiyao, puis partez vers Xiamen après le dîner.

Expérience de cueillette ou de fabrication du thé Saisonnier, vous pourrez découvrir la cueillette du thé dans une plantation ; en période hors cueillette, observez le processus de fabrication au sein d’une usine et participez à des dégustations. Les détails sont confirmés selon la saison de votre voyage.

Trajet en voiture vers les maisons rondes de Nanjing Deux heures et demie de route de montagne. À l'approche de Tianluokeng, le véhicule s'arrête à un virage, et les cinq tulou se déploient en contrebas.

Cuisine familiale hakka dans les maisons de terre Tofu farci, soupe de poulet fermier aux pousses de bambou séchées, et légumes sauvages des montagnes. On savoure ce repas dans la cour intérieure d'un tulou, entouré par une galerie en bois.

Les tours Hegui et Huaiyuan Construit sur un marais, Hexi Lou est une tour carrée de cinq étages, tandis que Huaiyuan Lou est une tour circulaire à double anneau avec un hall des ancêtres au centre. En suivant le remblai d'argile pour rejoindre la cour intérieure, observez les deux dispositions défensives distinctes. Les tours de terre du Fujian sont inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Vieille ville de Yunshuiyao et passerelle des anciens platanes Le long de la ruisse， une rangée de vieux figuiers millénaires s'accrochent aux roches；le vieux moulin à eau tourne encore， et le chemin pavé de pierre verte suit le cours d'eau. Au bout， se dresse la tour Huaiyuan. Ce tronçon est plat， parcourez-le tranquillement.

Dîner à Yunshuiyao Cuisine familiale au bord du ruisseau, spécialités de rivière et produits de montagne.

Après le dîner, départ en voiture vers Xiamen et installation à l'hôtel En partance de Yunshuiyao en direction de Xiamen, nous arrivons et installons à l'hôtel pour une nuit de deux. L'heure d'arrivée est sujette à modification en fonction de l'itinéraire du jour.

Voiture dédiée2,5 h

Xiamen · Jour 9 - Jour 10

Jour 9 · Lien doré de Jinsha, îles à franchir par saut transbordeur

Si les formalités et la confirmation du navire sont possibles, aller-retour en navette entre le port de Wutong à Xiamen et Kinmen ; sinon, passer la journée dans l'île principale de Xiamen.

Prendre le bateau au terminal de Wutong en direction de Kinmen Avant de vous rendre à Kinmen, vérifiez les exigences de traversée et les horaires de traversier selon les documents de voyage des passagers ; ne planifiez le départ du port de Wutong qu'une fois la faisabilité confirmée.

Gare du sentier et rue de la boisson au lait de thé Ancienne gare transformée en quartier, avec des enseignes rétro qui s'égrènent le long de la rue et des boutiques de thé au lait les unes à côté des autres. Le rythme de vie ici est plus tranquille qu'en face, sur l'autre rive.

Déjeuner de snacks de Kinmen Mianxianhu (soupe de nouilles fines), nouilles sautées instantanées, beignets d'huître. Parentés avec la préparation de Quanzhou, assaisonnement légèrement différent, à comparer côte à côte.

Parc Zhongzheng Un jardin au bord de la mer, des banians en groupes, une passerelle longeant la côte. Quand le vent souffle fort, les vagues se brisent sur les rochers.

Bureau du commandant en chef de la garnison de la porte Jin (Qing) Les administrations militaires et civiles de l'ère Qing sont parfaitement conservées. Voyez comment elles transformèrent une île en rempart imprenable.

Village folklorique de Shanhou Dix-huit demeures traditionnelles minnan à double nef, disposées en rangs serrés, constituent un village clanique bâti au XIXe siècle par les marchands immigrés. Les cornes de faîtière en forme d'ailes d'hirondelle s'élèvent haut, suivant la même tradition que celle du temple Laogong de Shantou.

Retour en bateau à Xiamen Retour au quai de Wutong en fin de journée, puis transfert privé jusqu'à l'hôtel.

Jour 10 · Adieu à l'île aux hérons, retour comblé

Départ en toute sérénité. Transfert privé organisé selon votre vol ou votre TGV.

