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La primera vez que llegué a Shanghái, me quedé parado en el Bund y tuve la sensación de estar mirando dos ciudades distintas a la vez. A un lado del río Huangpu se alzaban las solemnes fachadas históricas de la vieja Shanghái. Al otro, Pudong parecía un horizonte futurista dibujado por alguien a quien no le interesaba nada la sutileza. Para muchos viajeros que visitan Shanghái (China) por primera vez, ese contraste es precisamente lo que hace que la ciudad sea tan memorable.
Con el tiempo, he entendido por qué tantos viajeros extranjeros eligen Shanghái como primera parada en China. Es eficaz sin resultar fría, moderna sin perder carácter y grande sin ser imposible de recorrer. Puedes pasar la mañana en un museo, la tarde caminando bajo los plátanos de la antigua Concesión Francesa y la noche viendo cómo se ilumina el horizonte desde un bar en una azotea o en un crucero por el río. Si estás planeando tu primer viaje a China, esta guía de viaje de Shanghái te explica lo esencial: por qué visitarla, cuándo ir, qué ver, qué comer, dónde alojarte, cómo moverte y qué lugares visitar fuera de la ciudad.
Por qué visitar Shanghái
Si alguien me pregunta si Shanghái es una buena primera ciudad en China, mi respuesta es casi siempre que sí. Es una de las grandes ciudades del país más fáciles de manejar para los viajeros internacionales. El transporte público es excelente, las principales atracciones están relativamente bien comunicadas y la ciudad ofrece un equilibrio muy útil entre comodidad global y carácter local.
Lo que hace especial a Shanghái es lo completa que resulta la experiencia. Hay ciudades que lo son todo por su historia, otras por su gastronomía y otras principalmente por sus rascacielos y sus compras. Shanghái te ofrece todo eso en un solo viaje. Puedes admirar la arquitectura de la época colonial, subir a algunas de las torres más altas de Asia, comer xiaolongbao en un restaurante local sencillo, recorrer espacios de arte y terminar la noche con vistas al río.
A menudo comparo Shanghái y Pekín para quienes viajan por primera vez. A Pekín envío a los viajeros que buscan historia imperial, grandes monumentos y una sensación más marcada de la China dinástica. A Shanghái envío a quienes quieren una puerta de entrada urbana más sencilla, un ambiente más contemporáneo y una ciudad que recompensa tanto el paseo como las visitas turísticas. Incluso si no vas corriendo de un lugar famoso a otro, Shanghái sigue resultando satisfactoria. Puedes pasar simplemente un día moviéndote entre barrios, cafeterías, villas antiguas, templos, calles de comida y miradores frente al río.
Una razón muy práctica para empezar por Shanghái es que incluso una estancia corta puede sentirse completa. Si solo tienes tres días, puedes montar un itinerario de primera visita muy sólido. Un día para el Bund, la calle Nanjing y el Jardín Yu. Un día para la Concesión Francesa, la calle Wukang y el Templo de Jing’an. Un día para Lujiazui, un museo, un mirador o un distrito de arte. Muchos viajeros primerizos temen que Shanghái sea demasiado grande para entenderla rápido, pero sus experiencias principales están bastante concentradas.
Mejor época para visitar Shanghái
Si te preguntas cuál es la mejor época para visitar Shanghái, China, normalmente recomiendo la primavera y el otoño: aproximadamente de marzo a mayo y de septiembre a noviembre. Son las estaciones en las que el clima suele ser más cómodo para caminatas largas, explorar barrios y fotografiar el horizonte.
Por experiencia personal, abril es uno de los meses más fáciles para disfrutar de la ciudad. Una vez pasé medio día caminando con unos amigos desde la calle Changshu por la calle Wukang y la parte oeste de la calle Fuxing, y nunca resultó agotador. Con ese tiempo, las propias calles se convierten en parte del atractivo. Octubre y noviembre también son excelentes, especialmente cuando el aire está más limpio y la visibilidad desde los miradores suele ser mejor.
El verano sigue siendo soportable, pero hay que planificar con más cuidado. De junio a agosto puede hacer calor, humedad y resultar cansado si pasas demasiado tiempo fuera a mediodía. Si el verano es tu única opción, te sugiero cambiar el ritmo: visitas al aire libre a primera hora o después del atardecer, museos y compras en las horas de más calor. Eso marca una diferencia enorme.
