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title: "Banquete de regreso a casa"
description: "Taste your way through Guangdong, Teochew and Fujian in one trip. Ten days and nine nights from Guangzhou through Shantou, Jieyang, Teochew, Quanzhou, Anxi and Nanjing, ending with a crossing to Kinmen: roots, flavours, and the way home."
type: "tour"
route_id: "guangdong-fujian-10-days"
total_days: 10
price: 4000
highlights: ["Cantón", "Shantou", "Jieyang", "Chaozhou", "Quanzhou", "Zhangzhou", "Xiamen"]
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# Banquete de regreso a casa

Tour gastronómico de 10 días y 9 noches por las provincias de Guangdong, Chaoshan y Fujian

Descubre en un bocado la esencia de Guangdong, Chaoshan y Fujian. Durante diez días y nueve noches, partirás desde Cantón, recorrerás Shantou, Jieyang, Chaozhou, Quanzhou, Anxi y Nanjing, y finalmente cruzarás el estrecho hasta Kinmen, en un viaje de raíces, sabores y vuelta a casa.

- Fácil-media: principalmente paseos por la ciudad vieja y los pueblos, sin tramos de montaña. — Se camina de 2 a 4 horas diarias; hay muchas calles empedradas y umbrales de templos ancestrales. El noveno día, la visita a Kinmen es una excursión de día completo en ferry, con horarios de regreso fijos.

## Overview

Day 1: Llegada a Cantón, recogida en el aeropuerto o estación por su chófer privado y traslado al hotel para hacer el check-in. Tarde y noche libres para disfrutar de la ciudad a su ritmo.

Day 2: Viaje en tren de alta velocidad hacia Shantou. Recorrerá a pie el Parque Xiaoyuan y el Templo Laoagong, sumergiéndose en el ambiente de los edificios tipo colonnados (qilou) de este antiguo puerto comercial centenario. Visitará el Museo de Artefactos Qiaopi para conocer las historias conmovedoras de los emigrantes chinos del sur de Asia a través de sus cartas y remesas, y por la noche podrá degustar la gastronomía de la calle gastronómica Longyan South.

Day 3: Disfrutará del desayuno cantonés tradicional en un restaurante con treinta años de historia. Por la mañana visitará Chang'anli en la aldea de Nigou y De'anli, un raro pueblo antiguo de estilo residencial tradicional; por la tarde recorrerá el Palacio Xuegong y el Templo del Dios de la Ciudad de Jieyang.

Day 4: Explorará el Puente Guangji, uno de los cuatro puentes antiguos más famosos de China, y disfrutará de un auténtico banquete de ganso guisado al estilo Chaoshan. Visitará el Templo Han Wengong, admirará de cerca la espectacular danza intangible Yingge, paseará por la Calle de las Arcos Triunfales y aprenderá a elaborar el pastel de arroz Ruanhuaoguo. Por la noche, contemplará el impresionante espectáculo de luces de la antigua ciudad de Chaozhou.

Day 5: Viaje en tren de alta velocidad hacia Quanzhou. Recorrerá el Pueblo Tradicional de Wulin, almorzará pato con jengibre y maceta de barro (Jiangmu Ya) y visitará el Templo Luojia, conocido como "Buddhist Paradise".

Day 6: Experiencia matutina en la aldea de Xunpu, donde podrá probar la popular sesión de fotos de viaje con flores ornamentales en el cabello (zanhua). Por la tarde, explorará a fondo el casco antiguo de Quanzhou y disfrutará de las artes escénicas intangibles: música Nanyin y teatro de títeres.

Day 7: Vivirá la cultura de ofrendas y oración de Minnan en el Templo Guandi. Posteriormente, viaje en coche hacia Anxi, la tierra del té oolong de China. Visitará el Monte Qingshui y una fábrica estatal de té, donde podrá catarear y competir en la degustación del té.

Day 8: Excursión a los Tulou de Nanjing, declarados Patrimonio Mundial de la Humanidad. Degustará la cocina especial de los tulou hakka y paseará por la antigua localidad de Yunshuiyao.

Day 9: Traslado al muelle de Wutong para tomar un ferry hasta la isla de Kinmen. Recorrerá la antigua estación de pasajeros, el Parque Zhongzheng, el cuartel general del comandante de Kinmen de la dinastía Qing y la aldea folclórica de Shanhoubian.

Day 10: Traslado privado según la hora de su vuelo o tren de salida. Se despide de esta tierra con la calidez de sus habitantes y con recuerdos inolvidables, cerrando este maravilloso viaje de regreso a casa.

— Viaja sin preocupaciones

El itinerario se puede ajustar según tus fechas y el número de companions. Se requiere un mínimo de 2 personas.

## Summary

- Route ID: guangdong-fujian-10-days
- Duration: 10 days / 9 nights
- Starting price: $4,000
- Status: active
- Highlights: Cantón, Shantou, Jieyang, Chaozhou, Quanzhou, Zhangzhou, Xiamen
- Cover image: https://cdn.lyriktrip.com/s/eyBsuVxW.webp

## Hero tags

- Sin compras
- Totalmente personalizado
- Servicios multilingües — Los tours se realizan en inglés. Se pueden organizar otros idiomas con 30 días de antelación y una tarifa adicional.

## Highlight notes

- Museo de Reliquias Qiaopi: El amor por la familia y la patria en cada carta y transferencia de dinero
- Puente Guangji: dieciocho barcas y veinticuatro isletas
- Gu Yingao del patrimonio intangible: pinturas faciales, doble maza y formación
- Gâteau de Hongtao : confectionnez vous-même des pains porteurs de vœux bénis
- Zanhua de Xunpu: vista tradicional para sesión fotográfica
- Música Nanyin y teatro de marionetas: fósiles vivientes de la música china
- La degustación de té en Anxi: el aroma orquídea del Tieguanyin
- Terrazas de Tulou de Nanjing: Patrimonio Mundial de la UNESCO
- Isla de Kinmen: Saltando islas a través del mar

## Selling points

- Visite el Museo de Documentos Qiaopi y escuche la historia de sangre, lágrimas y amor patrio de los emigrados chinos que cruzaron el Mar del Sur, detrás de cada 'carta con dinero'.
- Visita el puente Guangji (Xiangzi), uno de los cuatro antiguos puentes de China, y contempla la famosa imagen de "dieciocho barcas y veinticuatro isletas".
- Disfrute del té Dancong y observe de cerca la impresionante danza Yingge, Patrimonio Cultural Inmaterial.
- Recorre la calle del Arco de Triunfo y disfruta de la experiencia de elaborar a mano los pasteles tradicionales chaozhouanos para ofrendas y bendiciones, conocidos como Hongtaoguo.
- Vive la experiencia de fotografía con flores en el cabello, tan popular en la aldea de Xunpu, vistiendo el traje tradicional y capturando la imagen más hermosa del rostro chino.
- Disfrute de una experiencia inmersiva con el Nanyin de Quanzhou, el fósil viviente de la música china, y la impresionante obra de títeres.
- Visite la antigua fábrica estatal de té de Anxi, participe en experiencias de degustación y competición de té, y sienta el aroma orquídea del Tieguanyin.
- Visite el Patrimonio Mundial de la Humanidad, los Tulou de Nanjing, y admire el Tulou más alto, Guilai Lou, y el magnífico Tulou circular doble, Huaiyuan Lou.
- Dirígete al muelle de Wutong, toma un ferry a la isla de Kinmen y recorre la estación del sendero y el Pueblo Folclórico de Shanhou.

## City highlights

- Jinjiang (1 days): Jinjiang: Torres de Nanyang y antiguas casas de ladrillo rojo
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- Cantón (1 days): Guangzhou: primero aterriza, luego comienza
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- Shantou (1 days): Shantou: los soportales de un puerto comercial centenario
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- Quanzhou (1 days): Quanzhou: la antigua ciudad de la Ruta de la Seda marítima en los siglos Song y Yuan
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- Anxi (1 days): Anxi: cuna del té oolong
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- Jieyang (1 days): Jieyang: antiguas aldeas fluviales y palacios de estudios
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- Zhangzhou (1 days): Zhangzhou: las viviendas circulares de adobe de Nanjing
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- Chaozhou (1 days): Chaozhou: un puente, una callejuela histórica y unos deliciosos pasteles de arroz al vapor
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- Xiamen (2 days): Xiamen: cruzar el mar hasta Kinmen y regresar a casa
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## Experiences

Disfruta la esencia de Guangdong, Chaoshan y Fujian de un solo bocado. Raíces · Sabores · Hogar.