Liberté d'exploration sur la route de l'île ou la rue Zhongshan Selon votre emploi du temps. La piste cyclable côtière de l'île offre une vue imprenable, tandis que le boulevard Zhongshan est une rue commerçante traditionnelle avec des arcades, bordée de spécialités locales comme les nouilles au thé satay et les tartares de vers de sable.

Transfert en voiture de luxe vers l'aéroport international de Xiamen Gaoqi ou la gare de Xiamen Effectuer le transfert vers l'aéroport ou la gare selon le vol ou le trajet confirmé, et clôturer l'itinéraire.

Départ

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Hôtels

Ces exemples d'hébergements sont généralement inclus dans l'itinéraire. Le prix final dépend du niveau d'hôtel choisi.

Canton

LN Garden Hotel Guangzhou

Il incarne une fusion parfaite entre la culture chinoise et l'art contemporain.

NOUVEAUSéjour signature

Shantou

Hôtel Sheraton Shantou Longguang

Hébergement désigné à Shantou, situé en centre-ville. Deuxième nuit du programme ; possibilité de changement de catégorie de chambre selon disponibilités, sous réserve du document de confirmation.

Jieyang

Hébergements de charme à Jieyang

Hébergement sélectionné selon la norme quatre diamants à Jieyang ; le nom exact de l'établissement vous sera communiqué lors de la confirmation de votre réservation.

Jinjiang

Hébergements sélectionnés à Jinjiang

Hébergement sélectionné à Jinjiang selon les normes quatre diamants, l'établissement exact est mentionné sur votre confirmation.

Quanzhou

Hébergements de choix à Quanzhou

Hébergement soigneusement sélectionné à Quanzhou selon la norme des 4 diamants, le nom exact de l'établissement sera confirmé sur votre voucher.

Anxi

Hébergements de choix à Anxi

Hébergement sélectionné à Anxi selon les normes de la catégorie Quatre Étoiles, le nom exact de l'établissement vous sera communiqué dans le bon de confirmation.

Xiamen

Hébergements de charme à Xiamen

Hébergement de style 4 diamants sélectionné à Xiamen, le nom exact de l'établissement vous sera communiqué sur votre confirmation.

Canton

LN Garden Hotel Guangzhou

Il incarne une fusion parfaite entre la culture chinoise et l'art contemporain.

NOUVEAUSéjour signature

Shantou

Hôtel Sheraton Shantou Longguang

Jieyang

Hébergements de charme à Jieyang

Hébergement sélectionné selon la norme quatre diamants à Jieyang ; le nom exact de l'établissement vous sera communiqué lors de la confirmation de votre réservation.

Jinjiang

Hébergements sélectionnés à Jinjiang

Hébergement sélectionné à Jinjiang selon les normes quatre diamants, l'établissement exact est mentionné sur votre confirmation.

Quanzhou

Hébergements de choix à Quanzhou

Hébergement soigneusement sélectionné à Quanzhou selon la norme des 4 diamants, le nom exact de l'établissement sera confirmé sur votre voucher.

Anxi

Hébergements de choix à Anxi

Hébergement sélectionné à Anxi selon les normes de la catégorie Quatre Étoiles, le nom exact de l'établissement vous sera communiqué dans le bon de confirmation.

Xiamen

Hébergements de charme à Xiamen

Hébergement de style 4 diamants sélectionné à Xiamen, le nom exact de l'établissement vous sera communiqué sur votre confirmation.

Canton

LN Garden Hotel Guangzhou

Il incarne une fusion parfaite entre la culture chinoise et l'art contemporain.

NOUVEAUSéjour signature

Shantou

Hôtel Sheraton Shantou Longguang

Jieyang

Hébergements de charme à Jieyang

Hébergement sélectionné selon la norme quatre diamants à Jieyang ; le nom exact de l'établissement vous sera communiqué lors de la confirmation de votre réservation.

Jinjiang

Hébergements sélectionnés à Jinjiang

Hébergement sélectionné à Jinjiang selon les normes quatre diamants, l'établissement exact est mentionné sur votre confirmation.

Quanzhou

Hébergements de choix à Quanzhou

Hébergement soigneusement sélectionné à Quanzhou selon la norme des 4 diamants, le nom exact de l'établissement sera confirmé sur votre voucher.