Una vez ayudé a una familia que viajaba en julio a reorganizar un itinerario típico de “demasiadas caminatas” en algo mucho más cómodo. Movimos la visita al Jardín Yu a las 8:30 de la mañana, metimos una larga pausa en una casa de té y un centro comercial antes de comer, luego los enviamos al Museo de Shanghái por la tarde y a Lujiazui tras la puesta de sol. Vieron casi los mismos lugares que querían al principio, pero con mucho menos estrés.
El invierno en Shanghái es más suave que en el norte de China, pero a menudo se siente más frío de lo que los visitantes esperan por el viento húmedo. De diciembre a febrero puede ser una buena época si prefieres menos gente y, a veces, mejores precios de hotel. Eso sí, no subestimes el frío: un abrigo cortavientos y una bufanda importan más de lo que sugiere la temperatura sobre el papel.
Un consejo práctico más: intenta evitar las grandes fiestas públicas chinas si tu horario es flexible, especialmente el Año Nuevo Chino, las vacaciones de mayo y las vacaciones del Día Nacional a principios de octubre. Si me preguntas cuál es la mejor época del año para visitar Shanghái, finales de primavera y mediados de otoño suelen ser las respuestas más seguras.
25 mejores cosas que hacer, ver y comer en Shanghái
Estas son las experiencias que recomiendo con más frecuencia a quienes visitan la ciudad por primera vez. Puede que no todas sean joyas ocultas, pero en conjunto responden a la pregunta de qué es realmente imprescindible en Shanghái.
1. Recorrer el Bund al amanecer o después del anochecer
Si solo eliges un clásico imprescindible de Shanghái, el Bund suele ser ese lugar. Pero la clave no es simplemente aparecer, hacer una foto e irse. Date tiempo para caminar. Durante el día destacan los edificios históricos del paseo marítimo. Por la noche, el horizonte al otro lado del río se convierte en el gran protagonista.
Personalmente, me gusta el Bund temprano por la mañana o después del anochecer. El amanecer te da espacio, una luz más suave y un ritmo más local: corredores, gente que pasea perros, primeros trabajadores, fotógrafos montando trípodes. Por la noche obtienes la imagen dramática de ciudad que la mayoría de la gente imagina antes de llegar.
Si te alojas cerca de la calle Nanjing Este o de la Plaza del Pueblo, ir entre las 6:30 y las 8:00 de la mañana es ideal. Por la noche, prefiero llegar después de las 7:30, cuando el horizonte se siente plenamente vivo. El Bund es turístico, sí, pero sigue siendo una de las atracciones famosas de Shanghái por una razón.
2. Subir a la Torre de Shanghái u otro mirador
Si quieres entender rápido la escala de la ciudad, sube al menos a una torre. La Torre de Shanghái, el Centro Financiero Mundial de Shanghái y la Perla Oriental son las opciones habituales. Mi recomendación depende del tipo de vista que busques y del tiempo que haga.
Para la vista más amplia del horizonte moderno, la Torre de Shanghái es una gran elección. Si quieres una vista clásica encuadrada que incluya la Perla Oriental, el Centro Financiero Mundial suele funcionar mejor. Para los viajeros a quienes les importa tanto el monumento como la vista, la Perla Oriental sigue mereciendo la pena.
El tiempo importa mucho aquí. En un día de niebla o muy nublado, la experiencia puede decepcionar. Si la previsión es despejada, el final de la tarde es el momento perfecto. Una vez sugerí entrar a las 17:30 a una pareja que viajaba por su aniversario, y pudieron ver la ciudad de día, ver cómo se ponía el sol tras los barrios más antiguos y quedarse el tiempo suficiente para captar las luces nocturnas. Se convirtió en su hora favorita de Shanghái.
3. Hacer un crucero por el río Huangpu
Si tu horario diurno ya está completo, un crucero por el río Huangpu es una de las formas más fáciles de añadir un momento memorable en Shanghái sin complicar demasiado la planificación. Ver ambas partes de la ciudad desde el agua da al horizonte más movimiento y profundidad que una vista estática desde la orilla.