- Preparar a mano una bandeja de kueh rojo de durazno (Chaozhou): El 'Hongtao Ge' es un tipo de pastel de arroz que las familias de Chaozhou-Shantou colocan en la mesa durante las ofrendas a los ancestros y las festividades; su forma de melocotón simboliza buena fortuna. Acompaña al maestro de la tienda mientras amasas la masa con polvo de curcuma roja, rellenas con una mezcla salada de arroz glutinoso y presionas la masa en un molde de madera tallado con forma de melocotón, luego la cueces al vapor. Todo el proceso dura aproximadamente una hora, y te llevas los pasteles recién cocidos a casa. La tienda se encuentra bajo los pórticos de la Calle del Arco Triunfal, donde podrás continuar tu paseo justo después de terminar.
  - Subtitle: Una tienda en la calle de los arcos, bolas de masa teñidas con arroz rojo, moldes de madera y cestas al vapor
  - Tags: Hands-on
  - Host: Chaozhou, Mirada de Chaozhou — Los puentes, los templos ancestrales y la gastronomía artesanal de Chaoshan
  - Access: Incluido en el itinerario, no requiere reserva adicional. Cuando hay muchos participantes, se divide en dos grupos.
  - Images: https://cdn.lyriktrip.com/s/93f2e60215bb.webp
- El círculo floral de flores de Xunpu (Quanzhou): El "zanhua wei" es un peinado tradicional transmitido de generación en generación entre las mujeres de la aldea pesquera de Xunpu; no es un espectáculo diseñado para turistas, sino el look diario que llevan las vecinas cuando salen. Puedes vestirte con la ropa típica local y dejar que una señora te recree este peinado con flores naturales antes de recorrer los callejones de las "keshé cuò" (casas de conchas de ostra) para fotografiarte. Las fachadas de estas viviendas están revestidas con grandes conchas de ostra, importadas hace siglos como lastre en los barcos mercantes que remontaban desde la costa este de África y utilizadas luego por los lugareños para construir las paredes. El proceso de vestimenta, maquillaje y sesiones fotográficas dura aproximadamente dos horas y media.
  - Subtitle: Una corona de flores rodea la parte posterior de la cabeza, atravesada por una horquilla de marfil.
  - Tags: Folk culture
  - Host: Quanzhou, Lente de Quanzhou — La ciudad vieja de la Ruta Marítima de la Seda, la aldea pesquera de Xunpu y las colinas de té de Anxi
  - Access: Ya incluido en el itinerario. El maquillaje y la sesión de fotos se realizan según la franja horaria reservada para ese día; en caso de lluvia, se trasladan a los pasillos y escenarios interiores, sin cancelación.
  - Images: https://cdn.lyriktrip.com/s/b6e4994cf210.webp
- Una batalla de té en una antigua fábrica de té (Quanzhou): Anxi es el lugar de origen del Tieguanyin; las antiguas fábricas estatales de té siguen en funcionamiento, con bandejas de marchitamiento de madera y máquinas de agitación que llevan décadas en uso. Primero podrás observar todas las fases, desde el marchitamiento y el agitado hasta el tueste, y luego practicarás la cata: con tres tazas iguales se comparan aroma, color del infuso y base de hojas, y el maestro te enseñará a distinguir sus matices. El característico aroma a orquídea del Tieguanyin se logra durante el agitado, no se añade, y tras verlo una vez queda claro. A la mañana siguiente también podrás bajar a los escalonados campos de té y cosechar tu propia cesta.
  - Subtitle: Fábrica estatal de té de Anxi, lugar de origen del Tieguanyin
  - Tags: Tea
  - Host: Quanzhou, Lente de Quanzhou — La ciudad vieja de la Ruta Marítima de la Seda, la aldea pesquera de Xunpu y las colinas de té de Anxi
  - Access: Incluido en el itinerario. Se realiza la recogida de té en los campos según la temporada, principalmente en primavera y otoño; fuera de la temporada de recolección se conservan los procesos de la fábrica de té y la degustación comparativa de té.
  - Images: https://cdn.lyriktrip.com/s/a2756c7fbe7f.webp
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## Itinerary

### El este de Guangdong: el lugar desde el que se enviaban las cartas de los emigrados - 4 days

Tierra de emigrantes

#### Cantón (1 days)

- Subtitle: Guangzhou: primero aterriza, luego comienza
- Recommendation: Pasar una noche en Guangzhou y tomar el tren de alta velocidad hacia Chaoshan temprano a la mañana siguiente.
- Transport: AVE · 3 horas
- Transport mode: train

El día de llegada no tiene visitas programadas. Por la tarde, pasee por las calles Shangxiajiu o Beijing Road y descanse temprano.

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##### Day 1: Llegada a Cantón

- (transport) — Un mayordomo te esperará en la puerta de llegada y te trasladará en coche privado a tu hotel en el centro de Cantón. Tu equipaje se llevará directamente a la habitación, sin necesidad de cargar con él.
- (accommodation) LN Garden Hotel Guangzhou — Hotel de alta gama en el centro de la ciudad. Tarde libre para descansar y recuperar el sueño.
- (note) — Te recomiendo visitar las calles peatonales de Shangxiajiu o Beijing Lu. Debajo de los pasillos con arquitectura de estilo colonial cantonés puedes disfrutar de la vida cotidiana de Guangzhou; las tiendas de postres dulces permanecen abiertas hasta tarde. Descansa temprano esta noche para estar fresco y tomar el tren de alta velocidad mañana temprano.

#### Shantou (1 days)

- Subtitle: Shantou: los soportales de un puerto comercial centenario
- Recommendation: El Museo del Patrimonio de los Qiaopi transforma la jornada 'Hacia el Mar del Sur' en cartas familiares, que constituyen el tema central de esta ruta.
- Transport: Privado · 1 hora
- Transport mode: car

Visite el Pequeño Parque y el Templo de Lao Ma por la tarde, cuando la luz es mejor, y reserve la calle Long Yan para la noche.

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##### Day 2: Puerto comercial centenario, cuna cultural junto al mar

- (dining) — Después de comer, vayan directamente a la estación sur de Guangzhou; el equipaje lo transporta el conductor.
- (transport) — ["Asiento de segunda clase, aproximadamente tres horas. Desde la periferia del delta del Perla hasta las llanuras de Chaoshan, el paisaje que se despliega más allá de la ventana está salpicado de arrozales y techos de altares familiares."]
- (dining) — Empieza con una auténtica comida cantonesa de Chaoshan: albóndigas de carne y fideos de arroz como base para preparar la caminata de la tarde.
- (sight) Distrito histórico de apertura del Pequeño Parque de Shantou — El pequeño parque es un barrio radial de pasillos comerciales estilo Qilou de la década de 1930, con el Pavillón Zhongshan en el centro. Al alejarse dos calles se encuentra el Templo de la Madre Paloma (Lao Magong), cuyo tejado de templo de Mazu está completamente decorado con porcelana incrustada: fragmentos de cerámica ensamblados para formar figuras humanas, flores y aves.
- (sight) — Los qiaopi eran cartas que los emigrantes chinos enviaban desde el sudeste asiático a sus hogares, con dinero adjunto; cada carta era una remesa. En el museo se exhiben los originales: la caligrafía, las maletas de mimbre y los libros de contabilidad. Todas las mansiones y salones ancestrales que se ven a lo largo de esta ruta fueron financiados con el dinero de estos sobres.
- (dining) — Comiendo mientras caminas: una porción de albóndigas de cerdo, fideos de arroz (guòtiáo), tortitas de ostra y rollitos de arroz al vapor. No es necesario sentarte a terminar en cada lugar antes de seguir adelante.
- (accommodation) Hotel Sheraton Shantou Longkang — Hotel Sheraton Shantou Longguang o similar.

#### Jieyang (1 days)

- Subtitle: Jieyang: antiguas aldeas fluviales y palacios de estudios
- Recommendation: Chang'anli y De'anli de Nigou son las dos residencias chaozhou de las que mejor se conservan, y sus templos ancestrales aún se utilizan.
- Transport: Privado · 1 hora
- Transport mode: car

Desayuno a las 8:30, dejando suficiente tiempo por la mañana para explorar la aldea antigua. Dos noches de alojamiento aquí, sin necesidad de mover el equipaje repetidamente.

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##### Day 3: Aldea antigua del agua, herencia cultural de Zoulu

- (dining) — Tres décadas de antigüedad, aún se mantiene la tradición del 'una taza, dos platos': los dulces de camarón, los bocadillos al vapor, los rolls de tofu y los pies de pollo se sirven canasta tras canasta, hasta las diez y media de la mañana.
- (sight) — Quince casas tradicionales de estilo "Dian Dian Jin" y "Xia Shan Hu" se alinean formando un conjunto. Estos términos hacen referencia a la disposición arquitectónica de la vivienda de Chaoshan: "Dian Dian Jin" cuenta con habitaciones en las cuatro esquinas, mientras que en "Xia Shan Hu" los laterales son ligeramente más bajos. Las vigas están adornadas con tallas en madera y los aleros lucen mosaicos de cerámica.
- (sight) — El grupo más grande de antiguas residencias tradicionales de estilo fu di en Chaoshan, con la disposición conocida como 'Cien aves rindiendo homenaje al fénix'. Recorre los callejones y disfruta del almuerzo cerca.
- (sight) Templo de la Academia de Jieyang — El academo imperial de antaño combinaba escuela oficial con templo de Confucio, sus pabellones dispuestos en eje central. A doscientos metros se alza el templo del Dios de la Ciudad, donde el incienso arde con devoción popular; ambos lugares exhiben un estilo decorativo radicalmente distinto: uno, el hilo cultural; otro, la fe del pueblo.
- (dining) — La cocina vegetariana de Chaoshan es exquisita, logrando en hongos y productos de soja la complejidad de los platos de carne. Después de un día de caminata, esta comida resultó ligera.
- (accommodation) Alojamientos seleccionados en Jieyang — Hotel de cuatro estrellas en el centro de Jieyang o equivalente, con estancia de dos noches consecutivas.