Anxi

Hébergements de choix à Anxi

Hébergement sélectionné à Anxi selon les normes de la catégorie Quatre Étoiles, le nom exact de l'établissement vous sera communiqué dans le bon de confirmation.

Xiamen

Hébergements de charme à Xiamen

Hébergement de style 4 diamants sélectionné à Xiamen, le nom exact de l'établissement vous sera communiqué sur votre confirmation.

Inclus / Exclus

Ce qui est inclus

TransportsUn siège par personne, incluant les frais de transport, carburant, stationnement et péage, ainsi que l'hébergement et la restauration du chauffeur.
HébergementJ1 Hôtel haut de gamme dans le centre de Guangzhou, J2 Hôtel Sheraton Longguang, J3 Hôtel dans le centre de Jieyang, J4 Hôtel à Jieyang, J5 Hôtel de qualité à Jinjiang, J6 Hôtel boutique dans le centre de Quanzhou, J7 Hôtel à Anxi, J8+J9 Hôtel à Xiamen.
Billet d'entréeTemple de la Citadelle, pont Guangji, spectacle de danse traditionnelle Yingge, préparation de galets rouges en forme de pêche, séances photo avec fleurs d'Xunpu, musique Nanyin, théâtre de marionnettes, temple Qing Shui, dégustation de thé à Anxi, temple Guandi, temple Luojia, billet pour les Tulou, Guilog, île de Kinmen.
AssuranceAssurance individuelle accidents de voyage.

Non inclus

Dépenses personnellesFrais personnels, achats et autres dépenses non inclus dans l'itinéraire.
Supplément pour chambre individuellePour une chambre individuelle, un supplément sera appliqué.
Autres projetsInclut d'autres éléments non mentionnés ci-dessus.
RestaurationRepas libres.

Notes particulières

Veuillez trouver ci-dessous, telles quelles, les informations telles que fournies, avec mention des éléments conditionnés par la saison, les disponibilités et les pièces d'identité requises.

Conditions de départ du groupe — Départ dès 2 participants.
Pont maritime de Kinmen — Le 9ᵉ jour, nous prévoyons une traversée aller-retour de Xiamen (quai Wutong) vers Kinmen par ferry. Les exigences en matière de documents transfrontaliers varient selon le profil du voyageur ; avant de confirmer le programme, les documents, les délais de traitement et les horaires de traversée doivent être vérifiés un à un. Si les conditions ne sont pas remplies, la journée sera remplacée par le programme prévu sur l'île de Xiamen.
Danse Yingge du patrimoine immatériel — Les représentations de Yingge Dance sont organisées en fonction de l'agenda local, avec davantage de spectacles pendant les fêtes et les week-ends. Si aucune représentation n'est prévue à votre date, nous vous en informerons à l'avance et proposerons à la place un autre spectacle de patrimoine immatériel de Chaozhou.
Musique du sud et marionnettes à fils — Le Nanyin et le théâtre de marionnettes de Quanzhou se produisent selon le programme du jour. Nous confirmerons avec vous les séances et les horaires avant votre départ.
Shots de voyage avec fleurs dans les cheveux à Xunpu — Les coiffes, maquillage et séances photo sont effectués selon le créneau horaire réservé. En cas de pluie, les prises de vues seront réalisées sous les galeries de la maison aux coquillages et dans les espaces intérieurs ; la séance ne sera pas annulée.
Cueillette du thé — La cueillette du thé en plein champ suit le calendrier des saisons : elle est principalement pratiquée au printemps et en automne. En dehors de la saison de récolte, l'activité se concentre sur la visite des processus de fabrication au sein de l'usine de thé et sur une expérience de dégustation comparée (dué chá), avec une part dédiée à l' Tie Guanyin qui reste inchangée.
Hôtel — Le nom exact de l'hôtel est celui figurant sur votre bon de confirmation. La mention « ou similaire » désigne systématiquement un établissement de gamme équivalente et de situation comparable.

Dix jours, est-ce la bonne durée ?

Itinéraire de 10 jours et 9 nuits, adaptable selon vos dates et le nombre de voyageurs.

Parcourir le trajet en dix jours

Quatre jours dans l’est du Guangdong, six jours dans le sud du Fujian : les deux pôles de la région des diasporas chinois, reliés par le TGV sans interruption.