Es especialmente bueno para quienes visitan por primera vez, para familias o para quien quiera una actividad nocturna cómoda. No necesitas el barco más caro. El horario importa más que la embarcación en sí. Intenta reservar una salida después del atardecer y llega pronto al muelle en temporadas altas, porque las colas pueden ser confusas.
Para los viajeros que prefieren una experiencia más fluida, esta es también una de esas actividades que puede merecer la pena contratar a través de una agencia de viajes fiable. Ahorra tiempo comparando tipos de barco, confirmando puntos de embarque y lidiando con las barreras del idioma. Hemos ayudado a viajeros a encajar cruceros por el río en días de traslado al aeropuerto o en itinerarios cortos de dos noches, y ese tipo de coordinación suele importar más de lo que la gente espera.
4. Explorar el Jardín Yu y los callejones de la Ciudad Vieja
El Jardín Yu es uno de los lugares turísticos clásicos de Shanghái, China, y uno de los sitios más fáciles para conectar con el diseño de jardines tradicionales dentro de una ciudad altamente moderna. Sí, la zona comercial de alrededor puede sentirse masificada y muy orientada al turista, pero el recinto sigue mereciendo la pena si las expectativas son realistas.
Suelo sugerir ir pronto y tratar la zona como algo más que un jardín con entrada. Visita el jardín en sí y luego camina más allá de la zona comercial más concurrida hacia los callejones circundantes. Ahí es cuando la experiencia gana matices. Seguirás estando en una parte popular de la ciudad, pero el ritmo cambia rápido en cuanto te alejas de las aglomeraciones más densas.
Una ruta práctica es empezar por el jardín por la mañana, desayunar o tomar un tentempié temprano cerca y luego seguir por las calles del barrio antiguo. He tenido viajeros que me han dicho que las calles laterales más tranquilas de la zona terminaron siendo más memorables que las famosas puertas de entrada, sencillamente porque se sentían menos preparadas y más vividas.
5. Visitar la calle Nanjing, pero con estrategia
La calle Nanjing es famosa, pero muchos visitantes se marchan preguntándose si no era simplemente una calle comercial muy concurrida. Eso no es del todo falso, por eso siempre digo que el valor de la calle Nanjing depende de cómo la uses. La calle Nanjing Este funciona bien como parte de una ruta entre la Plaza del Pueblo y el Bund. La calle Nanjing Oeste es mejor para compras de gama alta, hoteles y un ambiente comercial más cuidado.
Si te gusta la energía urbana, las luces, los escaparates y la sensación de caminar por uno de los corredores urbanos más transitados de China, merece la pena verla. Si te importan más la arquitectura y el carácter de los barrios, no le dediques media mañana. Úsala como conexión, no como destino.
Un plan sencillo es empezar en la Plaza del Pueblo a última hora de la tarde, caminar hacia el este por la calle Nanjing y terminar en el Bund al inicio de la noche. Así la calle cobra sentido como parte de una secuencia urbana más amplia, en lugar de parecer una desviación comercial sin más.
6. Perderse por la antigua Concesión Francesa
Para mí, aquí es donde Shanghái se vuelve más habitable, no solo más imponente. La antigua Concesión Francesa es el barrio al que suelo enviar a los viajeros que quieren bajar el ritmo y disfrutar la ciudad a través de sus calles, no de su lista de monumentos.
Su atractivo no es una sola atracción. Es la combinación de avenidas frondosas, villas antiguas, boutiques locales, cafeterías, librerías y vida cotidiana. Calles como Wukang, Anfu y Hengshan son populares, pero hay muchas manzanas más tranquilas cerca que se sienten incluso mejor.
Uno de mis paseos favoritos de media mañana empieza cerca de la calle Changshu, se dirige hacia la Mansión Wukang y luego se pierde por calles laterales sin un plan estricto. Este tipo de ruta funciona especialmente bien para visitantes repetidores, parejas, viajeros en solitario y cualquiera que disfrute de la textura urbana.
7. Parar en la Mansión Wukang y caminar por la calle Wukang
La Mansión Wukang es uno de esos lugares que aparecen en casi todas las guías fotográficas de Shanghái, pero aun así merece una parada. El edificio es elegante, distintivo y fácil de combinar con un paseo más largo por el barrio.