#### Chaozhou (1 days)

- Subtitle: Chaozhou: un puente, una callejuela histórica y unos deliciosos pasteles de arroz al vapor
- Recommendation: El puente Guangji tiene dieciocho barcas de remero que se desatan cada atardecer, y en la calle de los arcos conmemorativos se erguen arcos de piedra de las dinastías Ming y Qing, flanqueados por edificios de estilo colonial del sudeste asiático.
- Transport: Tren de alta velocidad · 2 horas
- Transport mode: train

Recorre puentes y templos durante el día, disfruta del espectáculo de luces y del desamarre de barcos al atardecer, y deja la cena nocturna para el arroz con olla de barro. Alquila alojamiento en Jieyang esa noche.

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##### Day 4: Ritmo y sabor de las mareas, noche interminable del patrimonio intangible

- (transport) — Jieyang a Chaozhou son aproximadamente una hora, se puede estar de pie en el puente antes del mediodía.
- (sight) ⑧ Puente Guangji 🗺️ MAPA — Una de las cuatro grandes puentes antiguas de China, conocida localmente como Puente Xiangzi. "Dieciocho barcas de madera y veinticuatro islas" describe su estructura: los extremos son pilares de piedra, y en el medio, dieciocho barcas de madera forman un puente flotante que se desata cada atardecer para permitir el paso de los barcos, partiendo el puente en dos. Esta práctica data de la dinastía Song.
- (dining) — El ganso de cabeza grande se cuece entero en el caldo de soya; el hígado, las alas y los pies se cortan por separado y se sirven en platos con vinagre blanco y ajo picado. Esta es la mesa que sirven los cantoneses de Chaoshan cuando celebran.
- (sight) ⑩ Templo de Han Wen Gong 🗺️ MAPA — El ancestral clan está ubicado junto a una montaña y un río, en conmemoración de Han Yu. Aunque solo permaneció ocho meses en Chaozhou, fundó escuelas, liberó a los esclavos yofreció sacrificios para ahuyentar a los cocodrilos; tras su partida, el río cambió su nombre a Han Jiang y la montaña a Han Shan. Esta es la raíz de la obsesión de la gente de Chaoshan por la educación.
- (sight) — Primera infusión de té dancong de Fenghuang; los locales lo preparan varias veces al día. Luego, observa la danza de Yingge: máscaras, palos dobles y formaciones; una mezcla de artes marciales y ópera en la que decenas de personas golpean al unísono, haciendo vibrar el suelo. Patrimonio cultural inmaterial nacional.
- (sight) ⑨ Calle Paifang (Calle del Arco de Chaozhou) — A lo largo de la calle se alzan veintitrés puertas monumentales de piedra de las dinastías Ming y Qing, flanqueadas por edificios tipo quilo de la región del Sudeste Asiático, donde en la planta baja se encuentran puestos de comida callejera. Busca un local y siéntate a preparar «hongtao gui»: amasa una masa teñida con arroz pigmentado rojo, rellénala de pasta de arroz glutinoso, presiónala en un molde de madera con forma de durazno y vuélvela a vapor hasta que quede blanda; es un símbolo de buena fortuna. Llévatela contigo cuando termines.
- (dining) — El mercado nocturno propio de Chaozhou. Yemas de pato rellenas, pastel de tofu fermentado, tortilla de ostras y fideos de arroz con tripas de res, recorre toda la calle de principio a fin.
- (sight) — Se encienden las luces alrededor de la Torre Guangji y los muros de la ciudad; la luz resalta los contornos de las construcciones antiguas, y la mejor vista para apreciarlo está en la orilla opuesta del río.
- (dining) — Cena tardía. La sopa de arroz con mariscos se cocina al momento con arroz crudo; los granos se abren sin desmenuzarse. La noche de Chaoshan comienza con esta olla.
- (transport) — El trayecto en coche dura aproximadamente una hora; esta noche aún nos alojaremos en Jieyang.

### Minnan: casas de ladrillo rojo, colinas de té y edificios de tierra - 6 days

Té y tulou

#### Jinjiang (1 days)

- Subtitle: Jinjiang: Torres de Nanyang y antiguas casas de ladrillo rojo
- Recommendation: Wulin convirtió las remesas de los chinos de ultramar en mansiones de estilo extranjero junto a las antiguas casas de ladrillo rojo de seiscientos años de antigüedad.
- Transport: Privado · 40 minutos
- Transport mode: car

Al mediodía se sirve el pato con jengibre. Por la tarde, el Templo Luojia está frente al mar; hará viento, así que lleve una chaqueta.

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##### Day 5: Cruzando el sur de Fujian, descubriendo Quanzhou

- (transport) — Un trayecto interprovincial, de aproximadamente tres horas. Al bajar del tren, cambio a un vehículo privado.
- (sight) Área Escénica del Pueblo Tradicional de Wulin — Un pueblo de seis siglos. Junto al alero con forma de cola de golondrina de las antiguas residencias de ladrillo rojo de Minnan, se yerguen mansiones europeas construidas por los emigrantes chinos que trajeron el estilo desde el sudeste asiático; algunas quedaron inconclusas cuando se agotaron los fondos y aún permanecen vacías. El ladrillo es local; las columnas romanas, extranjeras: dos mundos coexistiendo en el mismo callejón.
- (dining) — Bautizado con jengibre viejo, aceite de sésamo y vino de arroz, el pato se sirve en una olla de arcilla que aún burbujea. Los minnan lo consideran un alimento nutritivo, especialmente en otoño e invierno.
- (sight) — Un templo junto al mar, con sus salones orientados hacia el océano. El viento es fuerte y el sonido de las campanas se mezcla con el de las olas. Lleva una chaqueta.
- (accommodation) Alojamiento seleccionado en Jinjiang — Hotel de cuatro estrellas superior en el centro de Jinjiang o establecimiento equivalente.
- (dining) — Mercado nocturno donde se funden los sabores de Fujian y Taiwán. Tortilla de ostra, sopa de cuatro frutas, gachas de fideos; recorrerás sus puestos hasta las diez.

#### Quanzhou (1 days)

- Subtitle: Quanzhou: la antigua ciudad de la Ruta de la Seda marítima en los siglos Song y Yuan
- Recommendation: Toda la ciudad vieja figura en la lista de la UNESCO. Bajo las torres este y oeste de la calle Xijie se encuentra la vida cotidiana.
- Transport: Privado · 1,5 horas
- Transport mode: car

Por la mañana, peinado con flores en Xunpu; por la tarde, alrededores de la Calle Xi y del Templo Kaiyuan; al atardecer, interpretación de Nanyin y títeres de hilo.

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##### Day 6: Una mitad de vida terrenal, la otra de inmortalidad

- (sight) — Aldea de pescadores. Las fachadas de las casas están revestidas de grandes conchas de ostra, traídas como lastre en los barcos mercantes desde la costa este de África; los lugareños las usaron para construir muros: resisten la humedad y son muy sólidos. Los callejones son estrechos, tan estrechos que al levantar la vista solo se ven conchas.
- (sight) — El zānhuāwéi es el peinado diario de las mujeres pescadoras: un círculo de flores frescas recogidas en la nuca y un pasador de marfil. No es una exhibición para turistas; es el look que las locales llevan puesto incluso hoy al salir a la calle. Vístete con la túnica y el pantalón, practica el peinado con la señora y haz unas fotos en el callejón.
- (dining) — Los ostiones de Xunpu son pequeños pero de sabor intenso. El arroz con mariscos se sirve hirviendo en un cuenco de piedra, y las tortitas de ostiones se fríen con almidón de batata hasta que los bordes quedan crujientes.
- (sight) — La Calle del Oeste es la arteria principal de la ciudad antigua, flanqueada por antiguas casas de ladrillo rojo. Las torres Este y Oeste del Templo Kaiyuan se alzan por encima de los tejados. Durante las dinastías Song y Yuan, este fue el puerto de partida de la Ruta Marítima de la Seda; hoy, bajo las torres, hay puestos que venden harina de fideos y panes de primavera.
- (sight) — El repertorio y la instrumentación de la música Nan Yin se remontan a las dinastías Tang y Song, por lo que se la conoce como el 'fósil viviente' de la música china, y se canta en dialecto de Quanzhou. Un titiritero de marionetas utiliza más de treinta hilos para hacer que la figura escriba con pincel. Disfruta de ambas presentaciones consecutivamente.
- (accommodation) Alojamientos destacados en Quanzhou — Hotel boutique de cuatro diamantes en el centro de Quanzhou o similar. Cena por cuenta propia; los alrededores del hotel son el casco antiguo.

#### Anxi (1 days)

- Subtitle: Anxi: cuna del té oolong
- Recommendation: Lugar de origen del tieguanyin. La antigua fábrica estatal de té aún está en funcionamiento, y puedes bajar a las terrazas de cultivo a cosechar el té por tu cuenta.
- Transport: Privado · 2,5 horas
- Transport mode: car

El Templo de Agua Clara está en la montaña, con muchas curvas en el camino; es mejor ir por la mañana. La fábrica de té y la competición de degustación están programadas para la tarde.