Jours insuffisants

Nous réduisons les zones, pas le rythme. Dites-nous ce qui compte le plus pour vous, et nous raccourcissons le fil.

Avec des aînés ou des enfants

Chaque journée de marche peut être encore plus ralentie, et le jour de Kinmen, vous pouvez aussi rester toute la journée sur l'île de Xiamen.

Bon à savoir

Participation à groupe: Minimum 2 personnes pour le départ
Langue: Guide entièrement en anglais
Shopping: Aucun magasin de shopping dans l'itinéraire, ni détour pour des commissions
Sur mesure: Nombre de jours, durée des escales et rythme sont personnalisables — modifiez tout cela avant de confirmer et d’acquitter le paiement.
Ports d'entrée et de sortie: Entrée à Canton · Sortie à Xiamen
Repas: Repas à votre charge, recommandations et réservations par le guide selon vos goûts
Meilleure saison: Le printemps et l'automne sont les saisons les plus agréables ; la période de récolte du thé se concentre au printemps et à l'automne, tandis que le Chaoshan et le Sud du Fujian restent doux en hiver.

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When the plan feels right, a 30% deposit holds your trip. Balance due 30 days before departure.

30%

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Step 04

Travel. We handle the rest.

Your Trip Pack arrives before you fly. On the road, your concierge is one message away — for the expected and everything you didn't plan for.

24/7

Support throughout your journey

Cancellation terms agreed in writing

English-speaking concierge

Secure payment via Stripe

Avis des voyageurs

4.9 / 5 · à partir de 523 avis vérifiés

Emily Carter

🇺🇸 Seattle, USA

Perfect for couples

“My partner and I had an amazing time in China. Everything was arranged for us — transfers, hotels, guides. No stress at all.”

May 2026

Claire Brooks

🇬🇧 London, UK

Great for families

“Traveled with my two kids and had zero issues. The team made sure the pace wasn't too rushed and included things the kids would enjoy. Communication was easy throughout. Will definitely use them again for our next Asia trip.”

Apr 2026

Laura Bennett

🇨🇦 Toronto, Canada

Alisa made the whole experience easy

“Alisa was our point of contact throughout and she was brilliant — patient, knowledgeable, and always quick to reply. The trip itself was wonderful. Beijing and Guilin were highlights.”

Mar 2026

Mark Henderson

🇺🇸 Denver, USA

Good service, minor hiccup but sorted quickly

“Really good service. There was a small mix-up with one of our restaurant bookings but it got sorted quickly. The rest of the trip was seamless.”

Feb 2026

Rebecca Miller

🇺🇸 Boston, USA

Really listened to what we wanted

“Really helpful team. They listened to what we wanted and delivered. Beijing and Xi'an were incredible.”

Jan 2026

China Ready

Nous avons résolu les parties difficiles. Voici tout ce qu'un voyageur occidental de première fois doit savoir avant d'arriver.

À faire avant de prendre l'avion

VPN et accès Internet

Ce qui est bloqué

Google, Gmail, YouTube, Instagram, Facebook, WhatsApp et la plupart des sites d'actualités occidentaux sont inaccessibles en Chine sans VPN.

Télécharger avant de partir

Il est presque impossible de télécharger un VPN une fois en Chine. Installez-le et testez-le à la maison. Recommandés : Astrill (le plus fiable), Mullvad, ExpressVPN — abonnez-vous à au moins deux au cas où l'un cesserait de fonctionner.

Astuce Wi-Fi d'hôtel

Certains hôtels bloquent les connexions VPN sur leur Wi-Fi. Utilisez les données mobiles de votre téléphone comme point d'accès si le VPN se déconnecte.

Bonne nouvelle

WhatsApp fonctionne parfaitement via un VPN, donc vos messages restent inchangés. Apple iMessage et Signal fonctionnent aussi.

Votre concierge configure cela le jour 1

Payer en Chine

La Chine est sans espèces

Alipay et WeChat Pay sont utilisés pour presque tout — restaurants, taxis, marchés, billets. Les espèces sont rarement acceptées en ville.

Les cartes internationales fonctionnent maintenant

Les cartes Visa/Mastercard étrangères peuvent désormais être liées directement à Alipay (configuration en quelques minutes, limite de 5 000 $ par transaction). Votre concierge vous guide dans la configuration dès le premier matin.

