18d $5,840 Cina Classica e Yunnan: 18 Giorni da Pechino a Shangri-La e Shanghai 
4d $970 Pechino in Profondità — Grande Muraglia e Città Proibita, Reso Semplice 
10d $4,160 Punti salienti della Via della Seta: 10 giorni da Xi'an a Kashgar 
12d $3,120 Vera Cina: Avventura in Piccolo Gruppo di 12 Giorni 
11d $2,888 Cina Imperiale e Montagne Avatar: 11 Giorni da Pechino a Shanghai via Zhangjiajie Pechino è il grande centro storico della Cina. Shanghai è il suo frenetico hub finanziario. Chengdu, invece, è il luogo dove tutto il paese va per rilassarsi. Situata nel fertile Bacino del Sichuan, Chengdu segue un ritmo completamente diverso. Qui i locali misurano il successo non solo in base alla produttività, ma anche alla qualità di un tè pomeridiano e alla piccantezza di una hotpot serale. Una guida di viaggio completa su Chengdu è essenziale per chi visita la città per la prima volta. È facile da girare, ma bisogna rallentare per scoprire le sue esperienze migliori: non si può avere fretta durante una sessione di tè su una sedia di bambù, e di certo non si può mettere fretta a un panda. Potreste venire per la sua fauna selvatica famosa in tutto il mondo o per la sua gastronomia riconosciuta dall'UNESCO. Potreste semplicemente voler riprendere fiato a metà di un intenso tour della Cina. Qualunque sia il motivo, Chengdu regala un'atmosfera unica che non troverete in nessun'altra parte del paese. Questa guida illustra le cose migliori da fare a Chengdu, consigli pratici per organizzare il viaggio e come strutturare le vostre giornate.
Perché Chengdu sembra diversa
In molte grandi città cinesi, le strade pulsano di movimento costante. A Chengdu, il suono caratteristico è il tintinnio delle tessere di mahjong e il versarsi dell'acqua calda nelle tazze di porcellana. I locali basano la loro filosofia profondamente sulla "vita lenta". La città è diventata una metropoli enorme e moderna, con un settore tecnologico in forte espansione. Eppure, il suo cuore culturale rimane ostinatamente rilassato. I locali prendono sul serio il tempo libero. I parchi non sono solo luoghi di passaggio: fungono da salotti all'aperto. La gente trascorre interi pomeriggi qui a chiacchierare, sorseggiare tè e farsi pulire le orecchie da praticanti tradizionali. Quando organizzate il vostro viaggio, tenete presente che il vero fascino di Chengdu risiede proprio in questa atmosfera. Le attrazioni principali sono spettacolari, ma sono i momenti di quiete tra di esse a rendere la città davvero memorabile: pensate a una passeggiata tranquilla in un boschetto di bambù o a una cena lunga e piacevole.
Le cose migliori da fare a Chengdu
Nonostante l'atmosfera rilassata, l'elenco delle attrazioni di Chengdu è vasto. Ecco le esperienze che dovrebbero essere il punto fermo della vostra visita.
Visitare i panda giganti
Molti viaggiatori visitano la città principalmente per vedere la Base dei Panda di Chengdu (Base di Ricerca per l'Allevamento del Panda Gigante di Chengdu). Situata appena fuori dal centro città, questa struttura riproduce l'habitat naturale dei panda. Arrivate proprio all'apertura dei cancelli, alle 7:30 del mattino: i panda sono più attivi al mattino, mangiano bambù e giocano prima di dormire per sfuggire al caldo pomeridiano.
Passeggiare nel Parco del Popolo (Parco Renmin)
Se volete capire Chengdu, trascorrete un paio d'ore qui. Noleggiate una barca a remi, osservate i locali praticare il tai chi e prendete posto su una sedia di bambù alla Casa da Tè Heming. Ordinare una tazza di tè al gelsomino qui è un'esperienza tipica di Chengdu.