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##### Day 7: 斗茶 de la fortuna, viaje de fe

- (sight) — En el sur de Fujian, rezar es una práctica cotidiana, no un ritual. Los templos están constantemente llenos de personas que lanzan dados divinatorios, sacan varas de sorteo y consultan a quienes interpretan los versos. Pide una varita y deja que tu guía te traduzca el texto línea por línea.
- (transport) — En la carretera de montaña, hay muchas curvas; quien le maree debe sentarse adelante.
- (sight) Área Turística de Qingshuiyan, Anxi — Complejo de pabellones construidos al pie de la montaña, que se elevan en terrazas y parecen flotar entre las nubes; fundado durante la dinastía Song del Norte.
- (dining) — La cocina rural de la montaña tiene como protagonistas los platos cocinados con aceite de té y los brotes de bambú secos.
- (sight) — Las antiguas fábricas aún están en funcionamiento; las bandejas de marchitamiento de madera y las máquinas de agitación tienen décadas de antigüedad. Tras observar el proceso, puedes probar a preparar el té tú mismo: con tres copas iguales, se comparan aroma, color del caldo y hojas remojadas; el guía te enseña a distinguirlos. El aroma orquídico del Tieguanyin se logra mediante el movimientos de agitación, no añadiendo fragancias.
- (dining) Alojamiento seleccionado en Anxi — Hotel de cuatro estrellas en Anxi o similar. Mañana por la mañana habrá otra sesión en el té.

#### Zhangzhou (1 days)

- Subtitle: Zhangzhou: las viviendas circulares de adobe de Nanjing
- Recommendation: Las formaciones en cuenco de «cuatro platos y una sopa» de Tianluokeng y los antiguos árboles de banyán a orillas del arroyo de Yunshuiyao están inscritas en la lista de la UNESCO.
- Transport: Privado · 2,5 horas
- Transport mode: car

Al mediodía, disfrutará de una cocina hakka privada en las tulou; por la tarde, recorrerá el sendero ancestral de Yunshuiyao y, por la noche, regresará en coche a Xiamen.

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##### Day 8: Flores de tierra del patrimonio mundial

- (sight) — Millares de acres de terrazas de té, con cestas de bambú. Solo se cosechan uno o dos brotes y tres hojas, y la técnica consiste en elevar, no en cortar. El aroma es más intenso en cuanto sale el sol, cuando aún no se ha disipado la neblina.
- (transport) Complejo de Tulou de Tianluokeng, Nanjing — 2 horas y media por caminos de montaña. Al acercarse a Tianluokeng, el vehículo se detiene en una curva desde la que se despliegan las cinco torres de tierra en su totalidad.
- (dining) — Tofu relleno, sopa de pollo de corral con brotes de bambú secos y verduras silvestres de la montaña. Comiendo reunidos alrededor del patio central de la Tulou, con un corredor de madera rodeando el cielo encima.
- (sight) — El edificio He, construido sobre un terreno pantanoso, tiene cinco plantas y es la torre de tierra cuadrada más alta que aún se conserva. El edificio Huaiyuan es una torre circular de doble anillo, con un salmón ancestral en el centro que ha sido transformado en academia. Los muros de tierra apisonada tienen más de un metro de grosor, con trozos de bambú y pasta de arroz pegajoso mezclados en su interior. Las torres de tierra de Fujian están inscritas en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
- (sight) Antigua ciudad de Yunshuiyao — Una hilera de antiguos higuerones centenarios junto al arroyo, con raíces que se aferran a las rocas; el viejo Molino de Agua sigue girando, y la antigua senda de piedra verde discurre junto al agua. Al final del camino se alza la Torre Huaiyuan. El tramo es completamente llano; puedes recorrerlo con calma.
- (dining) — Cocina casera junto al arroyo, manjares del río y productos de la montaña.
- (accommodation) Alojamientos destacados en Xiamen — Hotel de cuatro estrellas en Xiamen o equivalente, estancia de dos noches.

#### Xiamen (2 days)

- Subtitle: Xiamen: cruzar el mar hasta Kinmen y regresar a casa
- Recommendation: En barquera desde el embarcadero de Wutong, recorre el mar en un día a dos ritmos; al día siguiente, regresa a Xiamen.
- Transport: Vuelo o tren bala
- Transport mode: airplane

Los horarios de los transbordadores son fijos y salen por la mañana. Confirma tus documentos y permisos de entrada con antelación, no lo dejes para el último día.

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##### Day 9: Vínculo entre Jimei y Xiamen, saltos entre islas a través del mar

- (transport) — El trayecto dura aproximadamente media hora. Los titulares de pasaportes extranjeros deben obtener con antelación el permiso de entrada correspondiente a Taiwán; antes de la salida, verificaremos tu documentación.
- (sight) — El barrio, instalado en una antigua estación, luce un desfile de letreros retro y locales de té con leche uno junto al otro. Aquí el ritmo cotidiano va siempre un poco más despacio que en la otra orilla.
- (dining) — Mianxianhu, fideos fritos estilo fiambrera, tortitas de ostra. Heredan la técnica de Quanzhou, pero con un sazón diferente; pueden compararlos lado a lado.
- (sight) — Un jardín junto al mar, rodeado de higueras y senderos que corren pegados a la costa. Con el viento fuerte, las olas se estrellan contra los acantilados.
- (sight) — La oficina militar y administrativa de la dinastía Qing conserva su estructura original. Descubre cómo convirtió una isla en un puesto de control.
- (sight) — Dieciocho viviendas tradicionales minnan de dos patios se disponen en un impecable cuadrilátero; son el asentamiento clanico construido a finales del siglo XIX con fondos de los emigrantes chinos. Los aleros en forma de cola de golondrina se elevan mucho, siguiendo el mismo estilo que el del templo Lao Gong de Shantou.
- (transport) — Servicio de traslado privado desde el muelle de Wutong de regreso al hotel por la noche.

##### Day 10: Despedida en la Isla de las Garzas, regreso con satisfacción plena

- (note) — Según la hora de tu vuelo. El camino ciclista costero de Ring Road ofrece una amplia vista, mientras que la calle Zhongshan es una bulliciosa calle comercial colonial en el casco antiguo, donde podrás probar el caldo de té sabroso (shātē miàn) y el postre de gusano de arena (tǔsǔn dòng) a ambos lados.
- (transport) — Seguimos tu horario de vuelo o tren, llevamos tu equipaje hasta el mostrador de facturación o la entrada de andén. Regresa a casa con los recuerdos de este viaje.

## Daily plan

### Day 1 — Llegada a Cantón

Aterrizaje, check-in y descanso. Hoy no hay itinerario de visitas; dejamos que el jet lag se disipe en Cantón.

- Recogida en el aeropuerto de Baiyun (Guangzhou) o en la estación de tren de alta velocidad: El mayordomo te recogerá en la puerta y te trasladará en vehículo privado a tu hotel en el centro de Guangzhou. Tu equipaje se llevará directamente a tu habitación, sin que tengas que cargarlo tú.
- Hotel en el centro de Cantón: Hotel de alta categoría en el centro de la ciudad. Tarde libre para descansar y recuperar el sueño.
- Tiempo libre en el paseo comercial de Shangxiajiu o en la calle Beijing Road: Se recomienda visitar las calles peatonales de Shangxiajiu o Beijing Lu. Bajo los arcos de las edificaciones tipo qilou se vive el ritmo diario de Guangzhou; las tiendas de dulces y bebidas calientes permanecen abiertas hasta tarde. Descansa temprano esta noche para tomar el tren de alta velocidad mañana temprano.
- Alojamiento: Hotel de 4 estrellas en el centro de Guangzhou, ampliable según preferencias del cliente
- Comidas: Sin comidas

### Day 2 — Antiguo puerto comercial y bastión cultural junto al mar

Tren de alta velocidad hacia el sur hasta Chaoshan. Por la tarde, recorre las galerías comerciales con arquerías en el distrito de Xiaogongyuan; por la tarde-noche, visite el Museo de Reliquias Qiaopi; por la noche, deje que su estómago sea protagonista en la calle Longyan Sur.

- Desayuno de hotel: Después de comer, diríjase directamente a la Estación Sur de Guangzhou; el conductor se encargará de transportar el equipaje.
- Viaje en tren de alta velocidad desde Guangzhou a Shantou: Clase segunda, aproximadamente tres horas. Por la ventanilla, los campos de arroz y los tejados de los templos de la llanura de Chaoshan reemplazan paulatinamente los paisajes del delta del Río Perla.
- Almuerzo típico de Shantou: Empieza con una auténtica comida chaozhou: bolas de carne y fideos kway teow, para tener fuerzas para caminar por la tarde.
- Parque Pequeño de Shantou y el Templo de Lao Mama: El Pequeño Parque es un barrio radial de pasillos comerciales con arcos, típico de los años 1930, con el Pabellón Zhongshan en el centro. Dos calles más allá se encuentra el Templo de la Madre Imperial, cuyo tejado está ricamente decorado con cerámica fragmentada que forma figuras de personas, flores y aves.
- Museo de Artefactos Qiaopi: Los "Qiaopi" son cartas que los emigrantes chinos enviaban desde el Sudeste Asiático a sus familias, y que incluían dinero: cada carta era, en sí misma, una transferencia. El museo exhibe los originales: la escritura, los cofres de ratán y los libros de cuentas siguen intactos. Todo el dinero que financiaría las mansiones coloniales y los templos familiares que verás más adelante provenía de estos sobres.
- Calle gastronómica Longyan South: Puedes degustar al paso: bolas de carne, fideos de arroz, tortitas de ostra y rollitos de arroz. Un bocado en cada parada sin necesidad de sentarte a terminar en cada lugar.
- Check-in en el hotel de Shantou: Sheraton Shantou Longguang Hotel o similar.
- Alojamiento: Sheraton Shantou Longgang Hotel o similar; mejora de habitación disponible según solicitud del cliente
- Comidas: Sin comidas

### Day 3 — Antiguas aldeas acuáticas, herencia cultural de Zou-Lu

Por la mañana, sumérgete en el grupo de antiguas residencias de Chaoshan; por la tarde, visita la Academia Confuciana y el Templo del Dios de la Ciudad. Las siguientes dos noches te hospedarás en Jieyang.