Emporter un peu d'argent

Nous recommandons 500–800 ¥ en espèces pour le rare vendeur qui n'accepte pas les paiements numériques et pour les petites villes.

Réserver ce voyage

Votre acompte et le solde sont débités via Stripe — la même plateforme de confiance utilisée par Airbnb et Booking.com. Facturation en USD, aucun frais de conversion surprise.

Nous gérons les formalités

Visa et entrée

Avez-vous besoin d'un visa ?

La plupart des titulaires de passeports américains, britanniques, européens, australiens, canadiens et néo-zélandais ont besoin d'un visa touristique (L) pour les séjours de plus de 10 jours. Nous fournissons une lettre d'invitation avec chaque réservation — elle accélère considérablement l'approbation.

Transit sans visa de 240 heures

Les citoyens de plus de 55 pays (y compris les États-Unis, le Royaume-Uni, la plupart de l'UE, l'Australie, la Nouvelle-Zélande et le Canada) peuvent entrer en Chine sans visa jusqu'à 10 jours s'ils transitent par des ports éligibles. Cela couvre notre itinéraire de 12 jours uniquement si vous avez un vol de continuation confirmé.

Délai de traitement

Faites la demande 4 à 6 semaines avant le départ. Traitement standard : 4 à 7 jours ouvrés. Des options express (3 jours) et le jour même sont disponibles dans la plupart des consulats chinois.

Ce que nous fournissons

Lettre d'invitation pour le visa, confirmation d'hôtel pour toutes les nuits, document d'itinéraire suggéré — tout ce dont le consulat a besoin, correctement formaté.

Notre responsabilité, toujours

Sécurité et conseils pratiques

La Chine est-elle sûre ?

La Chine se classe constamment parmi les pays les plus sûrs pour les touristes étrangers. Les crimes violents contre les visiteurs sont extrêmement rares. Les villes disposent d'une vaste couverture de vidéosurveillance et d'une présence policière visible.

Numéros d'urgence

Police : 110. Ambulance : 120. Votre concierge est votre premier appel pour toute situation non urgente — elle a des contacts locaux pour chaque ville de l'itinéraire.

Santé et médicaments

Apportez une réserve complète de tout médicament sur ordonnance. Des pharmacies internationales existent dans les grandes villes mais peuvent ne pas avoir votre marque. L'assurance voyage est obligatoire — nous pouvons recommander des polices qui couvrent la Chine spécifiquement.

Langue

La maîtrise de l'anglais en dehors des hôtels et des sites touristiques est limitée. Vos guides parlent tous anglais. Nous fournissons à chaque voyageur une carte de poche imprimée avec les phrases chinoises essentielles et les contacts d'urgence.

Before You Book

Everything worth knowing before you book.

Parcourir deux provinces et neuf villes en dix jours, est-ce trop chargé ?

Ce circuit est conçu pour limiter les déplacements de bagages : deux nuits consécutives à Jieyang, deux nuits à Xiamen, et la soirée à Chaozhou se termine par un retour dans votre chambre à Jieyang. Les trajets interurbains se font en TGV, tandis que les autres étapes utilisent des voitures privées directes — aucune longue aller-retour journalier. La marche quotidienne se déroule dans les vieux quartiers et les villages, entre 2 et 4 heures, sans aucune partie en montagne. Si ce rythme vous semble encore trop intense, prévenez-nous : nous remplacerons un secteur plutôt que de compresser chaque journée.

La nourriture n'est pas incluse dans le tarif, comment les repas sont-ils organisés chaque jour ?

En dehors des repas spéciaux tels que le banquet d'oie braisée et la cuisine privée des tuloués explicitement mentionnés dans le programme, chaque repas sera recommandé et réservé par votre guide en fonction de vos goûts et de votre positionnement du jour, avec paiement sur place. Cette organisation est justifiée par le fait que cet itinéraire est avant tout une ligne culinaire ; figer les repas nous ferait manquer le meilleur restaurant du jour. Si vous souhaitez que tous les repas soient inclus, informez-nous en et nous établirons une proposition de menu adaptée à vos préférences avant de vous fournir un devis.

Nous avons un passeport étranger, pouvons-nous vraiment visiter Kinmen au neuvième jour ?