Esplorare il Tempio di Wuhou e Via Jinli
Il Tempio di Wuhou offre un'immersione profonda nel periodo dei Tre Regni della Cina, con giardini pacifici e architetture antiche. Proprio accanto si trova Via Jinli. Via Jinli è innegabilmente commercializzata, eppure le sue lanterne rosse, le facciate tradizionali e gli infiniti banchi di cibo di strada la rendono un luogo molto fotogenico per una passeggiata serale.
Camminare per i Vicoli Largo e Stretto (Kuanzhai Xiangzi)
Queste strade della Dinastia Qing, splendidamente restaurate, offrono una visione curata dell'antica Chengdu. È un luogo eccellente per ammirare l'architettura tradizionale dei cortili, curiosare tra negozi boutique e assaggiare spuntini locali.
Scoprire la Capanna di Paglia di Dufu
L'ex residenza di Du Fu, uno dei più grandi poeti cinesi, è oggi un parco ampio e tranquillo. È meno affollato di altri siti principali e offre una fuga serena nel paesaggio e nella letteratura classica cinese.
Un itinerario realistico di 2 o 3 giorni a Chengdu
Nel decidere quanti giorni trascorrere a Chengdu, due giorni interi sono il minimo assoluto per vedere i punti salienti. Tre giorni vi permettono di fare una gita fuori porta o semplicemente di abbracciare il ritmo lento locale. Ecco un itinerario pratico per Chengdu.
Giorno 1: Panda e parchi
- Mattina: Arrivate alla Base dei Panda di Chengdu alle 7:30. Trascorrete tre ore a osservare i panda giganti e i panda rossi. - Pranzo: Tornate in centro per una ciotola di tradizionali spaghetti Dan Dan. - Pomeriggio: Passeggiate nel Parco del Popolo. Sedetevi alla Casa da Tè Heming per qualche ora di tè e osservazione della gente. - Sera: Assistete a una tradizionale Opera del Sichuan, che include il famoso spettacolo del "cambiamento di volto" (Bian Lian).
Giorno 2: Storia, vicoli e piccantezza
- Mattina: Visitate il Tempio di Wuhou per godervi la quiete dell'atmosfera mattutina. - Pranzo: Prendete cibo di strada lungo Via Jinli. - Pomeriggio: Esplorate i Vicoli Largo e Stretto. Prendetevi il tempo di girare per i cortili. - Sera: Concedetevi una cena completa di hotpot del Sichuan. Chiedete al vostro hotel di prenotare un tavolo in un locale locale rinomato.
Giorno 3: Il Buddha Gigante (gita fuori porta opzionale)
- Tutta la giornata: Prendete il treno ad alta velocità per Leshan per vedere il Buddha Gigante di Leshan. Tornate a Chengdu nel tardo pomeriggio per un'ultima cena rilassante lungo il fiume Jinjiang.
Panda, case da tè e cibo del Sichuan
Per conoscere bene Chengdu, bisogna capire la sua santa trinità: panda, tè e cibo.
La realtà dei panda
La Base dei Panda di Chengdu è enorme e richiede parecchie camminate. È necessaria la prenotazione anticipata: il personale lega i biglietti direttamente al passaporto. Volete un'esperienza meno affollata e più naturalistica? Prendete in considerazione la Base dei Panda di Dujiangyan, che si trova a circa un'ora dalla città.
La cultura delle case da tè
Una casa da tè a Chengdu non è un bar: è un'istituzione sociale. Pagate per le foglie di tè e il personale riempie continuamente la vostra tazza con acqua calda da un bollitore di rame dal beccuccio lungo. Non c'è fretta di andarsene: è perfettamente accettabile stare seduti tre ore a leggere un libro o chiacchierare.
Orientarsi nella cucina del Sichuan
Chengdu è una Città della Gastronomia UNESCO. La cucina del Sichuan è famosa per il sapore "málà" (intorpidente e piccante), che i cuochi creano combinando pepe del Sichuan e peperoncini essiccati. Tuttavia, la cucina è molto complessa e non tutto è infuocato. Provate il Mapo Tofu, il Pollo Kung Pao e la gelatina di ghiaccio dolce (Bingfen) per rinfrescare il palato. Se non tollerate il piccante, imparate la frase "bù là" (non piccante). Ricordate solo che la definizione di "poco piccante" per un locale potrebbe comunque essere piuttosto intensa.