No recomiendo tratarla como un destino aislado. Mejor úsala como punto de partida. Las manzanas de alrededor son lo que hace que la visita valga la pena. Cafeterías cercanas, panaderías, calles laterales y callejones residenciales crean esa atmósfera que la gente suele imaginar cuando piensa en la “Shanghái con estilo”.
Si llegas por la mañana entre semana, la experiencia suele ser más tranquila. Los fines de semana puede llenarse de gente haciendo cola para hacerse fotos.
8. Visitar el Templo de Jing’an
El Templo de Jing’an ofrece un contraste llamativo con las torres de cristal y los centros comerciales que lo rodean. Ese contraste es precisamente por lo que creo que merece la pena visitarlo. Te recuerda que en Shanghái lo viejo y lo nuevo rara vez están separados de forma limpia.
El templo es relativamente fácil de incluir en un itinerario céntrico. Puedes combinarlo con compras, cafeterías o un paseo por la misma zona. Incluso los viajeros que no están especialmente interesados en lugares religiosos suelen encontrar que vale la pena, porque su entorno es muy característico de Shanghái.
9. Pasar tiempo por la Plaza del Pueblo y la zona del Museo de Shanghái
La Plaza del Pueblo no siempre es la parte más romántica de la ciudad, pero es increíblemente útil. Conecta las principales líneas de transporte, espacios públicos, museos y calles comerciales. Si tu itinerario es corto, es probable que esta zona aparezca de todos modos.
El Museo de Shanghái es uno de los mejores lugares para tener una visión más amplia del arte y la cultura material china sin necesidad de viajar antes por todo el país. Bronces, cerámica, caligrafía, pintura y mobiliario ayudan a contextualizar el resto del viaje.
A menudo recomiendo esta parada a los viajeros en su primer día completo en China. Sirve de base para todo lo demás.
10. Visitar el Museo de Shanghái u otro gran museo
Si la historia y la cultura te importan, no te saltes los museos de Shanghái. El Museo de Shanghái es la primera opción obvia, pero según tus intereses, la Central Eléctrica de Arte, el Museo de Historia de Shanghái y los museos de distrito más pequeños también pueden ser muy gratificantes.
Un día de museo ayuda especialmente en verano o en días lluviosos. He visto a muchos visitantes asumir que Shanghái es solo rascacielos y compras, y luego sorprenderse gratamente por la profundidad que aportan los museos.
11. Ver Tianzifang, pero ir pronto
Tianzifang es uno de esos lugares que la gente disfruta o descarta. Es comercial, sí, pero si vas lo bastante temprano, puede seguir siendo divertido para curiosear por callejones estrechos, tiendas pequeñas, tentempiés y fotos.
No le dedicaría un día entero, pero funciona bien como parada corta en un itinerario por la Concesión Francesa. Piénsalo como una desviación con ambiente, no como un gran monumento.
12. Pasear por Xintiandi
Xintiandi es un lugar cuidado, pensado y claramente diseñado para el turismo de estilo de vida. Eso suena a crítica, pero no lo digo así. Es simplemente un buen sitio para ver cómo los edificios históricos de estilo shikumen se han adaptado a un distrito contemporáneo de restauración y comercio.
Para quienes visitan por primera vez, es fácil, céntrico y cómodo. Si quieres una parada limpia para comer, un punto de encuentro confortable o un paseo nocturno con estilo, funciona muy bien.
13. Visitar un bar en azotea con vistas al horizonte
Shanghái hace muy bien los bares en azotea. Si tu presupuesto lo permite, tomar una copa con vistas al horizonte es una de las formas más fáciles de hacer que la ciudad se sienta cinematográfica.
Suelo sugerirlo a parejas, amigos o viajeros que celebran algo especial. No hace falta que sea una noche larga: incluso una sola copa al atardecer puede convertirse en un momento estrella.
14. Comer xiaolongbao en un restaurante local de verdad
Por supuesto que debes comer xiaolongbao en Shanghái, pero no solo en los locales turísticos más famosos. Los dumplings de sopa son una de las comidas insignia de la ciudad, y hay una diferencia enorme entre una versión apresurada de lista y una comida realmente satisfactoria.
Suelo decir a los viajeros que equilibren una parada famosa con un restaurante más local y menos conocido. Así puedes comparar ambiente, servicio y sabor. En muchos casos, gana el lugar menos glamuroso.