- Chá matinal cantonés de Puning: Tres décadas de tradición, aún se respeta la costumbre del 'yī zhōng liǎng jiàn'. Dumplings de gamba, siu mai, rollitos de arroz al vapor y patas de pollo, servidos en cestas sucesivas, hasta las diez y media de la noche.
- Chang'an Li, aldea de Nigou: Quince residencias de estilo «Si Dian Jin» y «Xia Shan Hu» se alinean formando un conjunto. Estos dos términos designan las tipologías tradicionales de la arquitectura residencial chaozhou: «Si Dian Jin» cuenta con habitaciones en las cuatro esquinas, mientras que en «Xia Shan Hu» las alas laterales tienen un hastial de menor altura. Los vigamentos presentan tallados en madera y los aleros están decorados con la técnica de cerámica incrustada.
- Almuerzo en De'anli y alrededores: El conjunto residencial ancestral más grande de Chaoshan, con una disposición descrita como " cien pájaros rindiendo homenaje al fénix". Recorre el callejón y almuza cerca.
- Palacio Confuciano y Templo del Dios de la Ciudad de Jieyang: El Xuegong era antiguamente una escuela oficial y un templo dedicado a Confucio, con sus salones distribuidos a lo largo de un eje central. A doscientos metros se encuentra el Templo del Dios de la Ciudad, donde el incienso arde con gran devoción. Ambos lugares presentan estilos de talla completamente distintos: uno refleja la tradición literaria y erudita, mientras que el otro encarna la fe popular.
- Bufé vegetariano de Jieyang: La cocina vegetariana de Chaoshan es exquisita, logrando con setas y derivados de la soja esa complejidad típica de los platos de carne. Después de un día entero caminando, esta comida resulta ligera y reconfortante.
- Hotel en el centro de Jieyang: Hotel de cuatro estrellas en el área urbana de Jieyang, o equivalente, con estancia continua de dos noches.
- Alojamiento: Hotel de 4 estrellas en el centro de Jieyang, se puede mejorar según las necesidades del cliente
- Comidas: Sin comidas

### Day 4 — Sonido y sabor de las mareas, noche inmortal del patrimonio intangible

Todo el día en Chaozhou. Por la mañana, cruza el Puente Guangji y visita el Templo de Han Wen Gong; al mediodía, disfruta de un banquete de ganso adobado; por la tarde, contempla la danza Yingge y saborea los pastelitos de arroz en forma de durazno (hongtao guo); por la noche, disfruta del espectáculo de luces y del caldo de arroz en olla de arcilla.

- Viaje a Chaozhou: Desde Jieyang hasta Chaozhou hay aproximadamente una hora; podremos estar en el puente antes del mediodía.
- Puente Guangji: Uno de los cuatro puentes antiguos de China, conocido localmente como Puente Xiangzi. La frase "dieciocho embarcaciones y veinticuatro islas" describe su estructura: en ambos extremos hay pilares de piedra que sostienen puentes fijos, mientras que en el centro dieciocho barcazas de madera forman un puente flotante. Cada atardecer se desatan para permitir el paso de las naves, quedando el puente dividido en dos tramos. Este sistema ya estaba en uso durante la dinastía Song.
- Banquete de ganso marinado de Chaoshan: El ganso entero con cabeza de león se cocina en la salsa, mientras que el hígado, las alas y los pies se cortan y sirven en platos separados, acompañados de vinagre blanco con ajo picado. Este es el banquete tradicional que preparan los chaozhou para celebraciones importantes.
- Templo de Han Yu: El santuario familiar, rodeado de montañas y junto al río, conmemora a Han Yu. Solo permaneció ocho meses en Chaozhou, pero fundó escuelas, liberó esclavos y realizó ceremonias para ahuyentar a los cocodrilos. Tras su partida, el río adoptó el nombre de Han Jiang y la montaña pasó a llamarse Han Shan. De aquí deriva la obsesión de los cantoneses chao-shan por los estudios.
- Té Dancong y la danza intangible de Yingge: Primero bebe una taza de té Dancong de Fenghuang; los lugareños lo preparan muchas veces al día. Luego contempla la danza Yingge: máscaras faciales, doble bastón y formaciones coreográficas; una fusión de artes marciales y ópera tradicional. Docenas de personas golpean al unísono con sus bastones, haciendo vibrar el suelo. Es Patrimonio Cultural Inmaterial de nivel nacional.
- Calle del Arco y elaboración artesanal de Hongtao Guo: En la calle se alzan veintitrés arcos ceremoniales de las dinastías Ming y Qing; a ambos lados, portales con toldos estilo Nanyang y, en la planta baja, todas tiendas de bocas. Busca un local, siéntate y prepara unos gâteaux de durazno rojo: amasa la pasta con polvo de arroz glutinoso fermentado conhongqu, rellénala de masa de arroz pegajoso, presiónala en un molde de madera con forma de durazno y cuece al vapor hasta que queden blanditos, un presagio de buena fortuna. Llévalos contigo cuando termines.
- Callejón Gastronómico de Xima Lu: El mercado nocturno de los propios chaozhou. Yamo nian, galletas de tofu fermentado, omelette de ostra, fideos de res con tripa. Una calle hasta el final.
- Espectáculo de luces de la antigua ciudad de Chaozhou: Las torres Guangji y los muros de la ciudad se iluminan por la noche, con la luz resaltando los contornos de la antigua arquitectura; las mejores vistas se ofrecen desde la orilla opuesta del río.
- <es-ES translation>
<source>
阿荣砂锅粥
</source>

Ogni chiave di locale DEVE essere presente, e ogni valore DEVE essere un array a elemento singolo contenente la traduzione.
CRITICO: ogni array di locale DEVE contenere ESATTAMENTE UNA stringa. NON dividere la sorgente in più voci di array — l'intera sorgente si traduce in una singola stringa, indipendentemente da quante righe o elementi elenco contenga. Un array con più di un elemento è sempre sbagliato qui.: Zorrillo. Congee de mariscos cocinado con arroz crudo al momento, granos abiertos pero sin deshacerse. La noche de Chaozhou comienza con esta olla.
- Volver al hotel en Jieyang: El trayecto en coche dura aproximadamente una hora; esta noche se alojará en Jieyang.
- Alojamiento: Hotel de 4 estrellas en Jieyang, sujeta a mejora según el cliente
- Comidas: Sin comidas

### Day 5 — Atravesando el sur de Fujian, descubriendo Quanzhou por primera vez

Entra en Fujian en tren de alta velocidad cruzando provincias. Wulin es la segunda vez que esta ruta se enfrenta directamente al concepto de "overseas chino".

- Tome el tren de alta velocidad desde la estación de Chaoshan hasta la estación sur de Quanzhou.: Un tramo interprovincial de aproximadamente tres horas. Al bajar del tren, pasará directamente a un vehículo privado.
- Aldea tradicional de Wulin: Un pueblo de seiscientos años. Junto a las cornamentas estilizadas en forma de cola de golondrina de las antiguas residencias de ladrillo rojo minnan, se alzan edificios de estilo europeo construidos por los emigrantes que regresaron del sureste asiático, algunos de los cuales quedaron inconclusos cuando se les agotaron los fondos. El ladrillo es local; las columnas romanas, importadas. Ambas tradiciones conviven en la misma callejuela.
- Pato con jengibre de Quanzhou: La vieira de Yunnan con jengibre, vino de arroz y aceite de sésamo se sirve hirviendo en una olla de barro. Los habitantes de Fujian la consideran un manjar nutritivo, especialmente en otoño e invierno.
- Templo Luojia: El templo junto al mar, con sus salas orientadas hacia el océano. El viento marino sopla fuerte, y el sonido de las campanas se mezcla con el de las olas. Lleva una chaqueta.
- Spanish translation of the entire source text as a single string, preserving all structure.: Hotel de cuatro estrellas o equivalente en el distrito de Jinjiang.
- Mercado Nocturno Playa Jinjiang: Sabor de夜市 que mistura viento de monte e estilo de China. Ostras, sopa de fideo, y más hasta las diez.
- Alojamiento: Hotel de 4 estrellas en Jinjiang, según necesidades del cliente se puede mejorar
- Comidas: Sin comidas

### Day 6 — Mitad mundo terrenal, mitad espiritual

Por la mañana, vístete con el tradicional peine floral (zanhua wei) en la aldea de Xunpu para hacerte fotos; por la tarde, sumérgete en el ambiente local de la Calle Xijie; al atardecer, disfruta de la música Nanyin y de los títeres de hilo.