Un permis d'entrée du côté de Taïwan doit être demandé à l'avance ; cette étape ne peut pas être effectuée le jour même. Nous vérifierons vos passeport et documents avant que vous ne confirmiez l'itinéraire, et vous indiquerons la durée nécessaire au traitement. Si le délai est insuffisant ou si la situation ne s'applique pas, le neuvième jour sera consacré à la vieille ville, au littoral et aux marchés de Xiamen (continent), avec un ajustement相应 des frais — vous n'aurez pas à apprendre sur le port que vous ne pourrez pas embarquer.

Est-il certain de pouvoir assister à ces spectacles, tels que la danse Yingge, le Nanyin et le théâtre de marionnettes ?

Le Yingge wu est programmé selon l'agenda local des spectacles : les représentations sont plus nombreuses pendant les fêtes et les week-ends. Le Nanyin et les marionnettes à fils suivent le programme quotidien du théâtre. Nous confirmons, quelques jours avant votre départ, chaque créneau correspondant à vos dates. Si un créneau n'est pas disponible, nous vous en informons à l'avance pour vous proposer une alternative ; nous ne vous dirons pas sur place qu'il n'y a plus de place. Tous ces éléments sont compris dans le billet.

Le teo-chew et le min-nan sont difficiles à comprendre ; cela posera-t-il des problèmes de communication ?

Un guide anglophone vous accompagne tout au long du voyage, de l'accueil à la gare de Guangzhou jusqu'à l'accompagnement à la gare de Xiamen, sans interruption. Les dialogues locaux en dialecte chaozhou et minnan ne constituent pas un obstacle pour vous ; ce sont plutôt les prières signées, les airs d'opéra et les noms des plats qui nécessitent une traduction ligne par ligne, et c'est précisément là que réside le rôle principal de votre guide sur cet itinéraire.

Cette ligne convient-elle pour voyager avec des parents ou des enfants ?

Ce voyage convient parfaitement : pas de montagne ni d'altitude élevée, le plus intense se limite aux rues en pavés de la vieille ville et aux seuils des temples. Les enfants ont particulièrement apprécié les ateliers de fabrication de gâteaux rouges, la décoration florale et la cueillette du thé. Pour accompagner des aînés, il est conseillé de rester la journée du neuvième jour dans l'île de Xiamen plutôt que de se rendre à Kinmen, et de décaler les soirées de la quatrième journée vers le milieu de semaine. Nous indiquons simplement l'âge de vos compagnons pour ajuster le rythme quotidien.

Les repas ne sont pas inclus : comment fonctionnent les repas chaque jour ?

Au-delà des menus inclus dans l'itinéraire, comme le festin d'oie braisée ou le déjeuner familial dans les tulou, votre guide vous recommande et réserve chaque repas en fonction de vos goûts et de votre localisation du jour, payé sur place. Cet itinéraire est une route gastronomique : fixer tous les repas à l'avance reviendrait à passer à côté des meilleures adresses du jour. Si vous préférez avoir tous les repas inclus, prévenez-nous et nous vous proposerons un menu personnalisé avant de vous établir un devis.

Nous sommes titulaires d'un passeport étranger : pourrons-nous vraiment visiter les îles Quemoy le neuvième jour ?

Les spectacles de Yingge, Nanyin et théâtre de marionnettes sont-ils garantis ?

Cet itinéraire est-il adapté aux parents âgés ou aux enfants ?

Modeler des gâteaux Hongtao à la main

Le chignon floral de Xunpu

Comparaison de thés dans une vieille usine de thé

01. Modeler des gâteaux Hongtao à la main

02. Le chignon floral de Xunpu

03. Comparaison de thés dans une vieille usine de thé

01. Modeler des gâteaux Hongtao à la main

02. Le chignon floral de Xunpu

03. Comparaison de thés dans une vieille usine de thé

01. Modeler des gâteaux Hongtao à la main

02. Le chignon floral de Xunpu

03. Comparaison de thés dans une vieille usine de thé

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Lisez-le à votre rythme

Des réponses à toutes vos questions de voyage

Une question précise ?

Ce qui est inclus

Non inclus

Notes particulières

Dix jours, est-ce la bonne durée ?

Parcourir le trajet en dix jours

Jours insuffisants

Avec des aînés ou des enfants

珍妮

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