--- title: "Scarpe di stoffa Neiliansheng e degustazione di tè a Pechino | LyrikTrip" description: "Mezza giornata a Beijing a due velocità: la suola a mille strati di Neiliansheng, che richiede quattro o cinque giorni e oltre novanta lavorazioni distinte, poi un tavolo da tè dove nulla può essere affrettato." type: "experience" source: "film" url: "https://www.lyriktrip.com/it-IT/experience/beijing-cloth-shoes-and-tea" canonical_url: "https://www.lyriktrip.com/it-IT/experience/beijing-cloth-shoes-and-tea" locale: "it-IT" alternates: {"en-US":"https://www.lyriktrip.com/experience/beijing-cloth-shoes-and-tea","en-GB":"https://www.lyriktrip.com/en-GB/experience/beijing-cloth-shoes-and-tea","zh-CN":"https://www.lyriktrip.com/zh-CN/experience/beijing-cloth-shoes-and-tea","zh-TW":"https://www.lyriktrip.com/zh-TW/experience/beijing-cloth-shoes-and-tea","de-DE":"https://www.lyriktrip.com/de-DE/experience/beijing-cloth-shoes-and-tea","fr-FR":"https://www.lyriktrip.com/fr-FR/experience/beijing-cloth-shoes-and-tea","es-ES":"https://www.lyriktrip.com/es-ES/experience/beijing-cloth-shoes-and-tea","it-IT":"https://www.lyriktrip.com/it-IT/experience/beijing-cloth-shoes-and-tea","x-default":"https://www.lyriktrip.com/experience/beijing-cloth-shoes-and-tea"} --- ## Apertura ![L'insegna a lettere d'oro di Neiliansheng sotto le gronde dipinte](https://cdn.lyriktrip.com/s/e8a757cdf0fd.webp) Beijing · Mezza giornata, prenotabile a sé # Novanta lavorazioni, *poi quattro minuti* Mezza giornata a due velocità volutamente opposte: una suola che richiede quattro o cinque giorni e oltre novanta lavorazioni manuali distinte, poi un tavolo da tè dove tutta l'arte sta nel rifiutarsi di avere fretta. - Dove: Un laboratorio a Beijing, poi una sala da tè · Entrambi in città · indirizzi alla prenotazione - Quanto dura: Mezza giornata - Com'è fatta: Mani veloci, poi acqua lenta · Volutamente due velocità diverse ## Titolo 千层底 LyrikTrip · un'esperienza a sé di mezza giornata ## L'ago*e il tè* - Mezza giornata - Un laboratorio del patrimonio nazionale - Poi un tavolo da tè - Il tè, interamente nelle tue mani ## Che cosa ne ricava ### Due mestieri, *e ciò che ciascuno ti lascia* ### Vedrai - Una suola cucita con canapa cerata attraverso **decine di strati di cotone incollati** - La forma di legno, e la cucitura che deve restare regolare lungo tutto il giro - L'intera gamma — **millecinquecento modelli** sono nati da questa tecnica dal 1853 - Un tavolo da tè apparecchiato a dovere, tutto a portata di braccio ### Berrai - La prima infusione — **che viene gettata**, e scoprirai perché - La seconda, quella che vale la pena bere - La stessa foglia con tre tempi d'infusione diversi, una accanto all'altra ### Sentirai - Perché la bottega si chiama **Neiliansheng** — *nei* è il palazzo, *liansheng* una promozione di tre gradi - Che un apprendista ha bisogno di **tre anni** prima di toccare la cucitura finale - Perché nessuno ha trovato un modo più rapido che funzioni ancora ### Porterai a casa - La sequenza del servizio, da ripetere poi a qualunque tavolo - Un motivo per guardare la suola di una scarpa - Un senso ben tarato di quanto dovrebbe costare davvero il «fatto a mano» ## Atto I — Due orologi ![La facciata di Neiliansheng a Beijing](https://cdn.lyriktrip.com/s/3b47a40396b1.webp) ![Un paio di antiche scarpe cinesi di stoffa ricamata, con le suole consumate](https://cdn.lyriktrip.com/s/edb6db929415.webp) ![Semplici scarpe nere di stoffa con suole bianche a strati su una bancarella](https://cdn.lyriktrip.com/s/2f0815a04589.webp) Neiliansheng aprì nel 1853 e faceva stivali di corte *per il palazzo e per i funzionari* — per nessun altro. Lo dice il nome: *nei* è l'interno del palazzo, e *liansheng* è la promessa che chi le indossa salirà di tre gradi. Poi la dinastia cadde, la tecnica passò alle scarpe comuni — e oggi siede accanto a *una teiera che richiede quattro minuti*. ## 01 — La suola ![La suola bianca a strati di una scarpa di stoffa, vista di lato](https://cdn.lyriktrip.com/s/285802852c5d.webp) 09:20 Da dove viene il nome ### Mille strati, novanta lavorazioni Uno alto, quattro molti — il riassunto