- Callejones del pueblo de Xunpu y las casas de conchas de ostra: Aldea pesquera. Las fachadas de las casas están revestidas con grandes caparazones de ostra, traídos como lastre en los barcos mercantes desde la costa este de África; los lugareños los utilizaban para construir muros, pues eran resistentes y protegían de la humedad. Los callejones son estrechos; basta mirar hacia arriba para ver los caparazones.
- Fotografía de viaje con flores en Xunpu: El 'zan huawei' es el peinado cotidiano de las mujeres pescadoras de esta zona: un moño circular de flores frescas en la parte posterior de la cabeza, adornado con un alfiler de marfil. No es un espectáculo para turistas; es lo que las locales se ponen hoy cuando salen de casa. Ponte la ropa tradicional, sigue las manos de la señora para hacer el moño y crea unas fotos en los callejones.
- Arroz guisado con ostras en olla de piedra y tortita de ostras: Los ostras de Xunpu son pequeñas pero de sabor intenso. El arroz se sirve hirviendo en una olla de piedra, y la tortita de ostras se fríe con harina de batata hasta que los bordes quedan crujientes.
- Calle Oeste de la Ciudad Antigua de Quanzhou y las Dos Pagodas: La Calle Oeste es la vía principal de la ciudad antigua, con viviendas de ladrillo rojo a ambos lados y las Torres Este y Oeste del Templo Kaiyuan asomándose por encima de los tejados. En los periodos Song y Yuan, este lugar fue el puerto de salida de la Ruta Marítima de la Seda; hoy, bajo las torres, hay puestos que venden 'mianxianhu' (sopa de fideos finos) y rollitos de primavera ('runbing').
- Yin sur y títeres de hilo: La forma musical y los instrumentos del Nanyin pueden rastrearse hasta las dinastías Tang y Song, lo que le ha valido el apodo de 'fósil viviente de la música china'; se canta en dialecto de Quanzhou. Un títere guiñado dispone de más de treinta hilos, y el artista lo hace escribir con pluma. Se pueden ver ambas representaciones de forma consecutiva.
- Alojamiento en hotel en el centro de Quanzhou: Hotel de 4 estrellas superior en el centro de la ciudad de Quanzhou o equivalente. La cena es por cuenta del viajero; el hotel está rodeado por la ciudad vieja.
- Alojamiento: Hotel de 4 estrellas en el centro de Quanzhou,升级 posible según solicitud del cliente
- Comidas: Sin comidas

### Day 7 — Viaje de fe y rituales: té y oraciones por la bendición

Por la mañana se observa a los minnaneses cómo rezan en el templo de Guandi, luego se asciende a la montaña. Anxi es la tierra natal del Tieguanyin.

- Oración de suerte en el Templo de Guandi, Quanzhou: En el sur de Fujian, "bàibài" (adorar) es algo cotidiano, no solo ritual. En los templos siempre hay gente que tira los dados de adivinación, saca varillas para consultar oráculos y pide a los interpretadores que expliquen los versos. Pide una varilla y deja que tu guía te traduzca cada línea del presagio.
- Ir a Anxi: En el tramo de carretera hacia la montaña, hay muchas curvas; quienes se marean fácilmente deben sentarse en la parte delantera.
- Monasterio del Monte Qingshui: Un complejo de templos y pabellones construidos en la ladera, superpuestos en terrazas, que parecen suspenderse en la montaña cuando la niebla los envuelve. Su construcción se remonta a la dinastía Song del Norte.
- Almuerzo especial de Anxi: La comida campesina de la montaña tiene como protagonistas los platos salteados con aceite de té y los brotes de bambú secos.
- Fábrica Estatal de Té de Anxi y Competencia de Té: Las antiguas fábricas todavía están en funcionamiento, con bandejas de marchitamiento de madera y tamboradoras de décadas de antigüedad. Tras ver el proceso, puedes practicar la cata de té: con tres copas iguales, se comparen aroma, color del infusionado y base de hojas; el guía te enseñará a distinguirlas. El aroma orquídea del tieguanyin se logra agitando las hojas, no añadiéndolo.
- Cena y alojamiento en el Hotel Anxi: Hotel de cuatro estrellas en Anxi o equivalente. Por la mañana habrá otra visita al tea estate.
- Alojamiento: Hotel de 4 diamantes en Anxi, actualizable según las necesidades del cliente
- Comidas: Sin comidas

### Day 8 — Tulou Patrimonio Mundial

Por la mañana, bájate al campo de té y recoge un cestillo; luego cruza las montañas hacia Nanjing. Disfruta de una auténtica cocina hakka en los tulou y por la tarde recorre Yunshuiyao.

- Cosecha de té en el茶园: Terrazas de té de diez mil mu, cesta de bambú al hombro. Solo se recoge un yema con dos o tres hojas, la técnica consiste en elevar, no en arrancar. El aroma es más intenso al amanecer, antes de que se disipe la niebla.
- Viaje en coche a los Tulou de Nanjing: Dos horas y media por la montaña. Al acercarse a Tianluokeng, el coche se detendrá en una curva, desde donde se despliegan las cinco torres de tierra.
- Cocina tradicional hakka de las casas tulou: Tofu relleno, sopa de pollo de campo con brotes de bambú secos, y verduras silvestres de la montaña. Sentados alrededor del patio interior de la casa de tierra, con la galería de madera circular sobre nuestras cabezas.
- Edificio Hegui y Edificio Huaiyuan: El edificio Hegui está construido sobre un pantano, tiene cinco pisos y es el tulou cuadrado más alto que se conserva; el edificio Huaiyuan es un tulou circular de doble anillo, con un salón ancestral en el centro convertido en academia. Los muros de tierra apisonada tienen más de un metro de espesor y contienen tiras de bambú y pasta de arroz glutinoso. Los tulou de Fujian están inscritos en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
- Viejo pueblo de Yunshuiyao y pasarela de antiguos plataneros: A lo largo del arroyo se alzan antiguos higuerones centenarios cuyas raíces se aferran a las rocas; la vieja noria sigue girando, y una senda de piedra verde discurre junto al agua. Al final del camino se encuentra la Torre Huaiyuan. El trayecto es llano; tómese su tiempo para disfrutarlo.
- Cena en Yunshuiyao: Platos caseros junto al arroyo, productos del río y de la montaña.
- Reserva de hotel en Xiamen: Hotel de cuatro diamantes en Xiamen o similar, con alojamiento de dos noches consecutivas.
- Alojamiento: Hotel de 4 estrellas en Xiamen, posible mejora según el cliente
- Comidas: Sin comidas

### Day 9 — Vínculo entre Jinhua y Xiamen, saltando islas a través del mar

Partiendo temprano desde el muelle Wutong, cruzamos el mar hasta Kinmen; en un solo día disfrutamos de dos ritmos distintos, y al atardecer tomamos el barco de regreso a Xiamen.

- Tomar el barco desde el muelle de Wutong hasta Kinmen: El trayecto dura aproximadamente media hora. Los titulares de pasaporte extranjero deben obtener con antelación el permiso de entrada correspondiente a Taipéi; antes de partir, verificaremos sus documentos.
- Estación del sendero y calle de té con leche: El barrio convertido en estación antigua, con letreros retro alineados y tiendas de té de leche sucesivas. El ritmo de vida aquí va medio paso más lento que al otro lado.
- Almuerzo de comida típica en Jinnmen: Fideos de trigo finos con caldo espeso (mianxianhu), fideos instantáneos salteados y tortitas de ostra (okedai). Comparten origen con la tradición culinaria de Quanzhou, aunque con ajustes en los condimentos; ideal para comparar ambas versiones.
- Parque Chung Cheng: Un jardín junto al mar, con árboles de balsa agrupados y pasarelas que siguen la costa. Cuando el viento es fuerte, las olas rompen contra los arrecifes.
- Residencia del Comandante en Jefe de la Fortaleza Qing del Mar: Los antiguos offices militares y administrativos de la dinastía Qing se conservan intactos. Descubre cómo vigilaban un istmo desde esta isla fortificada.
- Aldea Folclórica Montaña Detrás: Dieciocho grandes casas tradicionales de estilo Minnan, dispuestas en un ordenado cuadrado, forman un asentamiento de clanes financiado por chinos de ultramar en el siglo XIX. Las colas de golondrina de los aleros se elevan muy alto, siguiendo la misma técnica que el Templo de la Madre de Shantou.
- Regreso en barco a Xiamen: Regreso en el vuelo de la tarde al muelle de Wutong, con traslado privado de vuelta al hotel.
- Alojamiento: Hotel de 4 estrellas en Xiamen, posible mejora según el cliente
- Comidas: Sin comidas

### Day 10 — Despedida de la Isla de las Garras, regreso pleno y satisfactorio

Despido tranquilo. Traslado privado a la estación de tren o al aeropuerto según la programación del vuelo o del tren de alta velocidad.