15. Probar los shengjianbao para desayunar o como tentempié rápido
Si tuviera que elegir un tentempié que más sorprende a los viajeros extranjeros, quizá serían los shengjianbao. Estos bollos fritos en sartén son crujientes por abajo, jugosos por dentro y muy shanghaineses.
Están mejor recién hechos y comidos calientes. Suelo recomendar probarlos por la mañana, cuando las tiendas de desayuno locales están más animadas y la comida se siente más integrada en la vida cotidiana.
16. Probar los fideos al estilo de Shanghái y la comida casera
Más allá de los dumplings, Shanghái es un buen lugar para probar fideos con aceite de cebolleta, platos de cerdo estofado, wontones y otras comidas reconfortantes que los locales comen de forma habitual. No todas las comidas memorables tienen que ser en un restaurante famoso.
Algunos de los mejores momentos gastronómicos de un viaje ocurren en locales sencillos de barrio, con cartas cortas, mucha rotación y la sala llena de clientes habituales.
17. Hacer una ruta gastronómica por un barrio local
Si la comida es tu forma de entender una ciudad, Shanghái recompensa la curiosidad. Elige una zona como los alrededores de la Concesión Francesa, una manzana residencial antigua o una calle de mercado y prueba varias cosas pequeñas en lugar de una comida contundente.
Aquí es donde un guía local bien informado o una experiencia gastronómica organizada por una agencia pueden ayudar de verdad. No porque no puedas encontrar comida por tu cuenta, sino porque el contexto importa: qué pedir, cuánto pedir, cuándo ir y cómo evitar acabar en sitios con mucha imagen y poca sustancia.
18. Cruzar el río Huangpu en ferry
Si quieres una alternativa más barata y local a un crucero turístico, toma un ferry normal para cruzar el río. Es práctico, rápido y sorprendentemente escénico.
Me gusta recomendarlo a los viajeros que disfrutan de pequeñas experiencias urbanas que no se sienten demasiado empaquetadas. No es lujoso, pero es real y memorable.
19. Explorar Lujiazui a pie de calle
La mayoría de la gente piensa en Lujiazui como un lugar para mirar desde lejos, pero también merece la pena recorrerlo a pie de calle. Las pasarelas elevadas, las torres gigantes, los centros comerciales y los amplios espacios urbanos lo hacen sentir muy distinto a las zonas más antiguas de Shanghái.
Suelo combinarlo con un mirador, una parada para comer en un centro comercial y una vuelta nocturna a las vistas desde el Bund.
20. Visitar un espacio de arte contemporáneo
La escena artística de Shanghái no es siempre lo primero en lo que piensan los visitantes, pero merece la pena explorarla si tienes tiempo extra. Lugares como los museos de West Bund o la Central Eléctrica de Arte pueden añadir otra dimensión a la ciudad.
Es una buena opción para visitantes repetidores o para viajeros que ya han cubierto los monumentos clásicos.
21. Pasar una tarde-noche en una cafetería o casa de té con estilo
Shanghái es una de las ciudades de China donde más fácil es disfrutar despacio. Una cafetería bien diseñada, una pastelería o una casa de té pueden formar parte del recorrido, no ser solo una pausa.
Para muchos viajeros, estas paradas son lo que hace que la ciudad se sienta humana y no solo imponente.
22. Alojarse en un barrio que encaje con tu estilo
Dónde te alojas cambia tu experiencia de Shanghái más de lo que mucha gente espera. Si quieres comodidad, la Plaza del Pueblo, la calle Nanjing o Jing’an son opciones fáciles. Si buscas más carácter, algunas zonas de la Concesión Francesa suelen sentirse mejor.
He visto a viajeros ahorrar en un hotel y luego perder horas cada día por conexiones de transporte incómodas. En Shanghái, muchas veces vale la pena pagar por la ubicación.
23. Usar el metro, pero no sobrecargar tus días
El metro de Shanghái es una de las grandes ventajas de la ciudad. Es extenso, asequible y normalmente la forma más rápida de moverse entre zonas principales. Dicho esto, siempre advierto a los visitantes de no intentar hacer demasiado en un día solo porque el mapa haga parecer que todo está conectado.
Un buen día en Shanghái suele tener una zona principal, una parada de respaldo en interior y un plan para la noche. Eso es suficiente.