del mestiere stesso Il mestiere si descrive come *uno alto e quattro molti*: standard alti, e molte lavorazioni, molti schemi di cucitura, molti modi di unire tomaia e suola, molti modelli di scarpa. Ritagli di cotone vengono incollati in una lastra, asciugati, poi trapassati con canapa cerata — ogni punto tirato abbastanza da comprimere la pila. Quattro o cinque giorni per paio, e nessuna scorciatoia ha mai attecchito. ## 02 — La tomaia ![Cucitura a mano e applicazioni su un'antica scarpa di stoffa](https://cdn.lyriktrip.com/s/6a510f380591.webp) 10:10 Unire le due metà ### Tre anni prima di toccarla Tagliata, lavorata sulla forma, unita a mano La tomaia viene tagliata, modellata su una forma di legno e unita alla suola con una cucitura che deve restare regolare lungo tutto il giro. È il passaggio a cui un apprendista arriva dopo tre anni, e il motivo per cui la tecnica è considerata a rischio: richiede troppo tempo per impararla e sempre meno persone cominciano. Tu osservi; non ci provi. ## 03 — L'acqua ![La sala della Casa da tè Laoshe, con lanterne rosse appese](https://cdn.lyriktrip.com/s/bdc370040376.webp) 11:20 L'altra metà ### Ora niente è urgente Scaldare le tazze · sciacquare la foglia · versare ancora Scaldare il recipiente, sciacquare la foglia e versare — poi versare ancora, perché la seconda infusione è di solito quella che vale la pena bere. La sequenza s'impara facendola: quanto riempire, quanto aspettare, quando fermarsi. Un breve elenco di regole, e una vita intera per smettere di pensarci. ## 04 — Il tavolo ![Sedie e tavoli di legno disposti nella sala della casa da tè](https://cdn.lyriktrip.com/s/c3fe48caea7e.webp) 11:50 Versare per gli altri ### Tu versi per tutto il tavolo Giro dopo giro, perché ogni tazza sia uguale Le tazze non si riempiono mai una alla volta. Si gira attorno al tavolo a passate, così che la tazza di ognuno finisca con la stessa intensità — è il vero senso della cerimonia, e il motivo per cui da fuori sembra pignola. Falla una volta e smette di sembrarlo. ## Perché nello stesso giorno ![Un altro paio antico, la suola di stoffa visibile sotto il ricamo](https://cdn.lyriktrip.com/s/04c7811a9444.webp) Non un caso del calendario ### Uno richiede novanta lavorazioni. *L'altro quattro minuti.* Beijing è piena di entrambi e raramente te li mostra insieme. Una suola sono giorni di lavoro ripetitivo e senza gloria che nessuno guarda. Una teiera è quasi finita appena comincia, e tutti guardano. Ciò che hanno in comune è che entrambi sono interamente una questione di misura — punti regolari, versate regolari — ed entrambi vengono rovinati dalla fretta esattamente allo stesso modo. Dal 1853 Neiliansheng ha prodotto più di millecinquecento modelli. Nessuno è diventato più veloce. ## Il banco e il tavolo ### Di che cosa è fatta la mattina 成鞋 · 大碗茶 · 围坐 · 茶社 ![Il cortile della casa da tè Laijinyuxuan a Beijing](https://cdn.lyriktrip.com/s/352995305656.webp) **Dove succede**院子 · il cortile in cui arrivi ![Il mestolo e la ciotola con cui nel 1979 si vendeva il tè a due centesimi la ciotola](https://cdn.lyriktrip.com/s/0666612e1efb.webp) **Due centesimi la ciotola**大碗茶 · così cominciò la casa da tè nel 1979 ![Persone sedute ai tavoli di una casa da tè a Beijing](https://cdn.lyriktrip.com/s/97d6b69d46e2.webp) **Attorno al tavolo**围坐 · nessuno mette fretta a nessuno ![L'ingresso di una casa da tè con giardino a Beijing, con lanterne appese](https://cdn.lyriktrip.com/s/dedc82b340f6.webp) **La via d'ingresso**茶社 · lanterne e un cancello di giardino ## Informazioni pratiche - Durata: Mezza giornata - Dove: Un laboratorio a Beijing, poi una sala da tè - Patrimonio: Suola a mille strati di Neiliansheng, lista nazionale, 2008 - Scarpe: Da osservare da vicino — tre anni per imparare la cucitura - Tè: Tutto nelle tue mani - Guida: Anglofona, per tutto il tempo - Età: Il tè è per tutti; il laboratorio dai 10 anni ## Titoli di coda ![L'ingresso della Casa da tè Laoshe con i suoi leoni di pietra](https://cdn.lyriktrip.com/s/8f823d0af377.webp) ### Prenota *la mattina* Mezza giornata a sé, da hotel a hotel. Indicaci una data. [**Inizia a pianificare](/contact)