- Tiempo libre para explorar la carretera perimetral o la calle Zhongshan: Según la programación de tus vuelos. El camino ciclista costero de la ruta isleña ofrece amplias vistas, mientras que Zhongshan Road es una calle comercial colonial del casco antiguo donde encontrarás tanto fideos sha cha como gelatina de gusano de arena en ambos lados.
- Traslado privado al Aeropuerto Internacional de Xiamen Gaoqi o a la Estación de Xiamen: Salida según el horario de tu vuelo o tren, y tu equipaje se traslada hasta el mostrador de facturación o la entrada de la estación. Llévate a casa el aroma de este viaje.
- Punto de entrada y salida: Entrada por Cantón · Salida por Xiamen
- Comidas: Sin comidas

## Hotels

### LN Garden Hotel Guangzhou

- City: Cantón
- Description: Una perfecta fusión de la cultura china y el arte contemporáneo.
- Image: https://cdn.lyriktrip.com/s/86358f0ddd87.jpg

### Hotel Sheraton Shantou Longkang

- City: Shantou
- Description: Alojamiento en Shantou especificado en el material, ubicado en el centro de la ciudad. Se alojará en la segunda noche del itinerario. El tipo de habitación se puede actualizar según las necesidades; los detalles están sujetos a la confirmación final.
- Labels: NUEVO, Alojamiento destacado

### Alojamientos seleccionados en Jieyang

- City: Jieyang
- Description: Alojamiento seleccionado en Jieyang según el estándar de cuatro diamantes; el nombre exacto del hotel estará en el comprobante de confirmación.

### Alojamiento seleccionado en Jinjiang

- City: Jinjiang
- Description: Alojamiento seleccionado en Jinjiang según el estándar de cuatro diamantes; el nombre específico del hotel se confirmará en el comprobante.

### Alojamientos destacados en Quanzhou

- City: Quanzhou
- Description: Alojamiento seleccionado en Quanzhou según el estándar de cuatro diamantes; el nombre específico del hotel se indicará en la confirmación de reserva.

### Alojamiento seleccionado en Anxi

- City: Anxi
- Description: Alojamiento seleccionado en Anxi según el estándar de cuatro estrellas. El nombre concreto del establecimiento se indicará en el comprobante de confirmación.

### Alojamientos destacados en Xiamen

- City: Xiamen
- Description: Alojamiento en Xiamen seleccionado según el estándar de cuatro estrellas; el nombre específico del hotel se indicará en su confirmación.

## Included / Excluded

### What's Included

- Transporte: Un vehículo por grupo: incluye transporte, combustible, estacionamiento, peajes y la manutención del conductor.
- Alojamiento: D1: Hotel de alta gama en el centro de la ciudad de Cantón, D2: Hotel Sheraton Longguang, D3: Hotel en el centro de Jieyang, D4: Hotel en Jieyang, D5: Hotel de calidad en Jinjiang, D6: Hotel boutique en el centro de la ciudad de Quanzhou, D7: Hotel en Anxi, D8+D9: Hotel en Xiamen.
- Entradas: Templo de Chenghu, Puente Guangji, actuación de Yingge (patrimonio cultural intangible), elaboración de mochi hongtao, sesión fotográfica con flores en el cabello de Xunpu, música Nanyin, títeres, Templo Qingshuiyan, experiencia de cata de té de Anxi, Templo de Guandi, Templo Luojia, entrada a los Tulou, Gui Lou, Isla de Kinmen.
- Seguro: Seguro de viaje por accidentes personales.

### Not Included

- Gastos personales: Gastos personales, compras, etc., fuera del itinerario.
- Suplemento de habitación individual: Si desea alojarse en una habitación individual, deberá complementar la tarifa.
- Otros proyectos: Otros elementos no mencionados en lo incluido.
- Restauración: Comida a su cargo.

### Special Notes

A continuación se enumeran fielmente según el material original, indicando también los proyectos que dependen de la estación, disponibilidad y documentos requeridos.

- Requisitos para formar grupo: Se requiere un mínimo de 2 personas para formar el grupo.
- Puente marítimo de Kinmen: El noveno día, tomará un ferry ida y vuelta desde el muelle de Wutong en Xiamen hasta Kinmen. Los viajeros con pasaporte extranjero deben solicitar por separado el permiso de entrada a Kinmen; antes de confirmar el itinerario, verificaremos sus documentos y los plazos de tramitación. Si no fuera posible o aplicable, ese día se sustituirá por actividades en la isla de Xiamen.
- Danza popular intangible Yingge: Las representaciones de Yingge Dance se ajustan al calendario local; hay más funciones en días festivos y fines de semana. Si en tu fecha no hay sesiones programadas, te informaremos con antelación y reservaremos otra experiencia en vivo de intangible patrimonio cultural de Chaozhou.
- Nanyin y marionetas de hilos: El Nanyin y el teatro de títeres de Quanzhou se ajustan a la programación del teatro ese día; confirmaremos las funciones y horarios antes de tu salida.
- Sesión fotográfica de viaje con flores en Xunpu: Los servicios de maquillaje, peinado y fotografía se realizarán según el horario reservado ese día. En caso de lluvia, la sesión se traslada a los pasillos y espacios interiores de la casa de caparazones de ostra; no se cancela.
- Recolección de té: La recolección de té en campo se realiza según las estaciones, siendo la primavera y el otoño las principales. En las temporadas fuera de cosecha, se reemplaza por una explicación de los procesos de elaboración del té en la fábrica y una experiencia de cata de té, manteniéndose siempre la degustación de Tieguanyin.
- Hotel: El nombre específico del hotel está sujeto a su confirmación. "O equivalente" se refiere siempre a la misma categoría y ubicación comparable.

## ¿Diez días es tu duración ideal?

Este es un itinerario de 10 días y 9 noches, que se puede ajustar según tus fechas y número de acompañantes.

### Recorre la ruta entera en diez días

Cuatro días en el este de Guangdong, seis días en el sur de Fujian; he recorrido ambas extremidades de la región de los emigrantes, y no me he saltado el tramo de tren de alta velocidad que las une.

### Días insuficientes

Recortamos la zona, no el ritmo. Dinos qué te importa más y acortamos el recorrido.

### Con adultos mayores o niños

Cada día de caminata se puede hacer más lento, y el día de Kinmen también se puede pasar entero en la isla de Xiamen.

## Good to Know

- Grupo asegurado: Mínimo 2 personas para realizar el recorrido
- Idioma: Guía en inglés durante todo el viaje
- Compras: Sin tiendas de compras en el itinerario, ni desvíos por comisiones
- Personalizado: La duración de cada día, las escalas y el ritmo son personalizables: podrás ajustar todo antes de confirmar el pago.
- Puertos de entrada y salida: Entrada en Cantón · Salida en Xiamen
- Comidas: Las comidas son por cuenta del viajero; el guía recomendará y reservará según sus preferencias.
- Mejor temporada: La primavera y el otoño son las estaciones más cómodas; la temporada del té se concentra en estas dos épocas, mientras que Chaoshan y el sur de Fujian mantienen un clima templado incluso en invierno

## Su servicio de conserjería privado

- Name: Jenny
- Title: Asesor de rutas de viajes privados en China
- Tagline: Mostrador de conserjería con servicios de planificación bilingüe para viajes personalizados por China
- Bio: Nuestro equipo en China ajusta cuidadosamente el ritmo del itinerario, la selección de hoteles y los servicios de recepción local según el estilo de cada ruta.
- Avatar image: https://cdn.lyriktrip.com/s/4g5K6CDX.webp

### Stats

- 20+ Years
- 300+ Trips designed
- 24/7 On-trip care

### La conversación

Cada viaje LyrikTrip empieza con una conversación. Cuéntanos tus fechas y quién te acompaña — y si esta duración no te encaja, lo diremos y diseñaremos un recorrido más corto. Primera respuesta en cuatro horas; precio claro para tus fechas en un día laborable.

- CTA: Iniciar la conversación

### Step 01: Tell us what excites you

Not your dates and budget — your curiosity. Where have you always wanted to go? What do you want to feel? We start there.

- 24h: First concept delivered

### Step 02: We design it around you

Your specialist builds the itinerary from scratch — routes, hosts, hotels, and experiences you won't find anywhere else.

- 100%: Private, never off-the-shelf

### Step 03: Lock it in with 30%

When the plan feels right, a 30% deposit holds your trip. Balance due 30 days before departure.

- 30%: Deposit to confirm

### Step 04: Travel. We handle the rest.

Your Trip Pack arrives before you fly. On the road, your concierge is one message away — for the expected and everything you didn't plan for.

- 24/7: Support throughout your journey

- Cancellation terms agreed in writing
- English-speaking concierge
- Secure payment via Stripe

- CTA: Talk to Us

## Reseñas de huéspedes

- Overall rating: 4.9
- Total reviews: 523
- Count label: de 523 reseñas verificadas

4.9 / 5

### Platforms

- google: 4.9 (312 reviews)
- tripadvisor: 5.0 (211 reviews)

- Filter tabs: Todas, Google, TripAdvisor
- Emily Carter (🇺🇸 Seattle, USA · 5★ · May 2026 · google): Perfect for couples - My partner and I had an amazing time in China. Everything was arranged for us — transfers, hotels, guides. No stress at all.
- Claire Brooks (🇬🇧 London, UK · 5★ · Apr 2026 · tripadvisor): Great for families - Traveled with my two kids and had zero issues. The team made sure the pace wasn't too rushed and included things the kids would enjoy. Communication was easy throughout. Will definitely use them again for our next Asia trip.
- Laura Bennett (🇨🇦 Toronto, Canada · 5★ · Mar 2026 · google): Alisa made the whole experience easy - Alisa was our point of contact throughout and she was brilliant — patient, knowledgeable, and always quick to reply. The trip itself was wonderful. Beijing and Guilin were highlights.
- Mark Henderson (🇺🇸 Denver, USA · 4★ · Feb 2026 · tripadvisor): Good service, minor hiccup but sorted quickly - Really good service. There was a small mix-up with one of our restaurant bookings but it got sorted quickly. The rest of the trip was seamless.
- Rebecca Miller (🇺🇸 Boston, USA · 5★ · Jan 2026 · google): Really listened to what we wanted - Really helpful team. They listened to what we wanted and delivered. Beijing and Xi'an were incredible.