Gite fuori porta da Chengdu
Chengdu è un'ottima base per esplorare la più ampia provincia del Sichuan.
Visitare il Buddha di Leshan da Chengdu
Il Buddha Gigante di Leshan è una statua di pietra alta 71 metri scolpita nella parete di una scogliera di fronte alla confluenza di tre fiumi. È il Buddha di pietra più grande del mondo. Potete raggiungere Leshan con un breve viaggio in treno ad alta velocità. Una volta lì, potete sia scendere le scale lungo la scogliera per vedere il Buddha dai suoi piedi, sia fare una breve crociera fluviale per ammirarlo dall'acqua.
Monte Qingcheng e Dujiangyan
Il Monte Qingcheng si trova a circa un'ora di distanza. Come uno dei luoghi di nascita del Taoismo, offre sentieri escursionistici lussureggianti e avvolti nella nebbia. Nelle vicinanze si trova il Sistema di Irrigazione di Dujiangyan, una meraviglia ingegneristica costruita oltre 2.000 anni fa che ancora oggi controlla le acque del fiume Min.
Informazioni pratiche
Muoversi in città
Chengdu ha una metropolitana molto efficiente, pulita ed estesa, con segnaletica in inglese. È il modo migliore per evitare il famigerato traffico dell'ora di punta. Anche i taxi e le app di trasporto (come Didi) sono economici e diffusi.
Dove alloggiare
Alloggiate vicino a Chunxi Road o a Piazza Tianfu: queste zone vi permettono di raggiungere a piedi le principali linee della metropolitana, negozi e ottimi ristoranti. Chi visita per la prima volta troverà molto comodi i distretti di Jinjiang o Qingyang.
Lingua
Sebbene l'inglese sia parlato negli hotel internazionali e nei principali siti turistici, il dialetto locale (il sichuanese) è predominante. Scaricate un'app di traduzione e fatevi scrivere dall'hotel le vostre destinazioni in caratteri cinesi.
Il periodo migliore per visitare Chengdu
Il periodo migliore per visitare Chengdu è la primavera (da marzo a maggio) e l'autunno (da settembre a novembre). In questi mesi il clima è mite e confortevole, perfetto per bere tè all'aperto e camminare. L'estate (da giugno a agosto) nel Bacino del Sichuan è calda, molto umida e soggetta a piogge abbondanti: se visitate in estate, programmate le attività all'aperto per il primo mattino. L'inverno (da dicembre a febbraio) è generalmente mite ma umido e nuvoloso. Tuttavia, è un periodo fantastico per mangiare la hotpot piccante.
Abbinate Chengdu a...
Chengdu è molto appagante da visitare da sola. Inoltre, la sua posizione centrale e gli ottimi collegamenti di trasporto la rendono un punto di sosta perfetto in un itinerario più ampio della Cina.
Pechino + Xi'an + Chengdu
Il percorso classico per chi visita per la prima volta. Iniziate con la Grande Muraglia e la Città Proibita a Pechino. Poi prendete il treno ad alta velocità per vedere i Guerrieri di Terracotta a Xi'an. Infine, rilassatevi con i panda e la hotpot a Chengdu.
Chengdu + Jiuzhaigou
Per gli amanti della natura. Trascorrete qualche giorno godendovi i comfort urbani di Chengdu, poi volate o prendete il nuovo treno ad alta velocità per il Parco Nazionale di Jiuzhaigou. Questa valle alpina d'alta quota è famosa per i suoi laghi multicolori e le cascate.
Chengdu + Zhangjiajie + Shanghai
Un contrasto di paesaggi e ritmi. Iniziate con la rilassata cultura del tè di Chengdu, poi visitate le imponenti colonne di arenaria di Zhangjiajie (le "montagne di Avatar"). Infine, concludete il viaggio sotto lo skyline futuristico di Shanghai.