24. Hacer una excursión de un día si tienes tiempo extra
Si tienes cuatro días o más, una excursión puede ser un gran añadido. Zhujiajiao es la opción de pueblo acuático clásico más fácil desde Shanghái. Suzhou y Hangzhou también son posibles si sales pronto y planificas bien.
Esta es otra zona en la que el apoyo de una agencia puede ayudar de verdad, especialmente si quieres traslados privados, coordinación de trenes o una ruta multiciudad más fluida sin pasar toda la tarde comparando logística.
25. Dejar hueco para lo no planeado
Esta puede ser la sugerencia menos obvia de la lista, pero es una en la que creo firmemente. Shanghái se disfruta mejor cuando dejas un poco de margen a la espontaneidad. Una calle lateral, una panadería, una librería, una vista al río, un callejón tranquilo, un sitio para comer donde van los locales: esas cosas son a menudo lo que más se recuerda.
Los viajeros que más disfrutan Shanghái no son siempre los que marcan el máximo número de monumentos. Suelen ser los que dejan que la ciudad respire un poco.
Dónde alojarse en Shanghái
Para quienes visitan por primera vez, suelo sugerir elegir entre tres grandes zonas.
Plaza del Pueblo / Calle Nanjing Este: mejor por comodidad, acceso turístico y estancias cortas.
Jing’an: una opción equilibrada y confortable, con buena gastronomía, compras, transporte y hoteles.
Antigua Concesión Francesa: mejor por ambiente, paseos, cafeterías y para viajeros a quienes les importa más la sensación de barrio que la densidad de monumentos.
Si llegas tarde, viajas en familia o quieres combinar el traslado desde el aeropuerto con una entrada fluida al hotel, que una agencia coordine el transporte puede ser de gran ayuda. No es cuestión de lujo; es cuestión de reducir fricción al inicio del viaje.
Cómo moverse por Shanghái
Shanghái es una de las ciudades de China más fáciles de recorrer una vez que entiendes lo básico.
- Metro: la mejor opción para la mayoría de días de turismo. - Taxi / VTC: útiles a última hora de la noche o cuando llevas equipaje. - Caminar: esencial en zonas como el Bund y la Concesión Francesa. - Ferries y transporte fluvial: limitados, pero recomendables en zonas concretas.
El error más grande que veo es que la gente subestima lo cansado que puede ser el viaje urbano, incluso en una ciudad eficiente. Mantén cada día centrado geográficamente.
Qué comer en Shanghái
Si tu lista gastronómica es demasiado corta, empieza por aquí:
- xiaolongbao - shengjianbao - fideos con aceite de cebolleta - sopa de wontones - platos de cerdo estofado - postres locales y productos de panadería
Shanghái no es solo grandes restaurantes. Algunas de las comidas más satisfactorias son sencillas, rápidas y baratas.
Consejos prácticos para quienes viajan por primera vez
Algunas cosas que suelo decir a los viajeros extranjeros antes de llegar:
- Lleva calzado cómodo para caminar. Shanghái parece llana y fácil, pero caminarás más de lo esperado. - Incorpora flexibilidad por el clima en tu plan. - No sobrecargues cada hora. - Si viajas en temporadas altas, reserva con antelación las atracciones principales y los restaurantes populares. - Si quieres una experiencia más fluida con recogida en el aeropuerto, coordinación de excursiones, planificación de viajes en familia o una ruta personalizada para tu primera vez en China, una agencia fiable puede ahorrarte mucho tiempo y evitar errores comunes.
Reflexiones finales
Shanghái es una de las ciudades de China más fáciles de recomendar porque funciona para muchísimos estilos de viaje. Encaja con quienes la visitan por primera vez y buscan iconos, con amantes de la gastronomía que quieren variedad, con parejas que buscan escapadas urbanas con estilo y con viajeros repetidores que prefieren los barrios a las listas de imprescindibles.
Lo que más me gusta es que Shanghái no te obliga a aceptar una sola versión de China. Te permite ver lo viejo y lo nuevo, lo cuidado y lo local, lo ambicioso y lo cotidiano, a menudo en una misma tarde. Si estás decidiendo por dónde empezar tu viaje a China, Shanghái, China sigue siendo uno de los puntos de partida más sólidos que existen.
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