## Listo para China

Hemos resuelto las partes difíciles. Aquí tienes todo lo que un viajero occidental primerizo necesita saber antes de llegar.

### VPN y acceso a Internet

- Badge: Hazlo antes de volar
- Qué está bloqueado: Google, Gmail, YouTube, Instagram, Facebook, WhatsApp y la mayoría de los sitios de noticias occidentales son inaccesibles en China sin una VPN.
- Descarga antes de irte: Es casi imposible descargar una VPN una vez dentro de China. Instálala y pruébala en casa. Recomendadas: Astrill (la más fiable), Mullvad, ExpressVPN: suscríbete al menos a dos por si alguna deja de funcionar.
- Consejo sobre el Wi-Fi del hotel: Algunos hoteles bloquean las conexiones VPN en su Wi-Fi. Usa los datos móviles de tu teléfono como punto de acceso si la VPN se cae.
- Buenas noticias: WhatsApp funciona perfectamente a través de una VPN, así que tus mensajes no cambian. Apple iMessage y Signal también funcionan.

### Pagar en China

- Badge: Tu concierge lo configura el día 1
- China es sin efectivo: Alipay y WeChat Pay se usan para casi todo: restaurantes, taxis, mercados, entradas. El efectivo rara vez se acepta en las ciudades.
- Las tarjetas internacionales ya funcionan: Las tarjetas Visa/Mastercard extranjeras ahora pueden vincularse directamente a Alipay (se configuran en minutos, límite de 5.000 $ por transacción). Tu concierge te guía en la configuración la primera mañana.
- Lleva algo de efectivo: Recomendamos 500–800 ¥ en efectivo para el vendedor poco común que no acepta pagos digitales y para los pueblos pequeños.
- Reservar este viaje: Tu depósito y el saldo se cargan a través de Stripe, la misma plataforma de confianza que usan Airbnb y Booking.com. Facturación en USD, sin comisiones de conversión sorpresa.

### Visado y entrada

- Badge: Nosotros gestionamos los trámites
- ¿Necesitas visado?: La mayoría de los titulares de pasaportes de EE. UU., Reino Unido, UE, Australia, Canadá y Nueva Zelanda necesitan un visado de turista (L) para estancias de más de 10 días. Proporcionamos una carta de invitación con cada reserva: acelera significativamente la aprobación.
- Tránsito sin visado de 240 horas: Los ciudadanos de más de 55 países (incluidos EE. UU., Reino Unido, la mayoría de la UE, Australia, Nueva Zelanda y Canadá) pueden entrar en China sin visado hasta 10 días si transitan por puertos elegibles. Esto cubre nuestro itinerario de 12 días solo si tienes un vuelo de continuación confirmado.
- Tiempo de tramitación: Solicita 4–6 semanas antes de la salida. Tramitación estándar: 4–7 días laborables. Hay opciones exprés (3 días) y el mismo día en la mayoría de los consulados chinos.
- Lo que proporcionamos: Carta de invitación para el visado, confirmación del hotel para todas las noches, documento con el itinerario sugerido: todo lo que necesita el consulado, formateado correctamente.

### Seguridad y consejos prácticos

- Badge: Nuestra responsabilidad, siempre
- ¿Es seguro China?: China está constantemente entre los países más seguros para los turistas extranjeros. La violencia contra los visitantes es extremadamente rara. Las ciudades tienen una amplia cobertura de CCTV y una presencia policial visible.
- Números de emergencia: Policía: 110. Ambulancia: 120. Tu concierge es tu primera llamada para cualquier situación que no sea de emergencia: tiene contactos locales en todas las ciudades del itinerario.
- Salud y medicamentos: Trae un suministro completo de cualquier medicamento recetado. Existen farmacias internacionales en las grandes ciudades, pero pueden no tener tu marca. El seguro de viaje es obligatorio: podemos recomendar pólizas que cubran China específicamente.
- Idioma: La fluidez en inglés fuera de hoteles y sitios turísticos es limitada. Tus guías hablan inglés. Proporcionamos a cada viajero una tarjeta de bolsillo impresa con frases esenciales en chino y contactos de emergencia.

## Before You Book

Everything worth knowing before you book.

### Will covering two provinces and nine cities in ten days be too rushed?

This itinerary is paced around the principle of 'packing light': two nights in Jieyang, two nights in Xiamen, and after a late evening in Chaozhou, you'll return to your original room in Jieyang. The three intercity segments are covered by high-speed rail, with everything else handled by private car — no long day trips back and forth. Daily walking stays within old towns and villages, averaging 2 to 4 hours, with no mountain hiking. If this still feels too rushed, let us know; we'll remove a destination rather than compress each day.

### Meals are not included in the quote. How are daily meals arranged?

Besides signature meals like braised goose banquet and Tulou private cuisine listed in the itinerary, all other meals will be recommended and booked by your guide based on your taste and location each day, with payment on the spot. This is because this route is essentially a culinary journey — locking in every meal in advance might make you miss the best local spots of the day. If you prefer all meals included, just let us know. We’ll draft a customized menu based on your preferences before providing a quote.

### We hold foreign passports — can we really visit Kinmen on the ninth day?

A Taiwan entry permit must be applied for in advance and cannot be processed on the day of travel. We will review your passport and travel documents before you confirm your itinerary and let you know how long the process takes. If time is too short or the situation does not apply, Day 9 will be changed to explore the old town, coastline, and markets of Xiamen's main island, with a corresponding adjustment to the cost—you won't arrive at the pier only to find you can't proceed.

### Will I definitely be able to see performances like Yingge Dance, Nanyin music, and puppet shows?

Yingge Dance showtimes follow the local schedule, with more performances during festivals and weekends; Nanyin and marionette shows are based on the theater's daily lineup. We confirm each event's availability for your dates before you depart, and notify you in advance of any substitutions—so you won't be left without options upon arrival. All these activities are included in your ticket.

### Both Teochew and Hokkien are difficult to understand. Will there be communication problems?

Enjoy a full English-speaking guide, from pickup in Guangzhou to drop-off in Xiamen, without interruption. While locals chatting in Chaoshan or Minnan dialect won’t confuse you, it’s the temple fortune slips, operatic lyrics, and regional dish names that truly require line-by-line interpretation—precisely the core value our guide brings on this route.

### Ten days across two provinces and nine cities: is that too rushed?

The pace is built around moving bags as little as possible: two nights in Jieyang, two in Xiamen, and the late night in Teochew still ends back in the same Jieyang room. Three inter-city legs are by high-speed rail and the rest are direct private transfers, with no same-day return trips. The walking each day is in old towns and villages, two to four hours, with no climbs. If it still feels tight, tell us and we will cut a region rather than compress the days.

### Meals are not included: how does eating work each day?

Beyond the set meals written into the itinerary, such as the braised goose feast and the tulou home-style lunch, your guide recommends and books each meal around your tastes and where you are that day, paid locally. This route is a food route, and fixing every meal in advance would mean missing whatever is best on the day. If you would rather have all meals included, tell us and we will build a menu to your tastes before quoting.

### We hold foreign passports: can we really go to Kinmen on day nine?

It requires an entry permit from the Taiwan side, applied for in advance, and it cannot be arranged on the day. We check your passports and documents with you before you confirm the itinerary and tell you how long the process takes. If there is not enough time or it does not apply to you, day nine is replaced with the old town, coastline and markets on Xiamen island, with the price adjusted accordingly, so nothing is discovered at the pier.

### Are the Yingge dance, Nanyin music and puppet show guaranteed?

The Yingge dance follows local performance schedules, with more sessions around festivals and weekends; Nanyin and the marionettes follow the theatre's daily schedule. We confirm the sessions on your dates before you travel and tell you in advance what we are substituting if a session cannot be confirmed, rather than finding out on site. All of these are covered by the included tickets.

### Teochew and Minnan dialects are hard to follow: will communication be a problem?

There is an English-speaking guide throughout, from the pickup in Guangzhou to the drop-off in Xiamen. The dialects are what local people speak among themselves and are not an obstacle for you; what does need someone to translate line by line are the fortune-stick verses, the opera and the dish names, and that is the guide's main work on this route.

### Is this route suitable for older parents or children?

Yes. There are no climbs and no altitude; the most demanding parts are old town paving and raised temple thresholds. The rice cake making, the floral hairpin session and the tea picking all involve children easily. With older parents, day nine can be spent entirely on Xiamen island and the late evening in Teochew on day four can finish earlier; tell us the ages in your group and we will bring the density down.